Si bien venden una barra de proteínas, Orgain es una empresa que se centra principalmente en sus batidos: batidos para niños, batidos de suero, batidos listos para beber. Probablemente sea seguro decir que su producto estrella es el vegano, Polvo de proteína orgánica a base de plantas. Decidí probar Vanilla Bean y encontré es una proteína en polvo totalmente natural que es mucho más cremosa que sus competidores.
Polvo a base de plantas de proteína orgánica Orgain
Orgain Organic Protein Plant Based Powder ofrece 21 gramos de proteína por porción, junto con 5 gramos de fibra y carbohidratos netos!
Compra AmazonTodo aquí es orgánico. El primer ingrediente es la mezcla de proteínas en sí, que se compone de guisantes, arroz integral, semillas de chía y cáñamo.
Luego hay una interesante "Creamer Base ™" de goma de acacia, inulina (un tipo de fibra), dextrinas de arroz, extracto de salvado de arroz y extracto de romero.
El resto son en su mayoría edulcorantes, espesantes y estabilizadores: eritritol, aromas naturales, sal marina, goma guar, goma xantana, goma de acacia, stevia y extracto de monkfruit.
Una porción son dos cucharadas y contiene 150 calorías: 21 gramos de proteína, 3.5 gramos de grasa (sin grasas saturadas) y 15 gramos de carbohidratos (5 g de fibra, 5 g de alcohol de azúcar, 1 gramo de azúcar).
Es de destacar que no hay vitaminas en la etiqueta nutricional en absoluto, aunque una cucharada contiene el 4 por ciento de su calcio diario y el 15 por ciento de su hierro diario. Es un poco alto en sodio al 8 por ciento de su ingesta diaria o 180 miligramos.
Hablaré de todos los aromas en la sección "Sabor" a continuación, así que centrémonos en el resto de los ingredientes aquí. En primer lugar, este producto hace un buen trabajo al no contener soja y al mismo tiempo ofrece proteínas completas. Hubiera preferido que enumerara la cantidad de cada aminoácido que contiene una cucharada, pero, no obstante, estoy seguro de que el guisante, el arroz integral, la chía y el cáñamo proporcionan todos los aminoácidos esenciales.
No hay nada que destacar en lo que respecta al contenido de vitaminas, ya que no hay ninguna en la lista. Pero una ventaja definitiva de este producto es el 4 por ciento de su calcio diario y el 15 por ciento de su hierro, dos minerales que a veces pueden ser un poco difíciles de obtener en una dieta basada en plantas. Dicho esto, me hubiera gustado tener al menos un poco de vitamina C en este producto, que ayuda a absorber el hierro de origen vegetal.
Esta no es una proteína en polvo particularmente baja en carbohidratos: 15 gramos de carbohidratos por 21 gramos de proteína. El recuento de carbohidratos es un poco controvertido porque algunas personas sienten que los carbohidratos de la fibra y los carbohidratos del alcohol de azúcar (el eritritol) no "cuentan" o no absorben de la misma manera que los carbohidratos regulares como los almidones y los azúcares. Es difícil hacer una declaración de cualquier manera en este caso, pero señalaré que entre algunos personas, el alcohol azucarado puede causar problemas digestivos como gases y calambres. Los estómagos más sensibles pueden ser cautelosos.
Puedes recoger 2.03 libras, o veinte porciones de dos cucharadas por pieza, por $ 26. Eso es $ 1.30 por cucharada o 6.2 centavos por gramo de proteína. Ese es un precio bastante medio para una proteína en polvo vegana orgánica sin soja, aunque señalaré que la mayoría de las proteínas en polvo veganas orgánicas que probé a este precio eran más bajas en carbohidratos.
Me gustó bastante el sabor, quizás porque tiene tres edulcorantes diferentes: stevia, monkfruit y eritritol. Muchos productos similares que he probado han sido abrumadoramente chiflados y, aunque Orgain es nuez - sabe un poco a mantequilla de maní desgrasada con vainilla mezclada - gracias a la inusual "Crema Base", esto también sabía relativamente cremoso incluso con agua.
Quiero enfatizar que incluso cuando solo se mezcló con agua, todavía tenía un sabor bastante cremoso. Entonces, si prefiere mantener sus calorías al mínimo o si a menudo se encuentra sin nada más con qué mezclarlo, está de suerte: esto sabe bastante bien con agua.
No hay lecitina en este producto, así que esperaba encontrar grandes grumos de polvo en mi boca. Sorprendentemente, lo encontré bastante bien mezclado con leche de almendras. La capacidad de mezcla no era un 10 de 10, todavía había algunos grumos pequeños, pero definitivamente estaba por encima del promedio. Como esperaba, se mezcló aún mejor con agua.
I bastante me gustó Orgain, principalmente porque es más cremoso, se mezcla mejor y tiene más hierro que algunas otras proteínas en polvo veganas que he probado. Pensé que era un poco caro para el recuento de carbohidratos y nunca estoy loco por las proteínas en polvo que tienen dos cucharadas por porción, pero esta es una de las mejores proteínas en polvo veganas orgánicas.
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