Los expertos en fitness conocen desde hace mucho tiempo los beneficios de una taza de café diaria, pero es posible que los científicos hayan descubierto otra razón más para amar el café.
Investigadores de la Universidad de Nottingham en Inglaterra descubrieron recientemente que el café activa el mecanismo de lucha contra la grasa del cuerpo, conocido como "grasa marrón."Eso significa que podría mantenerlo más delgado y evitar la diabetes.
"Las posibles implicaciones de nuestros resultados son bastante grandes, ya que la obesidad es un problema de salud importante para la sociedad y también tenemos una creciente epidemia de diabetes y la grasa marrón podría ser parte de la solución para abordarlos", dijo el profesor Michael Symonds, de la Universidad. de la Facultad de Medicina de Nottingham, dijo en un comunicado en el sitio web de la escuela.
Symonds agregó que no se sabe si es la cafeína o algo más en el café lo que activa la grasa marrón. "Actualmente estamos buscando suplementos de cafeína para probar si el efecto es similar", dijo en el comunicado.
Su estimulante matutino podría ayudarlo a seguir pateando durante décadas, según una nueva investigación.
Lee el artículoHay dos tipos de grasa en los humanos: marrón y blanca. La grasa marrón -o tejido adiposo marrón- es responsable de generar calor corporal y quemar calorías, mientras que la grasa blanca es el resultado de almacenar demasiadas calorías (en otras palabras, la grasa de la que quieres deshacerte).
Para el estudio, nueve sujetos humanos fueron examinados a través de imágenes térmicas antes de cualquier ejercicio o consumo previo de cafeína. Luego bebieron una taza de café muy pequeña (un paquete de 65 miligramos de café instantáneo disuelto en 200 ml de agua, para ser exactos) y se sometieron a más imágenes térmicas.
Los investigadores encontraron que el café producía grasa marrón, que se encuentra principalmente en el cuello más caliente, lo que acelera la cantidad de calorías, azúcar y grasa quemadas. Los resultados se encontraron en todos los sujetos, que fueron descritos como "sanos" de 27 años (cuatro hombres, cinco mujeres).
Como mencionamos, no es sorprendente escuchar que beber café puede ayudar a perder peso. Pero los investigadores de Nottingham dijeron que este estudio en particular es innovador porque es la primera vez que alguien ha podido encontrar una manera de estimular la grasa marrón en humanos.
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