A estas alturas ya sabe que su cuerpo está plagado de insectos, es decir, bacterias intestinales amigables y no tan amigables. Tiene alrededor de dos libras de estas criaturas (flora intestinal o microbiota) en su tracto gastrointestinal y prácticamente controlan casi todos los aspectos de su salud y bienestar. Son como los Illuminati de tu cuerpo.
Por un lado, si los bichos malos comienzan a abrumar a los bichos buenos, usted tiene fuertes antojos de comida chatarra, puede engordar mucho más fácilmente y generalmente se siente como basura. Demasiadas bacterias malas incluso pueden afectar su tasa de gasto de energía i.mi. comes la misma cantidad que antes, solo que ahora la misma cantidad de calorías te hace ganar grasa.
Cosas aterradoras, y es por eso que los probióticos y prebióticos son un tema tan candente en este momento. Cual es la diferencia?
Los probióticos son bacterias vivas, del tipo que se obtiene en buenos suplementos probióticos y ciertos alimentos, como yogur de cultivo vivo, kéfir y chucrut. Los prebióticos son alimentos de los que se alimentan las bacterias beneficiosas: fibras dietéticas como la inulina y los fructooligosacáridos (FOS) que se encuentran en verduras, frutas y legumbres.
Ahora los investigadores están investigando el papel que desempeñan las bacterias intestinales en cómo se maneja el estrés. En este caso, es el estrés agudo (un evento traumático como una ruptura, un accidente automovilístico o la pérdida de su trabajo) y los problemas para dormir que causa.
Los científicos tomaron un montón de ratas y las dividieron en grupos. Un grupo fue alimentado con una dieta enriquecida con prebióticos durante algunas semanas. El otro grupo solo tenía comida para ratas regular. Luego, ambos grupos fueron expuestos a un evento estresante: se les mostraron fotos desnudas de Lena Dunham. No, no, en realidad tenían sus colas electrocutadas. Mucho mas ético.
El resultado? Los ratones alimentados con prebióticos “no experimentaron alteraciones inducidas por el estrés en su microbiota intestinal y también recuperaron patrones de sueño más saludables antes que los controles."Las ratas de control experimentaron una interrupción en su microbioma intestinal y falta de sueño.
Sí, es un estudio de ratas, pero los estudios en humanos son los siguientes y los investigadores creen que obtendrán los mismos resultados. Mientras tanto, ciertamente no está de más prepararse contra el estrés agudo aumentando los prebióticos en su dieta.
La raíz de achicoria también está llena de inulina, si puede averiguar cómo comerla. También se encuentran disponibles suplementos prebióticos, que contienen principalmente inulina. O elija un producto laxante a base de fibra de inulina. Solo hazlo con calma.
Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.