Pollo BBQ bajo en carbohidratos

Ingredientes

• 1 1/2 lb de pechuga de pollo deshuesada
• 1 oz de condimento ahumado para asador (mezcla de especias Irvine)
• 2 cucharadas de ajo finamente picado
• 3 cucharadas de salsa BBQ
• 1 cucharada de aceite de semilla de uva

Direcciones

1. Combine el pollo, el condimento, el ajo picado, la salsa BBQ, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezclar y cubrir bien el pollo.
2. Cubra el pollo y déjelo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Cocine en una parrilla caliente o en una sartén hasta que el pollo ya no esté rosado.

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