5 cosas que debe saber sobre el zinc

Lo más probable es que tenga suficientes suplementos y multivitamínicos en su gabinete para comenzar una pequeña farmacia. Los grandes jugadores como la vitamina C, B12 y los aceites de pescado probablemente estén en su radar, pero es posible que esté ignorando otros micronutrientes vitales para las funciones corporales diarias.

Caso y punto: zinc. Un hombre sano solo necesita alrededor de 11 mg (8 para las mujeres) de la sustancia por día, pero si se vuelve deficiente, hay algunas consecuencias desagradables. Según los Institutos Nacionales de Salud, la deficiencia de zinc se caracteriza por pérdida de apetito y deterioro de la función inmunológica. En algunos casos extremos de deficiencia de zinc, las personas han experimentado pérdida de peso, letargo, caída del cabello y diarrea.

"El zinc realiza muchas funciones cruciales en el cuerpo, como apoyar un sistema inmunológico saludable y ayudar a la curación adecuada de heridas", dice Erin Stokes, médico naturópata. “El zinc también es importante para nuestra vista, así como para nuestros sentidos del gusto y el olfato."

Aquí hay algunas cosas importantes que debe saber sobre el zinc.

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Es vital para las ratas del gimnasio

Si hace ejercicio la mayoría de los días de la semana, ya sea en el gimnasio o en la pista de atletismo, su necesidad de zinc puede ser mayor que la de una persona promedio.

"El zinc juega un papel en la reparación de tejidos, así como en la producción de testosterona", dice Stokes. En otras palabras, si tiene deficiencia de micronutrientes, todo su trabajo en el gimnasio podría ser en vano.

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Es posible que su dieta no lo incluya

Si eres omnívoro, tus posibilidades de tener deficiencia de zinc son bajas. Las ostras son cerca de cinco veces la ingesta diaria recomendada y la carne de res tiene casi la mitad. Los veganos y vegetarianos, sin embargo, tienen menos opciones.

Una onza de semillas de calabaza solo tiene 2.2 mg de zinc, aproximadamente el 15 por ciento de su dosis diaria recomendada. Por lo tanto, tendría que comer más alimentos para alcanzar los niveles necesarios o tomar un suplemento.

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¿Necesitas complementar?

Todo el mundo debería considerar la posibilidad de complementar con zinc, pero los hombres tienen motivos para estar más preocupados por sus niveles que las mujeres.

"El zinc es importante tanto para hombres como para mujeres, pero dado que se usa en la producción de testosterona, tiene particular importancia para los hombres", dice Stokes.

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Cuánto?

Stokes recomienda 15-25 mg de quelato de aminoácidos de zinc por día. Puede tomar más si su sistema inmunológico está estresado, dice Stokes, pero no supere los 40 mg por día.

“No conviene complementar por encima de esta cantidad a menos que sea solo por un período de tiempo muy corto, ya que el exceso de zinc puede reducir los niveles de cobre."

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Qué buscar

Stokes recomienda buscar un suplemento que contenga quelato de aminoácidos de zinc, que el cuerpo puede absorber más fácilmente que el sulfato de zinc, según estudios. Tampoco es necesario que sea una pastilla de zinc dedicada.

"Para muchas personas, un multivitamínico de alta calidad proporciona el zinc necesario para complementar las lagunas en la dieta", dice Stokes.