7 alimentos que te hacen tirarte un pedo
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El gas causa esa sensación incómoda que todos hemos experimentado en algún momento u otro, algunos de nosotros con más frecuencia que otros. Que es el gas? El gas suele ser un subproducto de la descomposición de los alimentos por parte del cuerpo. Una vez que ese gas queda atrapado en su tracto digestivo, solo hay dos lugares desde donde se puede liberar. Si tiene suerte, el gas se libera del cuerpo a través de la boca en forma de eructo, del que puede disculparse cortésmente. Por otro lado, el gas más complejo puede abrirse paso por el otro extremo, dejándote a ti y a los que te rodean en una situación maloliente. Si sufre de gases frecuentes y sus agradables síntomas, no tema. Te cubrimos con nuestra lista de los siete alimentos principales que te hacen tirarte un pedo, que probablemente deberías evitar consumir antes de salir en público.
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La metáfora "cortar el queso" se usa a menudo para describir el paso de gas, y por una buena razón. Hace referencia al mal olor que emiten algunos quesos cuando se abre la corteza, un olor nauseabundo que es similar al hedor a flatulencia. El queso también puede ser fuente de flatulencias. Los productos lácteos como el queso, que se derivan de la leche, contienen un azúcar conocido como lactosa. La lactosa se degrada en el intestino por una enzima llamada lactasa. Si la lactosa no se descompone lo suficiente, pasa al colon donde fermenta y produce gas. Si padece intolerancia a la lactosa, una afección en la que tiene deficiencia de lactasa, sus síntomas pueden ser aún peores. Además, algunos quesos tienen un alto contenido de grasa y los productos con alto contenido de grasa también pueden contribuir a la aparición de gases, ya que retrasan el vaciado del estómago. Por lo tanto, es mejor quedarse con quesos bajos en grasa y otros productos lácteos si está tratando de reducir los gases.
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Los frijoles son bien conocidos por ser la fruta mágica que te hace pitar, pero ¿qué tiene esta legumbre que causa un hedor horrible?? Ciertos tipos de azúcares en los frijoles no se digieren fácilmente y pueden conducir a una mayor producción de gas. Además, si bien su alto contenido de fibra soluble puede ayudar a su corazón, ciertamente no ayuda a sus gases. De hecho, aumentar la ingesta de fibra soluble demasiado repentinamente hace que las bacterias en su tracto digestivo trabajen a toda marcha, fermentando hacia la izquierda y hacia la derecha para ayudar a descomponerlo y, por lo tanto, causando un exceso de gas. Los frijoles son una fuente rentable de proteínas y fibra, por lo que no recomendamos eliminarlos de su dieta. Si no eres un gran comedor de frijoles pero quieres serlo, solo asegúrate de aumentar lentamente tu ingesta de frijoles y bebe mucha agua con ellos para ayudar a que las cosas sigan avanzando en tu tracto digestivo. Además, el líquido en el que están enlatados los frijoles también está lleno de azúcares que causan gases, así que asegúrese de desecharlo y enjuagar bien los frijoles antes de comerlos.
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Las manzanas, como las ciruelas pasas y las peras, contienen fibra y sorbitol, lo que equivale a una receta para el hedor. Una ingesta alta de fibra, si bien proporciona numerosos beneficios para la salud, como el control de peso y la mejora de los niveles de colesterol, también puede causar gases, especialmente si no sigue una dieta rica en fibra. El sorbitol, un alcohol de azúcar, exhibe efectos laxantes porque el cuerpo tiene dificultades para descomponerlo. Las bacterias del intestino lo digieren y fermentan de manera incompleta y también atraen agua hacia el intestino grueso, lo que promueve los movimientos intestinales y la flatulencia. Por supuesto, no recomendamos eliminar las manzanas de su dieta, ni siquiera evitarlas. Las manzanas son una excelente fuente de pectina, un tipo de fibra que apoya un sistema digestivo saludable y que funciona correctamente. Solo asegúrese de consumirlos mucho antes de una cita nocturna, o peor aún: una entrevista.
