Batido de mantequilla de maní y gelatina

Inspirado en el sándwich favorito de todos, este batido está repleto de golosinas nutricionales, incluido el kéfir picante, que es aún más rico en probióticos intestinales que el yogur. También encontrará cerezas secas, cuyos antioxidantes pueden ayudar a acelerar la recuperación muscular después del entrenamiento, y germen de trigo para una variedad de nutrientes imprescindibles como el zinc, el magnesio y las vitaminas B.

Polvos de poder: Más allá del suero, ahora puede obtener una serie de polvos alternativos a base de plantas que no sean de soya, como cáñamo, guisantes, semillas de calabaza o girasol y arroz.

Ingredientes

• 1 taza de bebida de kéfir natural baja en grasa
• 1 cucharada de proteína en polvo natural o de vainilla
• 2 cucharadas de germen de trigo
• 1 cucharadita de mantequilla de maní sin sal
• 1⁄4 taza de cerezas agrias secas
• 1⁄2 cucharadita de extracto puro de vainilla (omitir si usa proteína de vainilla)
• 1⁄2 plátano pequeño congelado, picado
• 1 cucharada de maní picado (opcional)

Direcciones

1. Coloque todos los ingredientes, excepto los cacahuetes, en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta en un vaso y espolvoree maní si lo desea.

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