10 intercambios de alimentos bajos en carbohidratos fáciles y nutritivos

Para cosechar los resultados de una dieta, primero debes esforzarte. Pero ceñirse a un plan de alimentación saludable no debería parecer una tarea ardua, y su lista de alimentos aprobados por la dieta debe estar llena de cosas que realmente disfrutará. Afortunadamente, hay muchas opciones de alimentos bajos en carbohidratos que tienen un gran impacto nutricional y, al mismo tiempo, saben bien.

La comida que comes puede ser de gran ayuda; después de todo, eres lo que comes. Es por eso que preparamos una lista de alimentos bajos en carbohidratos fáciles, nutritivos y deliciosos que puede cambiar a su dieta sin muchas molestias ni sacrificios. Haz clic para recibir un poco de inspiración gastronómica. 

Perder grasa

9 mitos sobre la dieta cetogénica

Dejamos las cosas claras sobre los mitos que rodean esta tendencia dietética.

Lee el artículo

1 de 10

cislander / Getty

Lechuga en lugar de pan

Ya sea si es un martes de tacos o un sándwich para el almuerzo, aún puede disfrutar de lo que está en la cáscara o entre las rebanadas de pan. Use lechuga para tacos, envolturas o como pan rebanado para disfrutar de comidas clásicas. Una hoja de lechuga contiene 0.5 gramos de carbohidratos y solo cuatro calorías. 

2 de 10

istetiana / Getty

Arroz de coliflor para arroz, pizza y puré de papas

El arroz va con todo, pero es más alto en carbohidratos y puede aumentar de peso. Elija arroz de coliflor para sofritos o haga una base de pizza con él. La haces tú mismo rallando una cabeza de coliflor, o la compras ya preparada en la sección de congelados. Green Giant y Bird's Eye son productos de coliflor congelados populares que hacen arroz, masa de pizza y puré de papas. Incluso puede probar la pizza de masa fina de QUEST, que contiene seis gramos de carbohidratos netos por porción.

3 de 10

Monteros, Hugo / Getty

Calabaza espagueti y fideos vegetarianos para pasta

Miedo a una sobrecarga de carbohidratos con pasta? Pruebe la calabaza espagueti o los fideos vegetarianos. Puedes hacerlo tú mismo o comprarlo en la sección de congelados. Green Giant ofrece una línea de espirales vegetales: calabaza, remolacha, calabacín y zanahoria. 

4 de 10

antonios mitsopoulos / Getty

Chips de col rizada para patatas fritas

Sálvate de la grasa, la sal y los carbohidratos haciendo chips de col rizada. En una bandeja para hornear, coloque col rizada, aceite de oliva y un condimento de su elección y hornee los trozos de col rizada durante 5-10 minutos a 350 ° F. Si no es cocinero, puede encontrar chips de col rizada en su supermercado local. Esté atento a estas marcas: Rhythm, The Better Chip, Simply 7 y Made in Nature. 

5 de 10

Brian Klutch

Gorros de champiñones en lugar de bollos

Anhelando una hamburguesa? Puedes tenerlo sin el bollo o usar un gorro de champiñón Portobello como bollo. Dos tapas de hongos son 8 gramos de carbohidratos. 

6 de 10

Kristin Duvall / Getty

Semillas de chía en lugar de avena

Miedo de romper su rutina matutina de avena? Prueba las semillas de chía para reemplazar tu avena matutina. Casi todos los carbohidratos en las semillas de chía son fibra, lo que te ayuda a sentirte más lleno por más tiempo. También contienen ácidos grasos omega-3 y son ricos en calcio y antioxidantes. Para un desayuno cetogénico, prueba esta receta de Perfect Keto.

Ver también: 10 desayunos cetogénicos

7 de 10

Westend61 / Getty

Stevia para azúcar

Cambie el azúcar por Stevia. Una cucharadita de Stevia contiene 2.3 gramos de carbohidratos, y este alimento se puede usar en su café de la mañana y para hornear. 

8 de 10

Linda Hughes / Snapwire / Getty

Harina de Almendras para Harina Blanca

Para cuando quieras hornear algo, usa harina de almendras en lugar de la harina blanca normal. Cada cuarto de taza de harina de almendras contiene 3 gramos de carbohidratos y tiene más grasas de alta calidad. 

9 de 10

"" "Jackson, Richard" "" / Getty

Leche de Almendras para Leche Regular

La leche descremada contiene 12 gramos de carbohidratos y 12 gramos de azúcar en comparación con la leche de almendras, que incluye solo 1.5 gramos de carbohidratos y 0 gramos de azúcar. Ahórrate con un vaso de leche de almendras por la mañana o tus batidos de proteínas. 

10 de 10

mikroman6 / Getty

Rodajas de pepino en lugar de galletas

Las galletas son un alimento básico clásico, pero tienen una cantidad significativa de carbohidratos: 21 gramos por cuatro cuadrados. Cuatro rodajas de pepino solo contienen 0.8 gramos de carbohidratos. Dale un giro divertido a las rodajas de pepino agregando guacamole encima o utilízalas como rodajas de sándwich.