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MmeEmil / Getty
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa más la carbonatación sin duda pueden contribuir a la flatulencia. La fructosa se encuentra naturalmente en alimentos como la miel y las frutas, y también es el ingrediente principal del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. La fructosa es otro de esos azúcares que el cuerpo no puede digerir fácilmente. Se vacía del estómago más rápidamente que otros azúcares, pero se absorbe más lentamente. Por lo tanto, puede permanecer en su tracto gastrointestinal sin digerir, causando gases e hinchazón. El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es el segundo ingrediente incluido en la cola, y constituye los casi 40 g de azúcar en solo una lata de 12 oz. El primer ingrediente en la lista es agua carbonatada, otro culpable que puede causar flatulencia. El líquido carbonatado puede provocar una acumulación de aire en el estómago, lo que provoca hinchazón, dolor abdominal, calambres, eructos y, por supuesto, flatulencia. Esta es una bebida que ciertamente no recomendamos mantener en su dieta. Para eliminarlo de su dieta, intente cambiar lentamente una cola a la vez por agua con infusión de frutas o aguas con sabor natural, hasta que ya no la necesite.
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Patrick Smith / Getty Images
Sí, algo tan pequeño como una barra de chicle sin azúcar puede provocar una gran acumulación de gas. Masticar cualquier tipo de goma de mascar en general puede provocar la acumulación de gases. Eso es porque con cada masticación traga aire, que luego se acumula en el estómago. La goma de mascar sin azúcar tiene otra advertencia cuando se trata de flatulencias. Contiene sorbitol, alcohol de azúcar, que también se encuentra en algunas frutas como manzanas, ciruelas y peras. Dado que el cuerpo tiene dificultades para descomponer el sorbitol, viaja sin digerir al intestino, donde las bacterias lo descomponen. Las bacterias luego expulsan su propio gas, que termina como flatulencia. Masticar un chicle aquí y no hay nada de qué preocuparse, e incluso puede ayudar a mejorar su concentración, estrés y hábitos alimenticios. Es posible que desee seguir con el tipo de azúcar si es más cauteloso con los pedos.
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¿Alguna vez ha iluminado una habitación después de comerse un lote de chips de col rizada?? Eso es porque las verduras crucíferas, como la col rizada, el brócoli y la coliflor, son ricas en azufre. El azufre es un compuesto químico que, cuando se descompone en el intestino grueso, produce sulfuro de hidrógeno, un gas. No solo puede causar flatulencia, sino también una flatulencia muy maloliente, a menudo descrita como el olor a huevos podridos. Sin embargo, las verduras crucíferas deben incluirse en la dieta porque la investigación las ha relacionado repetidamente con menores riesgos de cáncer. Para incluir col rizada en su dieta sin la vergüenza, le recomendamos que la agregue a un batido o batido de desayuno. Al hacerlo, no solo enmascarará el sabor amargo y algo desagradable de la col rizada, sino que también podrá tirarse un pedo del sulfuro de hidrógeno producido en paz durante su viaje en automóvil al trabajo.
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Olga Popova / Shutterstock
Para aquellos de ustedes que no están familiarizados con este, probablemente lo encontrarán al principio de la etiqueta de ingredientes en sus barras de proteína y energía, u otros alimentos marcados como "ricos en fibra" o "sin gluten", como los cereales para el desayuno. y panes. La raíz de achicoria, que también aparece como "inulina" en las etiquetas de los ingredientes, es popular entre los fabricantes de alimentos y suplementos nutricionales gracias a su capacidad para mezclarse con éxito con muchos otros ingredientes y su versatilidad para aumentar el contenido de fibra de una amplia variedad de productos. La raíz de achicoria es una fibra prebiótica, lo que significa que alimenta las bacterias buenas que habitan en su intestino, también conocidas como probióticos. Esencialmente, no se digiere hasta que llega al colon, donde es fermentado por bacterias. Cuanto más fermentan las bacterias, más gas se produce como subproducto, lo que resulta en síntomas incómodos como flatulencia e hinchazón. Cuando se trata de la raíz de achicoria, parece que la gente la tolera bastante bien o no la tolera en absoluto. Si experimenta gases cada vez que come un producto envasado con alto contenido de fibra en particular, es posible que desee revisar la etiqueta de ingredientes, ya que la raíz de achicoria o la inulina pueden estar al acecho en el interior.
