Una nueva forma de comer - Parte 2

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Oliver Chandler
Una nueva forma de comer - Parte 2

yo como helado.

Y no el producto sin grasa, cargado con xilitol que hace que sus intestinos se agiten y tiren como una máquina de caramelos de agua salada en Atlantic City. Estoy hablando de cosas con crema, huevos y azúcar. Me refiero a la madre de todos los helados gourmet, la cosa que hace que los culturistas y los modelos de figuras comiencen a tocar nerviosamente sus rosarios cada vez que ven que los llaman desde detrás de la vitrina del congelador de Piggly Wiggly.

Sí, es cierto, Haagen Dazs, cuyo nombre nunca debe pronunciarse.

E incluso se me conoce por darme un festín con panqueques de arándanos bañados en almíbar, dorados con el tono exacto de las nalgas de Sofía Vergara después de que acababa de regresar de retozar en las playas de la ciudad turística colombiana de Cartagena.

Mi sorprendente admisión probablemente te haya hecho sentir incómodo. Tal vez tus bolas han comenzado a temblar y cosquillear un poco como si quisieran correr a casa al abrazo cálido y seguro de mamá, algo así como lo hacen cuando te paras demasiado cerca del borde de un edificio realmente alto.

Bueno, será mejor que ahueque sus bolas con firmeza antes de mi próxima admisión, antes de que retrocedan por completo por el canal inguinal y se cubran la cabeza con las mantas.

La cuestión es que como estas cosas a menudo y no como parte de una comida trampa arbitraria y planificada previamente.

Cuales son las repercusiones? Nada. Zippo. No me siento culpable y no afecta negativamente a mi composición corporal.

Oh, todavía como bien, muchas verduras, proteínas, grasas funcionales, pero no las mido ni mido mi vida en cucharas de café ni me preocupo tanto por las proporciones. Si como huevos, no me preocupo por cuántos deberían ser sin yema, ni me preocupa que Marge, la camarera de grandes pechos con un corazón de oro, me haya dado tostadas de pan blanco en lugar de tostadas integrales.

De hecho, en su mayor parte, vivo como una persona promedio; ya sabes, uno que disfruta de la vida y puede comer algo realmente sabroso sin sentir que tengo la moral de la chica que acaba de follar a todo el equipo de fútbol. La única diferencia es que no soy un gordo bastardo, ni con toda probabilidad lo seré alguna vez.

Déjame decirte lo que estoy haciendo. Es lo que defiendo que casi todo el mundo haga, siempre que esté dispuesto a seguir unas pocas reglas.

Es posible que haya leído mi artículo hace unos meses donde describí mis revelaciones sobre comer 6 comidas al día:

“Si bien sus células alguna vez fueron tan sensibles a la insulina como un hombre gordo con pantalones de vinilo es sensible al sarpullido por calor, gradualmente se han vuelto resistentes porque hay una avalancha de azúcar en el torrente sanguíneo casi todo el tiempo. Es muy posible que sus niveles de azúcar en sangre estén en promedio muy por encima de 85 mg / dl, si no mucho más altos, y ya sea resistente a la insulina, tal vez en camino a una diabetes tipo 2 en toda regla."

Le expliqué cómo, al comer con tanta frecuencia durante tantos años, en realidad me volvía relativamente resistente a la insulina. También le expliqué que no era por una mala dieta. Como prueba, dije que ni siquiera podía recordar cómo sabía una rosquilla.

Mi solución para reducir mi nivel de azúcar en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina había sido simplemente hacer un cambio de dieta de 6 comidas a 4 por día. También le di un gran apoyo a Indigo-3G®, que, entre otras cosas, mejora la forma en que su cuerpo maneja el azúcar, aumentando drásticamente la sensibilidad a la insulina.

Pero solo revelé la mitad de la imagen. Me había centrado en los aspectos de salud de mi plan de alimentación, dejando de lado la mayor parte de la parte del plan que mejora el físico, que en conjunto constituye el plan de alimentación que defiendo. También dejé fuera algo de lo que podría considerarse un comportamiento dietético "extremo" para que no tengas la misma respuesta que un niño temeroso de los monstruos cuando su cruel padre salta de detrás de la puerta del armario con una máscara de Freddy Krueger.

Tiene que ver con lo que T Nation acuñó "La tercera ley del músculo."Primero, déjame recordarte las dos primeras leyes de los músculos, que son más o menos de sentido común. La 1ª Ley es implementar el mejor programa de entrenamiento para sus objetivos, mientras que la 2ª Ley requiere que descanse el cuerpo para asegurar una recuperación total y una supercompensación.

