Maximice su preparación de comidas salmón al horno con hierbas cítricas
Aquí hay algunas maneras deliciosas de disfrutar esta deliciosa receta de salmón al horno con hierbas cítricas.
1. Úselo en tacos de pescado con frijoles negros, queso rallado y aguacate cortado en cubitos (como se ve en la foto).
2. Disfrute con una ensalada verde hecha con lechuga, tomates, pepino, queso feta y semillas de girasol.
3. Sirva con quinua o farro y una verdura como brócoli o coliflor.
4. Corte el salmón en dados y úselo en una frittata o una tortilla.
5. Picar y convertir en tortas de salmón.
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Zumo de 1 lima
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 cucharaditas de cebollino seco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 1/3 libras de filete de salmón
- Spray para cocinar
Direcciones
- En un tazón grande, mezcle el aceite, el jugo de limón, el jugo de lima, el tomillo, las cebolletas, la sal y la pimienta. Agregue el salmón, dándole la vuelta para que se cubra uniformemente. Cubra y refrigere por al menos 20 minutos.
- Caliente el horno a 425 ° F. Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Coloque el salmón con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear; desechar la marinada. Hornee hasta que el salmón esté escamoso y bien cocido, alcanzando una temperatura interna de 145 ° F, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar el salmón durante 10 minutos, luego córtelo en 4 trozos.
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