Volver a la introducciónEl gas causa esa sensación incómoda que todos hemos experimentado en algún momento u otro, algunos de nosotros con más frecuencia que otros. Que es el gas? Los gases suelen ser un subproducto de la descomposición de los alimentos por parte del cuerpo. Una vez que ese gas queda atrapado en su tracto digestivo, solo hay dos lugares desde donde se puede liberar. Si tiene suerte, el gas se libera del cuerpo a través de la boca en forma de eructo, del que puede disculparse cortésmente. Por otro lado, el gas más complejo puede abrirse camino por el otro extremo, dejándote a ti y a los que te rodean en una situación maloliente. Si sufre de gases frecuentes y sus agradables síntomas, no tema. Te cubrimos con nuestra lista de los siete alimentos principales que te hacen tirarte un pedo, que probablemente deberías evitar consumir antes de salir en público.
La metáfora "cortar el queso" se usa a menudo para describir el paso de gas, y por una buena razón. Hace referencia al mal olor que emiten algunos quesos cuando se abre la corteza, un olor nauseabundo que es similar al hedor de la flatulencia. El queso también puede ser fuente de flatulencias. Los productos lácteos como el queso, que se derivan de la leche, contienen un azúcar conocido como lactosa. La lactosa se degrada en el intestino por una enzima llamada lactasa. Si la lactosa no se descompone lo suficiente, pasa al colon donde fermenta y produce gas. Si padece intolerancia a la lactosa, una afección en la que tiene deficiencia de lactasa, sus síntomas pueden empeorar. Además, algunos quesos tienen un alto contenido de grasa y los productos con alto contenido de grasa también pueden contribuir a la aparición de gases, ya que retrasan el vaciado del estómago. Por lo tanto, es mejor quedarse con quesos bajos en grasa y otros productos lácteos si está tratando de reducir los gases.
Los frijoles son bien conocidos por ser la fruta mágica que te hace pitar, pero ¿qué tiene esta legumbre que causa un hedor horrible?? Ciertos tipos de azúcares en los frijoles no se digieren fácilmente y pueden conducir a una mayor producción de gas. Además, si bien su alto contenido de fibra soluble puede ayudar a su corazón, ciertamente no ayuda a su gas. De hecho, aumentar la ingesta de fibra soluble demasiado repentinamente hace que las bacterias en su tracto digestivo trabajen a toda marcha, fermentando hacia la izquierda y hacia la derecha para ayudar a descomponerlo y, por lo tanto, causando un exceso de gas. Los frijoles son una fuente rentable de proteínas y fibra, por lo que no recomendamos eliminarlos de su dieta. Si no eres un gran comedor de frijoles pero quieres serlo, solo asegúrate de aumentar lentamente tu ingesta de frijoles y bebe mucha agua con ellos para ayudar a que las cosas sigan avanzando en tu tracto digestivo. Además, el líquido en el que están enlatados los frijoles también está lleno de azúcares que causan gases, así que asegúrese de desecharlo y enjuague bien los frijoles antes de comerlos.
Las manzanas, como las ciruelas pasas y las peras, contienen fibra y sorbitol, lo que equivale a una receta para el hedor. Una ingesta alta de fibra, si bien proporciona numerosos beneficios para la salud, como el control de peso y la mejora de los niveles de colesterol, también puede causar gases, especialmente si no sigue normalmente una dieta rica en fibra. El sorbitol, un alcohol de azúcar, exhibe efectos laxantes porque el cuerpo tiene dificultades para descomponerlo. Las bacterias del intestino lo digieren y fermentan de manera incompleta y también atraen agua al intestino grueso, lo que promueve las deposiciones y la flatulencia. Por supuesto, no recomendamos eliminar las manzanas de su dieta, ni siquiera evitarlas. Las manzanas son una excelente fuente de pectina, un tipo de fibra que apoya un sistema digestivo saludable y que funciona correctamente. Solo asegúrate de consumirlos mucho antes de una cita nocturna, o peor aún: una entrevista.
