Hamburguesa reforzada para fortalecer los músculos
Si sigue una dieta magra y alta en proteínas, o al menos lo intenta, la idea de una hamburguesa deliciosa y goteante que también puede ayudarlo a desarrollar músculo y quemar grasa probablemente suene a un mito o, en el mejor de los casos, a un montón de marketing BS. Así que decidimos tomar el asunto, junto con una amplia gama de ingredientes aptos para seis paquetes, en nuestras propias manos y hacer algunos experimentos para demostrarle que es posible. Los resultados nos dejaron boquiabiertos. Y los números de nutrición? Bueno ... échale un vistazo.
Ingredientes
- 6 oz de pavo molido 99% magro
- 2 cucharadas más 1⁄4 taza de salsa marinara baja en grasa
- Spray de aceite de oliva
- 1/2 taza de tiras de pimiento verde
- 1 oz de queso mozzarella rallado bajo en grasa
- 6 rebanadas de pepperoni de pavo
- 1 panecillo de hamburguesa integral
Direcciones
- Mezcle el pavo y 2 cucharadas de marinara en un tazón. Dar forma a la mezcla en empanada.
- Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Rocíe aceite en la sartén, luego agregue la hamburguesa a un lado de la sartén y los pimientos morrones al otro. Cocine la hamburguesa unos 3 minutos por lado, o hasta que esté listo. Cocine los pimientos hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
- Aproximadamente 1 minuto antes de que la hamburguesa y los pimientos estén listos, cubra la hamburguesa con mozzarella y pepperoni. Caliente 1⁄4 taza de marinara en el microondas.
- Apile la hamburguesa y los pimientos en el bollo inferior. Coloque la marinara en la hamburguesa. Agregar bollo superior.
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