Consejos dietéticos para estimular su sistema inmunológico

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Thomas Jones
Consejos dietéticos para estimular su sistema inmunológico

Es común que las personas se llenen de vitamina C o zinc cuando les resfrian porque ... bueno, eso es lo que mamá dijo que hiciera para combatir un resfriado. Y ciertamente no estamos llamando a tu madre mentirosa asquerosa. Todo lo que decimos es que si bien las vitaminas pueden ayudar a la salud del sistema inmunológico, nada funcionará milagros si está desnutrido o severamente deshidratado. 

La verdad es que consumir más vitamina C y zinc puede ser parte de la solución si están previniendo las deficiencias, pero la megadosificación no hará que su sistema inmunológico sea impenetrable a los patógenos. 

Lavarse las manos, vacunarse contra la gripe, mantener el estrés bajo control y un estilo de vida activo que incluya una dieta equilibrada son tres estrategias óptimas para combatir enfermedades. ¿Alguno de estos métodos le garantizará que no tendrá un resfriado, neumonía o incluso MERS, SARS o coronavirus?? UH no. Aparte de vivir con un traje de materiales peligrosos, todo lo que puede hacer para prevenir esas enfermedades horribles es evitar el contacto con los que están enfermos o considerar adoptar un traje de materiales peligrosos como su atuendo informal de negocios. 

Pero hacer algunos ajustes en su dieta y tomar los suplementos adecuados puede ayudarlo a usted y a su cuerpo a estar en una mejor posición para recuperarse, después de ver a un médico, por supuesto, en caso de que se enferme. Nuevamente, estos productos deben considerarse como formas de salvar la brecha entre las deficiencias. No son panacea. 

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George Rudy

Consume carbohidratos después del entrenamiento

Se demostró que el consumo de carbohidratos durante un entrenamiento o inmediatamente después del entrenamiento apoya la función del sistema inmunológico, según una investigación publicada en el Revista de fisiología aplicada. Los autores del estudio creen que, dado que los carbohidratos ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, ayudan a reducir la respuesta del cuerpo al estrés. Se necesita más investigación sobre si esto puede ayudar a prevenir enfermedades, pero ciertamente no está de más probarlo. Y no, los carbohidratos intra-entrenamiento no obstaculizarán la pérdida de grasa.

Además, el consumo de carbohidratos después de hacer ejercicio puede restaurar las reservas de glucógeno, que es algo que las personas que entrenan duro (lea: duplicar o triplicar) deben tener en cuenta.

Los carbohidratos de calidad incluyen batatas, quinua, frutas, avena, verduras de hoja verde oscura. 

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Coma más hongos shiitake

Son notables estimuladores del sistema inmunológico que están llenos de vitamina B y contienen un perfil de aminoácidos similar al de la carne. 

Si la idea de masticar un hongo hace que tu estómago se revuelva, opta por el extracto. Se demostró que comer una porción de cuatro onzas de hongos shiitake secos por día durante un mes evita los anticuerpos que causan enfermedades, según una investigación de la Universidad de Florida.

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Quercetina

Este antioxidante que se encuentra en las bayas, las cebollas y el té verde puede ayudar a reducir las enfermedades durante el entrenamiento intenso y, al mismo tiempo, estimular la creación de nuevas mitocondrias: sus centrales eléctricas celulares. La investigación muestra que 1,000 mg por día de quercetina (divididos a lo largo del día) es la dosis ideal para reducir los efectos perjudiciales que tiene el entrenamiento intenso y pesado sobre la función inmunológica.

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Come alimentos hidratantes

Mantenerse hidratado permite que su cuerpo elimine naturalmente las toxinas y bacterias del cuerpo. El agua es una opción obvia para la hidratación, pero no está limitado al líquido. Comer bocadillos con estos alimentos también puede ayudarlo a hacer el trabajo: 

  • Pepino: 96% de agua
  • Tomates: 95% de agua
  • Fresas: 92% de agua
  • Melón: 90% de agua
  • Brócoli: 90% de agua
  • Naranjas: 86% de agua
  • Manzanas: 85% de agua

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Incluir más probióticos

Los suplementos probióticos, los productos lácteos con cultivos vivos y los alimentos fermentados como el chucrut, las zanahorias al eneldo, el kimchi y la kombucha contienen probióticos que ayudan a poblar su tracto digestivo con bacterias buenas que pueden mejorar la salud de su intestino y ayudar a que su sistema inmunológico funcione mejor, lo que puede provocar menos resfriados.

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gatito / Shutterstock

Bayas de saúco

Se ha demostrado que este remedio centenario reduce la duración y los síntomas de un resfriado, y algunas investigaciones muestran que puede reducir los síntomas de la gripe hasta en tres días.

Las bayas de saúco también se han utilizado para tratar el estreñimiento, los dolores de cabeza, el estrés y la fiebre.


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