Farfalle con Pollo y Pesto
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Christopher Anthony
Cuando se come con moderación, la pasta puede ser bastante buena para usted. Es rico en carbohidratos complejos y, cuando se combina con pollo a la parrilla, puede ser una opción saludable para después del entrenamiento.
Ingredientes
- 8 oz. farfalle
- 1/2 taza de agua de pasta reservada
- 1/2 libra. judías verdes frescas, puntas recortadas
- 2 tazas de pollo asado preempacado
- 1/2 taza de salsa pesto reducida en grasa
Direcciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar 1/2 taza de agua de pasta.
- Mientras tanto, coloque las judías verdes en una sartén poco profunda con suficiente agua para cubrirlas y cocine al vapor a fuego medio durante 15 minutos. Drenar.
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- Combine la pasta, el pesto, el agua, el pollo y las judías verdes en un tazón grande y revuelva para combinar.
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