Por pegadizo que sea el "martes de tacos", nunca consignaríamos tacos en un solo día de la semana. Y los burritos ni siquiera reciben la atención aliterada de sus hermanos más pequeños, pero no son menos deliciosos. Pero, ¿cuál es la mejor opción cuando buscas una comida satisfactoria y no quieres engordar como un oso hibernando?? Louise Chen, nutricionista dietista registrada con sede en Dallas, dice que, en general, los hombres deben alejarse de los burritos y optar por dos tacos blandos de maíz o tortillas de trigo integral. Ambos proporcionan fibra adicional, pero las tortillas de maíz son más bajas en sodio y grasa, por lo que no te pesarán tanto como las tortillas de harina de gran tamaño que envuelven el burrito promedio.
Dicho esto, una opción aún mejor es omitir las tortillas y convertir esos tacos o ese burrito en una ensalada. Cuando haga el suyo, recuerde: las verduras son sus amigas. Chen sugiere consumir tomates, pimientos y cebollas para obtener vitaminas, minerales y fibra. Y opte por cortes de carne magra como pollo a la parrilla sin piel o, para carne de res, lomo y cortes redondos, y carne molida extra magra. Para los que no comen carne, sustituya los frijoles negros, son ricos en proteínas y fibra.
Algunos consejos adicionales: No se exceda con el queso. Reemplace la crema agria con yogur griego natural. Agregue aguacate para obtener grasas saludables para el corazón. Agregue salsa fresca y un chorrito de lima. Y en lugar de arroz en tu burrito, ve con quinua. Es un grano integral lleno de proteínas que lo mantendrá lleno por más tiempo y alimentará sus entrenamientos.
Pongamos fin al debate de una vez por todas.
Lee el artículoCalorías: 485
Proteína: 48g
Carbohidratos: 33g
Grasas: 15g
Calorías: 578
Proteína: 48g
Carbohidratos: 39
Grasas: 15g
Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.