5 trucos para una cocina saludable
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Simplifique su tiempo de preparación y haga que comer limpio sea aún más fácil con estas prácticas herramientas de cocina.Nada mejor que una comida casera, excepto una que sea a la vez saludable y fácil de preparar. Le pedimos a algunos de los mejores nutricionistas que recomendaran sus utensilios de cocina favoritos para ayudarlo a llevar su cocina al siguiente nivel para que pueda preparar la comida en un abrir y cerrar de ojos sin sacrificar ninguno de sus objetivos de alimentación limpia.
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Para una manera fácil de incluir más verduras en su dieta, tome un espiralizador, dice Jennifer McDaniel, R.D., un nutricionista con sede en St. Luis. Para un impulso alto en fibra y bajo en carbohidratos, cambie el calabacín en espiral o las zanahorias por pasta de trigo, o use la herramienta para crear llamativas ensaladas y papas fritas al horno, agrega McDaniel. Nos gusta: Simplemente coloque la verdura de su elección en el Espiralizador de mano Oxo y girar. El diseño de hoja abierta es ideal para verduras largas y redondas. ($ 15, oxo.com)VER TAMBIÉN: 5 recetas de espiralizador bajas en carbohidratos
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Agregue sabor sin mucha azúcar, grasa o calorías con la ayuda de una prensa de cítricos. Es ideal para extraer el jugo y el sabor de los limones, las limas y las naranjas sin ensuciar mucho, explica Dawn Blatner, R.D., autor de La dieta flexitariana. "Lo uso para hacer una ensalada de col rizada increíble." Nos gusta: Simplemente ponga cítricos en el Exprimidor de cítricos Dalla Piazza y presione. ($ 23, bedbathandbeyond.com)
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Las picadoras manuales pueden ayudar a reducir el tiempo de preparación para que no corte y corte las verduras sin cesar, explica Felicia Stoler, R.D., autor de Viviendo flaco en genes grasos. Simplemente arroje sus ingredientes en el estuche y las cuchillas harán las cosas difíciles por usted.Nos gusta: Chef'n VeggiChop corta finamente los ingredientes con unos pocos tirones del mango. ($ 20, cocinero.com)VER TAMBIÉN: Cómo construir tu propio tazón de musculación
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Hay 120 calorías en una cucharada de aceite de oliva, por lo que los recuentos de calorías pueden sumarse rápidamente. Un rociador de aire puede ayudarlo a asegurarse de no exagerar, sin químicos ni conservantes agregados. "Es una excelente manera de controlar la cantidad de aceite que está usando", señala Leslie Bonci, R.D., un nutricionista con sede en Pittsburgh.Nos gusta: El recargable Rociador de aceite de oliva Misto contiene 3 onzas para que pueda agregar la cantidad justa. ($ 10, cama bano y mas alla.com)
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Vaya más allá del arroz para preparar otros alimentos como pasta, quinua o frijoles. Incluso puede usarlo para cocinar avena cortada en acero, huevos duros o sopa. Además, puede alejarse de forma segura sin tener que vigilar. También optimiza los nutrientes ya que las verduras absorben agua rica en vitaminas, agrega McDaniel. Nos gusta: La Olla arrocera y vaporera digital de tacto frío Aroma de 8 tazas hace de forma experta de dos a ocho tazas de arroz y mucho más. ($ 40, aromaco.com)VER TAMBIÉN: 15 trucos para perder grasa
Volver a la introducciónSimplifique su tiempo de preparación y haga que comer limpio sea aún más fácil con estas prácticas herramientas de cocina.
Nada mejor que una comida casera, excepto una que sea a la vez saludable y fácil de preparar. Le pedimos a algunos de los mejores nutricionistas que recomendaran sus utensilios de cocina favoritos para ayudarlo a llevar su cocina al siguiente nivel para que pueda preparar la comida en un abrir y cerrar de ojos sin sacrificar ninguno de sus objetivos de alimentación limpia.
Para una manera fácil de incluir más verduras en su dieta, tome un espiralizador, dice Jennifer McDaniel, R.D., un nutricionista con sede en St. Luis. Para un impulso alto en fibra y bajo en carbohidratos, cambie el calabacín en espiral o las zanahorias por pasta de trigo, o use la herramienta para crear ensaladas llamativas y papas fritas rizadas al horno, agrega McDaniel.
Nos gusta: Simplemente coloque la verdura de su elección en el Espiralizador de mano Oxo y girar. El diseño de hoja abierta es ideal para verduras largas y redondas. ($ 15, oxo.com)
VER TAMBIÉN: 5 recetas de espiralizador bajas en carbohidratos
Agregue sabor sin mucha azúcar, grasa o calorías con la ayuda de una prensa de cítricos. Es ideal para extraer el jugo y el sabor de los limones, las limas y las naranjas sin ensuciar mucho, explica Dawn Blatner, R.D., autor de La dieta flexitariana. "Lo uso para hacer una ensalada de col rizada increíble."
Nos gusta: Simplemente ponga cítricos en el Exprimidor de cítricos Dalla Piazza y presione. ($ 23, bedbathandbeyond.com)
Las picadoras manuales pueden ayudar a reducir el tiempo de preparación para que no corte y corte las verduras sin cesar, explica Felicia Stoler, R.D., autor de Viviendo flaco en genes grasos. Simplemente arroje sus ingredientes en el estuche y las cuchillas harán las cosas difíciles por usted.
Nos gusta: Chef'n VeggiChop corta finamente los ingredientes con unos pocos tirones del mango. ($ 20, cocinero.com)
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Hay 120 calorías en una cucharada de aceite de oliva, por lo que los recuentos de calorías pueden sumarse rápidamente. Un rociador de aire puede ayudarlo a asegurarse de no exagerar, sin químicos ni conservantes agregados. "Es una excelente manera de controlar la cantidad de aceite que está usando", señala Leslie Bonci, R.D., un nutricionista con sede en Pittsburgh.
Nos gusta: El recargable Rociador de aceite de oliva Misto contiene 3 onzas para que pueda agregar la cantidad justa. ($ 10, cama bano y mas alla.com)
Vaya más allá del arroz para preparar otros alimentos como pasta, quinua o frijoles. Incluso puede usarlo para cocinar avena cortada en acero, huevos duros o sopa. Además, puede alejarse de forma segura sin tener que vigilar. También optimiza los nutrientes ya que las verduras absorben agua rica en vitaminas, agrega McDaniel.
Nos gusta: La Olla arrocera y vaporera digital de tacto frío Aroma de 8 tazas hace de forma experta de dos a ocho tazas de arroz y mucho más. ($ 40, aromaco.com)
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