El consejo dietético, "comer menos y hacer más ejercicio", puede funcionar, pero solo para alguien que se sienta en el sofá y no hace nada. Y es solo una buena idea por un corto período de tiempo porque el cuerpo compensa. El hecho es que comer menos y hacer más ejercicio puede alterar fácilmente el equilibrio metabólico y poner a una persona en una picada metabólica de pérdida y recuperación de peso constante.
Tu metabolismo es más complejo y matizado que eso. Funciona y responde a la dieta, el ejercicio y el estilo de vida. Aquí hay una razón por la que.
Esta ley ilustra la naturaleza adaptativa y reactiva del metabolismo. El metabolismo busca constantemente el equilibrio o la homeostasis. Como resultado, cuando empuja el metabolismo en cualquier dirección, lo empujará contra usted.
Esto es muy parecido a un tira y afloja contra un oponente imbatible. La única forma de ganar un juego así es soltar la cuerda para que el otro equipo caiga al suelo sin poder hacer nada.
Puede hacer esto con su metabolismo aprendiendo a jugar un tipo de juego diferente al de “comer menos, hacer más ejercicio”."La mayoría de las personas usan este mantra simplista y, por lo tanto, ven el metabolismo como una calculadora. Creen que tiene una función lineal, predecible y estable. Todo lo que se necesita es marcar los números correctos y se logra la utopía de pérdida de peso. Por supuesto, esto no es cierto en la práctica.
Su metabolismo no solo lo compensará con cambios en el hambre, los antojos y otras sensaciones, sino que también ralentizará su tasa metabólica. Este aspecto de compensación de la producción metabólica desacelerada se conoce como "termogénesis adaptativa".”A través de varios mecanismos, el metabolismo reducirá significativamente su tasa de quema de calorías. Algunas investigaciones sugieren una disminución de hasta un 25% en el gasto energético diario.
Estos cambios parecen provenir de una combinación de pérdida de masa muscular, cambios en la producción de leptina / tiroides y una disminución espontánea en el movimiento no asociado al ejercicio (NEAT).
La conclusión es que si compara la producción metabólica de dos personas de 180 libras, una que ha hecho dieta con ese peso y otra que no, la persona que hace dieta sufrirá una tasa metabólica de aproximadamente 300 calorías más baja que la contraparte que no hace dieta.
Esta disminución metabólica junto con la fuerte necesidad de comer y otros fenómenos metabólicos emergentes son lo que yo llamo "compensación metabólica"."
Para "soltar la cuerda" y vencer el metabolismo en este juego, debes ser diligente con tu enfoque. No ir a los extremos con la dieta y el ejercicio, el ciclo del enfoque con períodos de menos comida y ejercicio por períodos de más comida y ejercicio, y aprender a leer las señales metabólicas del cuerpo son maniobras estratégicas importantes para el éxito metabólico.
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