Consejo Beba este híbrido de leche y yogur
El kéfir es un cruce bebible entre leche y yogur. He aquí por qué debería considerar agregarlo a su plan de dieta:
- El kéfir está cargado de bacterias buenas que ayudan a mantener su digestión en plena forma para que pueda extraer todas las calorías y nutrientes de las enormes cantidades de alimentos que su cuerpo necesita. Las bacterias buenas también fortalecen su sistema inmunológico.
- El kéfir tiene más proteínas que la leche o el yogur regular.
- La lactosa, con la que muchas personas pueden tener problemas, en el kéfir es esencialmente inexistente porque las bacterias buenas que contiene la predigerían por ti.
- También tiene calcio y vitamina D, dos nutrientes para la salud ósea para que su cuerpo pueda seguir resistiendo los golpes de un entrenamiento intenso. Constantemente veo a mis atletas consumiendo poco estos dos nutrientes.
Uso kéfir en batidos en lugar de agua para obtener más calorías y un toque de nutrición adicional. Solo obtenga el tipo al que no se le ha agregado mucha azúcar y otros desperdicios.
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