Brownies de tarta de queso saludables con punta. En serio.

La mejor manera de mantener el rumbo mientras se pierde grasa? Asegúrate de no odiar la vida en el proceso. Ahí es donde entran estos.

No son la bomba de azúcar que esperas de la tarta de queso o los brownies convencionales, pero combinan ambos con ingredientes de mayor calidad. Se están llenando porque contienen proteínas, y pueden adaptarse fácilmente a su dieta diaria sin descarrilar sus esfuerzos por ponerse en forma y adelgazar.

Los ingredientes del brownie

• 1/3 taza de harina de coco
• 1/2 taza de avena molida en un Nutribullet o procesador de alimentos
• 1 taza de proteína de chocolate Metabolic Drive®
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de Splenda (del tipo hecho para hornear que es igual al azúcar, taza por taza)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 3/4 taza de yogur griego descremado
• 1/4 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar
• 4 claras de huevo
• 1/2 taza de salsa de manzana sin azúcar

La capa de tarta de queso

• 1 taza de queso crema sin grasa
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1/3 taza de Splenda
• 3/4 taza de chispas de chocolate amargo

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit y rocíe una fuente para hornear de 9 × 9 con aceite en aerosol.
2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes de la capa de brownie y mezcle bien con una batidora de mano eléctrica.
3. Vierta la masa en su fuente para hornear y póngala en el horno durante 15 minutos.
4. Retirar y dejar reposar durante unos 10 minutos.
5. En un plato más pequeño apto para microondas, derrita el queso crema, el edulcorante y el cacao en polvo. Esto debería tomar unos 30 segundos, dependiendo de su microondas. Cuando esté listo, revuelva hasta que quede suave y cremoso.
6. Unte uniformemente sobre los brownies semi-enfriados y espolvoree las chispas de chocolate encima.
7. Vuelva a colocarlos en el horno durante 15 minutos más. El tiempo de horneado depende de tu horno, así que pon un palillo en el centro y si sale limpio, ya está! Córtalos en 16 cuadrados y disfruta.

Macros

• Calorías por cuadrado: 105
• Proteína: 9.2 gramos
• Grasa: 3 gramos
• Carbohidratos: 7 gramos