Decir que mi cliente Trish ha tenido éxito al contar sus macros es quedarse corto. Desde enero de 2019, ha perdido 50 libras, se ve y se siente increíble, y un análisis reciente de la composición corporal demostró que está muy sana.
Ella es mi preciada alumna, y me he estado jactando de ella durante un año y medio.
Pero el otro día, nos encontramos y se hizo evidente que algo no estaba bien.
"Pienso en la comida todo el tiempo. Nunca estoy llena, así que siempre estoy pensando en lo que voy a comer a continuación ", dijo.
Además de eso, debido a que él es muy estricto todo el tiempo con las medidas exactas, a veces es demasiado para ella y ella va a una sesión de atracones de dos horas, donde come todo lo que tiene a la vista. También reveló que sus atracones son casi una experiencia extracorporal, en la que no puede controlar ninguno de sus pensamientos o emociones.
Al escuchar esto, le sugerí que tal vez se tomara una semana libre del macroconteo para comer lo que quisiera, mientras trataba de prestar atención a sus señales de hambre. Mi sugerencia la puso pálida como un fantasma y con náuseas, como si le hubiera sugerido que se afeitara la cabeza por diversión.
Así que probé un enfoque diferente: le pregunté si estaba contenta con su situación física.
"Casi. Creo que me quedan otras cinco libras ”, dijo.
Curiosamente, cuando comenzó a contar sus macros, su objetivo era perder 25 libras. Entonces 30. Luego se dio cuenta de que quería perder otras 10 libras. Y ahora, aquí está, bajó más de 50 libras y todavía no está satisfecha con su progreso.
Racionalmente, sabe que está en una rueda de hámster sin fin, persiguiendo algo que nunca podrá atrapar, pero emocionalmente está estancada, como esa persona con el corazón roto después de una ruptura que ni siquiera quiere olvidar a su ex.
En pocas palabras: contar macros brinda resultados y resultados rápidos para la mayoría de las personas, pero a qué costo?
Al mismo tiempo, he estado realizando el curso de coaching de Precision Nutrition. A pesar de lo cliché que se han convertido estas palabras de moda, estoy cada vez más convencido de sus conceptos como la alimentación intuitiva.
1. Adopte un enfoque de alimentación inclusivo versus exclusivo
Muchas dietas se centran en lo que no debes comer. Pero, ¿y si adoptamos un enfoque de dieta inclusivo versus exclusivo?. Me gusta particularmente el desafío de 800 gramos de Optimize Me Nutrition, cuya tarea consiste en obtener 800 gramos de frutas y verduras en su cuerpo todos los días, lo que la persona promedio no hace. La esperanza aquí es que sea menos probable que coma en exceso en alimentos menos densos en nutrientes, ya que está consumiendo tantas frutas y verduras. Al mismo tiempo, esa sensación de que estás a dieta desaparece, ya que te concentras en comer más, no menos.
2. Coma hasta que esté lleno al 80 por ciento
Este es un concepto de Precision Nutrition. La idea es prestar atención a sus señales de hambre y saciedad y comer lo que su cuerpo le dice que coma, en lugar de una cantidad restringida. El problema es que muchas personas han perdido el contacto con las señales de hambre que no pueden saber cuándo están llenas en un 80 por ciento.
3. Piense en el fracaso como retroalimentación
Es fácil desanimarse cuando fallas. Pero el fracaso es donde ocurre el crecimiento. Como lo expresó elocuentemente la dietista registrada Jennifer Broxterman, "El fracaso es solo puntos de datos, como un científico que averigua qué funciona y qué no, y te ayuda a enseñarte dónde necesitas más ayuda o apoyo", dijo Broxterman. “En lugar de desanimarse ... mira el fracaso con curiosidad, autocompasión, amabilidad y honestidad radical. Y luego seguir adelante."
4. Facilite el éxito
Una entrenadora de nutrición me contó una vez acerca de una clienta que siempre se detenía para comer comida rápida en el camino a casa desde el trabajo porque pasaba por la calle Wendy's. Lo que la ayudó mucho fue conducir de manera diferente a casa desde el trabajo, por lo que no podía caer en la tentación. Si comienza a prestar atención a cuándo y por qué está fallando, y escucha los comentarios, entonces puede comenzar a hacer pequeños cambios que faciliten el éxito, lo que puede ser tan simple como conducir por otro camino.
5. Dar pequeños pasos para cambiar
Aunque todos queremos un éxito rápido, también queremos éxito a largo plazo. Un enfoque de cambio de pequeños pasos basado en hábitos tiene mucho más sentido en términos de que sea sostenible. Me gusta el pequeño cambio de hábito cada mes. Podría ser algo como asegurarse de comer verduras o proteínas con cada comida, o beber agua cuando se despierte por la mañana para no tener tanta hambre de inmediato, o preparar almuerzos para la semana. Realice solo una nueva acción hasta que se convierta en un hábito en el que no necesita pensar, y luego desarrolle esto el próximo mes.
Nota del editor: este artículo es un artículo de opinión. Las opiniones expresadas en este documento y en el video son del autor y no reflejan necesariamente las opiniones de BarBend. Las afirmaciones, afirmaciones, opiniones y citas han sido obtenidas exclusivamente por el autor.
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