En los seis años de historia de Quest, la única constante ha sido el cambio. Lo que comenzó como una quimera en una cocina, se convirtió en un fenómeno global. Ahora, además de la barra Quest, hemos lanzado nueve sabores de proteínas en polvo, cinco sabores de chips de proteína y las nuevas barras de proteína de cereales Beyond. Y recién estamos comenzando. Antes de lanzarnos a todas las cosas emocionantes que hemos planeado para este año, queríamos echar un vistazo más de cerca a la estrella original que inició una empresa, el Quest Bar. Es decir, lo que hay dentro y por qué es importante para ti.
Fibra de maíz soluble
Esta es la más importante, recibimos la mayoría de nuestras preguntas basadas en por qué hicimos el cambio de fibra IMO en nuestra receta de barra original a fibra de maíz soluble. Hay muchas respuestas nefastas nadando por Internet y las redes sociales, que lo hicimos recortando costos, porque era más fácil de fabricar y porque teníamos la intención de transformar a nuestros fanáticos en un mar de zombis enganchados a algo con "maíz" en el título. De acuerdo, tal vez no sea el último, pero los dos primeros, definitivamente. Queríamos tomarnos un minuto para abordar esto aquí en un foro público, que somos muy conscientes de que el cambio repentino que hicimos con respecto a nuestra fuente de fibra no fue tan bien como esperábamos. La textura estaba apagada, el sabor había cambiado y nuestra increíble y vocal base de fans nos hizo conscientes. Fue un proceso de aprendizaje importante para nosotros, y ahora hemos logrado que las barras Quest recuperen el excelente sabor y textura que recuerdas, mientras usamos fibra de maíz soluble. Entonces, ¿por qué el cambio??
Dado que estamos absortos en los últimos acontecimientos científicos y nutricionales, nos enteramos de un informe de que la fibra IMO, según el tipo, podría cambiar su composición química de fibra a carbohidrato. En lugar de seguir usando IMO después de esta revelación, cambiamos inmediatamente al uso de fibra de maíz soluble. Aunque era mas caro. Así que ciertamente no fue para reducir costos. Nos disculpamos por cualquier confusión con respecto a esto, y como nos informó el primer lote de barras que usa fibra de maíz soluble, no fue más fácil de fabricar.
En el corazón de Quest hay un espíritu de innovación e impulso. Si conoce la historia de nuestra empresa, sabrá que fue un grupo de renegados de base quienes hicieron las primeras barras de la cocina personal de Shannan Penna. A partir de ahí, se convirtió en lo que es hoy en día, una empresa que cree en etiquetas nutricionales honestas, que utiliza los ingredientes más beneficiosos para el metabolismo disponibles y hace que los alimentos tengan un sabor tan bueno como son buenos para usted. Probamos nuestras barras de forma rutinaria en laboratorios de terceros para garantizar las etiquetas más precisas posibles, porque sabemos que suceden lo suficiente en su vida como para tener que preocuparse por si está poniendo algo en su cuerpo que no desea o no.
Aislado de proteína de leche / aislado de proteína de suero
Cada barra Quest contiene 20-21 gramos de proteína. La calidad de la proteína juega un papel importante en la composición metabólica general y la información nutricional de una barra de proteína. Usamos aislados de proteínas, no concentrados. Los aislados de proteínas son más bajos en grasas, calorías y lactosa. Eso es importante para los entusiastas del fitness porque estás comiendo una fuente de proteína más pura. La mezcla personalizada que usamos en nuestras barras contiene 9 aminoácidos esenciales que pueden ayudar con la síntesis de proteínas (crecimiento muscular). Si usáramos concentrados, habría un exceso de ingredientes en nuestros productos en lugar de los elementos esenciales que hacen de Quest Bar una de las barras nutricionales más precisas disponibles.
En 2016 lanzamos tres nuevos sabores de Quest Bars y es posible que incluso tengamos más en la tienda para este año. A medida que salgan nuevos productos, continuaremos actualizándote e informándote sobre qué son, qué contienen y cómo pueden ayudarte en tu Quest.
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