Lo que comes dos horas antes de acostarte tiene un impacto enorme en tu físico, especialmente cuando se trata de perder grasa. Esta es la regla:
La mayoría de nosotros no nos moveremos mucho durante las dos horas antes de irnos a la cama. Por esa razón, no necesitamos comer una comida tradicional de culturismo en ese momento. En cambio, necesitamos comer por lo que estamos a punto de hacer: no movernos mucho.
Más específicamente, sus necesidades de carbohidratos disminuyen drásticamente cuando duerme. Recuerde, los carbohidratos alimentan el ejercicio de alta intensidad como el entrenamiento con pesas y las carreras de velocidad, y no existe tal cosa como "dormir de alta intensidad."
La grasa, por otro lado, se convierte en la principal fuente de combustible a medida que disminuye la intensidad del ejercicio. De hecho, cuando duerme, quema casi exclusivamente grasa como combustible. Por lo tanto, alimentar a su cuerpo con carbohidratos antes de acostarse aumenta drásticamente la posibilidad de que los carbohidratos se almacenen en lugar de quemarse. Y si los carbohidratos no se queman, se almacenan como glucógeno o como grasa.
Si has entrenado con pesas (los ejercicios cardiovasculares no cuentan) en las últimas tres o cuatro horas antes de irte a la cama, entonces hay muy pocas posibilidades de que los carbohidratos que comes en este momento se conviertan en grasa. Esto se debe a que las reservas de glucógeno son bajas y acapararán todos los carbohidratos, por lo que no es necesario convertir ninguno en grasa.
Pero para aquellos de nosotros que no entrenamos dentro de las tres o cuatro horas antes de acostarse, debemos minimizar los carbohidratos en nuestra comida antes de acostarse si el objetivo principal es la pérdida de grasa. (No tenga miedo de las verduras bajas en almidón en este momento.)
En cuanto a la ingesta de grasas antes de acostarse, me atengo a la regla de "ingiera grasa cuando no ingiera carbohidratos.”Sin embargo, reduzca a la mitad su porción normal de grasa, por lo que para la última comida del día, limítese a 10 o 15 gramos de grasa.
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