Bucear en esa pinta de helado en tu día de trampa puede hacer que tu memoria sea un poco confusa. Una nueva investigación de Australia encontró que los sujetos que consumieron una dieta alta en grasas y azúcares obtuvieron peores resultados en las pruebas de aprendizaje y memoria, incluso entre jóvenes delgados y por lo demás saludables. Los investigadores dicen que estas dietas afectan el hipocampo del cerebro, la región responsable de la capacidad de detectar señales de hambre y saciedad, así como la memoria. Eso no solo puede dificultar la regulación de la ingesta de alimentos, sino que también puede ponerlo en mayor riesgo de deterioro cognitivo. Aunque el tratamiento ocasional no debería tener demasiado impacto, una dieta mediterránea bien equilibrada puede ayudar a mantener su cuerpo en su mejor momento.
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