Exprima un poco de jugo de limón en un gran vaso de agua, bájelo y desintoxicará su hígado, perderá grasa, mejorará la digestión, evitará resfriados y desarrollará la capacidad de montar unicornios a pelo a través de los arcoíris de Laffy Taffy. O algo así.
Este consejo ha existido durante décadas. Creo que recuerdo a mi madre haciéndolo en la década de 1970 antes de su clase de Jazzercise. E incluso algunos entrenadores de fuerza respetados hoy lo han recomendado por varias razones.
Pero, ¿alguna de esas afirmaciones resiste a la ciencia?? Bueno, Wyatt Brown y los chicos de Examine.com examinó 42 estudios para averiguarlo. Aquí hay un resumen rápido.
No hay prueba de esto. Si bien la molécula de D-limoneno en los cítricos puede afectar las enzimas de desintoxicación en el hígado de acuerdo con estudios en ratas, se desconoce si esto funciona para los humanos o si incluso podría obtener suficiente del jugo de limón para tener un efecto. Probablemente no.
En realidad, no, a menos que tenga escorbuto y beba suficiente agua de limón para curar su deficiencia grave de vitamina C. Las afirmaciones del estado de ánimo provienen en parte de todo el positivo vs. movimiento de iones negativos, que en sí mismo es "superficial como la mierda", como dicen los científicos.
Quizás, pero probablemente no. El jugo de limón podría aumentar un poco la secreción de ácidos biliares, pero se desconoce si esto realmente se traduce o no en una "digestión mejorada"."
Pero ¿qué pasa con la afirmación de que aumenta el ácido del estómago?? Tal vez un poco si tiene hipoclorhidria, una afección médica en la que no puede producir suficiente ácido estomacal, pero en ese caso probablemente deba ir a ver a su médico en lugar de depender de una "cura casera"."
¿Qué tal reducir la tasa de vaciado gástrico que podría ayudarlo a absorber micronutrientes y ralentizar la absorción de carbohidratos?? Bueno, los alimentos ácidos pueden ayudarte en eso, pero no hay prueba directa de que un chorrito de limón en tu agua lo haga.
Como dice la gente de Examine, el propio sistema de amortiguación de su cuerpo hace un buen trabajo equilibrando el pH de la sangre, a menos que tenga cáncer o una enfermedad hepática. Incluso si te esforzaras mucho en "alcalinizar la sangre", apenas causarías una ondulación temporal en el pH de la sangre. Y el agua de limón sola ciertamente no lo va a hacer.
no. El agua de limón a menudo se recomienda con dietas bajas en carbohidratos y dietas en ayunas. Entonces, mientras se pierde "peso", son las bajas calorías y la pérdida de glucógeno muscular ("peso del agua") lo que lo causa, no el mágico agua de limón.
Ahora, beber un gran vaso de agua con limón antes de las comidas puede hacer que comas menos, pero también lo haría el agua corriente. Y nuevamente, es la reducción de calorías lo que conduce a la pérdida de grasa, no el jugo de limón.
Los fitoquímicos que contiene el jugo de limón son saludables y "pueden afectar los procesos involucrados en el cáncer y las enfermedades cardiovasculares" según Examine, pero tendrías que consumir mucha agua de limón. Hay otras fuentes más densas de fitoquímicos.
No, aunque se ha demostrado que la vitamina C acorta la vida útil del resfriado común. Aún así, no obtiene suficiente vitamina C en el agua con limón para tener un efecto positivo.
Posiblemente. Se necesitan más estudios. Lo bebería por si acaso fuera propenso a ese doloroso problema.
Si te ayuda a beber más agua porque te gusta el sabor, entonces está bien. Pero probablemente no esté haciendo la mayoría de las cosas que dicen los blogueros de Internet hippies.
Y probablemente no quieras exagerar de todos modos, ya que el jugo de limón ácido definitivamente puede erosionar el esmalte de tus dientes si realmente vas a la ciudad y no te cepillas los dientes después de cada vaso.
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