La tercera ley, sin embargo, es la que la mayoría de la gente no aprecia por completo o simplemente ignora:

“Para garantizar las mayores ganancias del entrenamiento, consuma los compuestos precisos necesarios para alimentar, proteger y recargar completamente los músculos, lo que solo se puede hacer antes, durante y dentro de una ventana de 6 horas después del entrenamiento."

Lo que queremos decir es que debes ser estricto, realmente estricto, durante la zona de nutrición del peri-entrenamiento."Si consume la cantidad correcta de proteínas y carbohidratos y compuestos / nutrientes suplementarios, en sus formas correctas, durante los momentos adecuados, no podrá evitar crecer.

El efecto es tan profundo que prácticamente no importa lo que hagas con el resto de las horas del día, incluso si incluye comer un poco de helado y unos panqueques a tope de Sophia Vergara. Pero si descuidas la tercera ley, creemos que estás perdiendo el tiempo en el gimnasio. En realidad.

Incluso si usted es uno de esos no creyentes, personas que no creen en la ciencia de los suplementos, y mira los numerosos compuestos que hemos incluido en nuestro protocolo de peri-entrenamiento para mejorar el rendimiento, la resistencia, crecimiento y recuperación, no se puede negar la fisiología básica del protocolo que recomendamos:

Si preparas tus músculos antes de un entrenamiento con carbohidratos funcionales y compuestos de distribución de nutrientes, combinados con proteínas específicas de di y tripéptidos, y continúas manipulando estos factores a través y directamente después de un entrenamiento, proporcionarás los componentes básicos para los músculos y siempre que tu entrenamiento no sea a medias, harás un buen uso de estos bloques de construcción, yo.mi., construyendo músculo.

Mira, estarás ingiriendo hasta 100 gramos o más de proteínas anabólicas junto con una gran dosis de carbohidratos funcionales. En su nivel más básico, alimentarás a tus músculos con aproximadamente un tercio o más de su carga nutricional / calórica diaria durante este breve período en el que están más receptivos a recibir esta bendición nutricional.

Si siguieras esta tercera ley con sensatez, obtendrías ganancias estupendas, independientemente de lo que hagas el resto del día.

De ahí la revelación sobre helados y panqueques.

Pero para que no piense que hemos dejado de comer verduras y cosas buenas, no. Es solo que no me angustio por cada elección de comida. Yo, y varios otros miembros del equipo de T Nation, comemos nuestras verduras y evitamos la mayoría de la comida basura porque, bueno, somos adultos, pero vivimos normalmente. No asumimos algún tipo de culpa católica o judía porque tomamos un tazón de Cocoa Puffs con nuestra leche Metabolic Drive® Low Carb (leche mezclada con MD).

Entonces, en pocas palabras, así es como comemos los días sin entrenamiento:

Días sin entrenamiento

  • Desayuno
  • Media mañana: Protocolo de pulsación de proteínas Mag-10®
  • Almuerzo
  • Media tarde: Protocolo de pulsación de proteínas MAG-10®
  • Cena tardía: (precedida 30 minutos antes por Indigo-3G®)
  • Hora de acostarse: Protocolo de pulsación de proteínas MAG-10®

Y así es como comemos los días de entrenamiento:

Días de entrenamiento

  • Desayuno
  • Media mañana: Protocolo de pulsación de proteínas MAG-10®
  • Almuerzo
  • Protocolo de nutrición durante el entrenamiento:
  • Comida previa al entrenamiento por la tarde
  • 4:45 - Índigo 3-G®
  • 5:00 - Plazma®
  • 5:15 - Entrenamiento
  • 6:30 - Protocolo de pulsación de proteínas MAG-10®
  • Cena
  • Hora de acostarse: Protocolo de pulsación de proteínas MAG-10®

Obviamente, si tiene algunas necesidades nutricionales muy específicas, como si necesita perder una cantidad apreciable de grasa, modificaríamos considerablemente esta dieta estándar. Pero, tal como se describe, el plan de alimentación básico es eficaz para desarrollar músculo mientras se mantiene un estado físico magro.

También permite un enorme margen de maniobra, en cuanto a la elección de alimentos, el resto del día. Ha sido enormemente liberador. También ha eliminado la "necesidad" psicológica de un día de trampa programado, porque "hacemos trampa" en términos estrictos de culturismo, con bastante frecuencia.

No te equivoques al respecto. Nuestra nutrición sigue siendo sólida como una roca. Prestamos atención a la calidad de los alimentos que comemos. El hecho de que ya no nos preocupemos tanto por el contenido de carbohidratos / grasas / proteínas de los alimentos no significa que estemos tragando Twinkies o mordisqueando las papas fritas Lay. Simplemente significa que prácticamente hemos dejado la alimentación neurótica y obsesiva a las modelos y jinetes de alta costura.


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