Cómo hacer que la preparación de alimentos sea más fácil

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Christopher Anthony
Cómo hacer que la preparación de alimentos sea más fácil

No hay mejor manera de mantener su dieta en el buen camino que preparar los alimentos que necesita para la semana con anticipación. Pero la preparación de alimentos no tiene por qué ser una pérdida de tiempo total, dice la entrenadora de fitness de Beachbody Autumn Calabrese, creadora del programa "21-Day Fix". La planificación avanzada puede ayudarlo a salir de la cocina y continuar con su día. 

Prepara tu cocina

"Estar preparado no es la mitad de la batalla, es la batalla", dice Calabrese. "Ahorrará horas de frustración con solo tener las herramientas adecuadas y los elementos esenciales de la despensa."Encontrarás sus favoritos en la página siguiente.

Mantenlo fresco

No caiga presa de servir lo mismo todos los días, señala Calabrese. “Intento cambiar mis frutas y verduras cada semana e incluso cómo preparo mis proteínas para que mis papilas gustativas no se aburran."Unos pocos ajustes simples, como cambiar la especia, cambiar un grano diferente o darle a algo un sabor étnico pueden marcar una gran diferencia en su paleta", agrega Calabrese. 

Saber lo que quieres 

Tómese unos minutos para decidir qué comidas desea para la semana, mezcle y combine de la lista de compras en la página siguiente, y prepare su comida los domingos (o el día que tenga más tiempo de inactividad). El uso de una aplicación (Calabrese recomienda su aplicación 21-Day Fix) puede ayudarlo a realizar un seguimiento de todas sus comidas y calorías. 

Abastecerse de almacenamiento

Invierta en algunos recipientes a prueba de fugas con tapas herméticas para mantener sus comidas frescas y seguras. Asegúrese de que sean aptas para microondas si planea calentar su comida. 

VER TAMBIÉN: Obtén la receta vegana de nachos de Autumn Calabrese

Come bien en la carretera 

Viajar por trabajo (o placer) no tiene por qué significar renunciar a una dieta saludable. Estas empresas de preparación de comidas entregarán a su puerta en todo el país.

Comidas Icon: Deliciosas comidas limpias que los competidores y los atletas de élite usan a diario. Programe una entrega en línea y sus comidas estarán listas al día siguiente. comidas icónicas.com

Mis comidas metabólicas: Comidas personalizadas de alta calidad elaboradas con los ingredientes más limpios, con tres niveles de planes para satisfacer las necesidades de todos. comidas mymetabólicas.com

Real Food Works: Alimentos integrales de temporada creados para mejorar su salud, peso y niveles de energía. Los platos incluyen carne de origen responsable sin nada procesado ni artificial. Elija entre opciones de carne o veganas realfoodworks.com

PUNTOS ESENCIALES DE LA LISTA DE COMPRA 

Verduras 

  • Verduras orgánicas (como col rizada y espinaca) 
  • Pimientos morrones (amarillo, naranja, rojo) 
  • Espárragos 
  • Calabacín 
  • Patatas dulces 
  • Cebolla 
  • Ajo 

Frutas

  • Manzanas
  • Fresas
  • Arándanos
  • Uvas
  • Plátanos
  • Toronja
  • Limones
  • Limas 

Proteínas clave

  • Pavo molido 99% magro
  • Pechuga de pollo 
  • Solomillo
  • Pan multicereales (como Ezekiel)
  • Huevos (apunte a orgánicos)
  • Claras de huevo
  • Mantequilla de maní totalmente natural (apunte a la orgánica)
  • Pavo deli asado bajo en sodio y sin nitratos 

Extras

  • Barritas de nutrición natural (como Kind)
  • Leche de coco y / o almendras sin azúcar 

Grapas limpias de la despensa de la cocina

  • Aceite de coco
  • Aceite de oliva ligero
  • Spray de aceite de coco
  • Mantequilla salada (apunte a la orgánica)
  • Sal marina del Himalaya 
  • Especia de 21 condimentos
  • Pastel de calabaza especias 

Edulcorantes

  • Agave
  • Miel cruda ecológica

Granos

  • Arroz integral
  • Quinua
  • Harina de almendra 

Almacenamiento y utensilios de cocina

  • Contenedores
  • Tabla para cortar madera
  • Buenos cuchillos de cocina
  • Ollas y sartenes antiadherentes
  • Bolsas para bocadillos
  • Envoltura de plástico, papel de aluminio 

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