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa más la carbonatación sin duda pueden contribuir a la flatulencia. La fructosa se encuentra naturalmente en alimentos como la miel y las frutas, y también es el ingrediente principal del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. La fructosa es otro de esos azúcares que el cuerpo no puede digerir fácilmente. Se vacía del estómago más rápidamente que otros azúcares, pero se absorbe más lentamente. Por lo tanto, puede permanecer en su tracto gastrointestinal sin digerir, causando gases e hinchazón. El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es el segundo ingrediente incluido en la cola, y constituye los casi 40 g de azúcar en solo una lata de 12 oz. El primer ingrediente en la lista es agua carbonatada, otro culpable que puede causar flatulencia. El líquido carbonatado puede provocar una acumulación de aire en el estómago, lo que provoca hinchazón, dolor abdominal, calambres, eructos y, por supuesto, flatulencia. Esta es una bebida que ciertamente no recomendamos mantener en su dieta. Para eliminarlo de su dieta, intente cambiar lentamente una cola a la vez por agua con infusión de frutas o aguas con sabor natural, hasta que ya no la necesite.
Sí, algo tan pequeño como una barra de chicle sin azúcar puede provocar una gran acumulación de gas. Masticar cualquier tipo de goma de mascar en general puede provocar la acumulación de gases. Eso es porque con cada masticación traga aire, que luego se acumula en el estómago. La goma de mascar sin azúcar tiene otra advertencia cuando se trata de flatulencias. Contiene sorbitol, alcohol de azúcar, que también se encuentra en algunas frutas como manzanas, ciruelas y peras. Dado que el cuerpo tiene dificultades para descomponer el sorbitol, viaja sin digerir al intestino, donde las bacterias lo descomponen. Las bacterias luego expulsan su propio gas, que termina como flatulencia. Masticar un chicle aquí y no hay nada de qué preocuparse, e incluso puede ayudar a mejorar su concentración, estrés y hábitos alimenticios. Es posible que desee seguir con el tipo de azúcar si es más cauteloso con los pedos.
¿Alguna vez ha iluminado una habitación después de comerse un lote de chips de col rizada?? Eso es porque las verduras crucíferas, como la col rizada, el brócoli y la coliflor, son ricas en azufre. El azufre es un compuesto químico que, cuando se descompone en el intestino grueso, produce sulfuro de hidrógeno, un gas. No solo puede causar flatulencia, sino también una flatulencia muy maloliente, a menudo descrita como el olor a huevos podridos. Sin embargo, las verduras crucíferas deben incluirse en la dieta porque la investigación las ha relacionado repetidamente con menores riesgos de cáncer. Para incluir col rizada en su dieta sin la vergüenza, le recomendamos que la agregue a un batido o batido de desayuno. Al hacerlo, no solo enmascarará el sabor amargo y algo desagradable de la col rizada, sino que también podrá tirarse un pedo del sulfuro de hidrógeno producido en paz durante su viaje en automóvil al trabajo.
Para aquellos de ustedes que no están familiarizados con este, probablemente lo encontrarán al principio de la etiqueta de ingredientes en sus barras de proteína y energía, u otros alimentos marcados como "ricos en fibra" o "sin gluten", como los cereales para el desayuno. y panes. La raíz de achicoria, que también aparece como "inulina" en las etiquetas de los ingredientes, es popular entre los fabricantes de alimentos y suplementos nutricionales gracias a su capacidad para mezclarse con éxito con muchos otros ingredientes y su versatilidad para aumentar el contenido de fibra de una amplia variedad de productos. La raíz de achicoria es una fibra prebiótica, lo que significa que alimenta las bacterias buenas que habitan en su intestino, también conocidas como probióticos. Esencialmente, no se digiere hasta que llega al colon, donde es fermentado por bacterias. Cuanto más fermentan las bacterias, más gas se produce como subproducto, lo que resulta en síntomas incómodos como flatulencia e hinchazón. Cuando se trata de la raíz de achicoria, parece que la gente la tolera bastante bien o no la tolera en absoluto. Si experimenta gases cada vez que come un producto envasado con alto contenido de fibra en particular, es posible que desee revisar la etiqueta de ingredientes, ya que la raíz de achicoria o la inulina pueden estar al acecho en el interior.
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