Isopure es mejor conocido por sus productos bajos en carbohidratos y cero en carbohidratos, y es una marca particularmente popular entre los atletas que siguen dietas cetogénicas.
Si bien su proteína en polvo sin carbohidratos es su producto más famoso, su bajo-El polvo de proteína de carbohidratos proporciona solo 3 gramos de carbohidratos (y 1 gramo de fibra) por cada cincuenta gramos de proteína. Eso es menos de la mitad de los carbohidratos que encontrará en la mayoría de sus competidores, como Optimum Nutrition.
Entonces, ¿a qué sabe Isopure Low Carb Protein Powder, y las desventajas superan a las ventajas?? Probé su sabor a chocolate holandés para encontrar que es extremadamente nutritivo para algo tan económico: hay muchas cosas impresionantes de este producto.
Isopure bajo en carbohidratos 
El polvo de proteína Isopure no solo es bajo en carbohidratos, sino que proporciona más vitaminas y minerales que muchos de sus competidores.
Compra AmazonUna cucharada aporta 110 calorías, 25 gramos de proteína, 1.5 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra y medio gramo de grasa (ninguna saturada). Eso es 4.4 calorías por gramo de proteína, lo que significa una proporción muy alta de proteína a calorías. (La proteína pura tiene 4 calorías por gramo.)
Lo que es realmente notable además del contenido de carbohidratos es la cantidad de vitaminas y minerales. Una cucharada proporciona 25 micronutrientes, en promedio alrededor del 30 por ciento de la ingesta diaria recomendada de todo, desde vitaminas, A, C, E, K, B6, B12, tiamina, riboflavina y biotina hasta magnesio, zinc, selenio, cobre, manganeso, cromo y algunos otros minerales. Y aunque la mayoría de las proteínas en polvo proporcionan una cantidad decente de calcio (alrededor del diez o el quince por ciento por cucharada), IsoPure tiene el veinticinco por ciento de su calcio diario en una cucharada.
Este es uno de los pocos polvos de proteína que intenta funcionar como multivitamínico.
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Muchos sueros en polvo combinan suero aislado, concentrado y suero hidrolizado, ya que cada uno tiene sus propios beneficios. Isopure Low Carb decidió quedarse con un tipo: aislado de proteína de suero, que ayuda a mantener el recuento de calorías, grasas y carbohidratos lo más bajo posible.
El resto de los ingredientes son cacao, una mezcla larga de vitaminas y minerales, lecitina de soja (probablemente para mejorar la mezclabilidad), glutamina, goma xantana (para espesar y estabilizar), un ambiguo "sabor natural y artificial" y sucralosa (también conocida como Splenda).
Vale la pena señalar que, a diferencia de muchas proteínas en polvo, esto está libre del edulcorante artificial acesulfame de potasio, a veces controvertido. Eso dicho, contiene soja y sucralosa, con el que algunos consumidores pueden tener problemas.
Isopure Low Carb tampoco contiene enzimas digestivas, por lo que, si bien no contiene lactosa, existe la posibilidad de que cause problemas digestivos en personas con estómagos particularmente sensibles.
Isopure viene en 1, 3 y 7.Tinas de 5 libras, por lo que tomaremos 3 libras como compra estándar. Una tina ofrece 42 cucharadas por alrededor de $ 35 a $ 45, por lo que está buscando aproximadamente $ 1 por cucharada o 4 centavos por gramo de proteína.
Para un aislamiento, eso es bastante barato. Los principales competidores de Isopure cobran entre 4 y 5 centavos por gramo de proteína, pero en su mayoría son mezclas de suero, no aislados puros. Cuando combina eso con el hecho de que Isopure tiene todas estas vitaminas y minerales, se da cuenta de que esta es una proteína bastante barata.
Se mezcla muy bien, probablemente porque contiene lecitina de soja. Incluso después de dejarlo sin agitar durante unos minutos, no hay asentamiento en la parte inferior.
Probé el sabor del chocolate holandés, que sabía más a chocolate negro que muchos de sus contemporáneos. Es bastante dulce cuando se mezcla con leche entera, Entonces, si no eres muy goloso, es posible que lo prefieras con agua. Pero, de nuevo, sabe más a chocolate negro que a chocolate con leche, así que espere un sabor más a cacao y menos cremoso cuando se mezcla con agua.
Isopure Low Carb es más barato y ofrece más micronutrientes que muchas otras proteínas en polvo del mercado. Los principales problemas que puede tener un consumidor son las inclusiones de soja y sucralosa y la exclusión de enzimas digestivas. Pero si no tiene restricciones dietéticas o problemas digestivos, Isopure ofrece una buena cantidad de beneficios por su inversión.
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