Consejo El ayuno intermitente 90/90

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Quentin Jones
Consejo El ayuno intermitente 90/90

Menos tiempo para rellenar tu cara gorda

Los planes de alimentación con restricción de tiempo (TRF) son un tipo de ayuno intermitente. Básicamente, te das una "ventana" de tiempo para comer. La mayoría de estos planes, por muy científicos que intenten parecer, se pueden resumir en "saltarse el desayuno."Por lo tanto, si toma un refrigerio antes de acostarse, duerma 8 horas, luego ayune hasta la hora del almuerzo, ha ayunado durante aproximadamente 12 horas.

Algunos planes lo hacen ayunar durante 16 horas, lo que le da una ventana para comer de 8 horas. Esto puede reducir la inflamación, "desintoxicar" el cuerpo y, por supuesto, conducir a una pérdida de grasa, siempre que no se vuelva salvaje y no coma nada más que donas empapadas en almíbar durante su período de alimentación.

Siempre que no tenga tendencias alimentarias desordenadas, que convierten los planes de ayuno intermitente en pendientes muy resbaladizas, puede funcionar, al menos cuando se hace de manera estratégica durante un corto período de tiempo.

Dicho esto, se ha demostrado en dos estudios con animales que los planes de TRF súper estrictos (ventanas de alimentación de 4 horas) son contraproducentes, lo que lleva a un aumento de la grasa abdominal a pesar de que se pierde el peso de la báscula. (Ver Ayuno - Adelgazar, Aumentar Grasa Abdominal?)

Ahora, algunos investigadores de la Universidad de Surrey están buscando una versión más amable y gentil de la alimentación con restricción de tiempo.

El estudio 90/90

Durante el estudio de 10 semanas, los participantes recibieron algunas pautas simples sobre el horario de las comidas:

  • Retrasar el desayuno 90 minutos.
  • Coma su última comida del día 90 minutos antes de lo normal.
  • Come lo que quieras en el medio.

En pocas palabras, su ventana normal para comer se "cerró" a las 3 horas - 1.5 horas por la mañana y 1.5 horas por la tarde.

Los resultados

Aquellos que siguieron el plan 90/90 perdieron el doble de grasa que el grupo de control que solo comió normalmente.

Análisis

Este fue solo un estudio piloto, pero aquí hay algunas conclusiones:

  1. El grupo 90/90 comió lo que quisieron, lo que los científicos llaman "vida libre" o acceso a alimentos "ad libitum", pero naturalmente redujeron sus calorías diarias. Esto se debió en parte a que no pudieron comer en los últimos 90 minutos antes de acostarse, un momento en el que muchos caen presa de los bocadillos en la televisión. Por lo tanto, podríamos decir que los resultados fueron solo una cuestión de "menos tiempo para comer, menos calorías consumidas."
  2. Más de la mitad (57%) de los participantes del estudio dijeron que no querrían mantener este plan. Por qué? Porque es un dolor en el trasero socialmente y es difícil trabajar en un horario normal.

Piénselo: Retrasar el desayuno 1.5 horas pueden hacer que su primera comida del día caiga directamente en el intervalo de tiempo en el que debe estar en el trabajo, la escuela o el gimnasio. Y subiendo la cena 1.Es posible que 5 horas no funcionen con los horarios de carrera o las comidas familiares:

"Mami, ¿por qué papá no se sienta y come con nosotros??"

“Porque está a dieta. Además, eres adoptado."

Cómo utilizar esta información

Si el plan 90/90 se adapta a su horario, puede valer la pena intentarlo, especialmente si evita "comer gratis" como la gente normal del estudio. En su lugar, manténgalo limpio y empaquete la proteína, como probablemente ya lo esté haciendo.

Dos cosas a tener en cuenta si decide probar el plan 90/90. El entrenamiento con pesas en ayunas es bastante contraproducente, por lo que si entrena por la mañana, interrumpa su ayuno con suplementos de entrenamiento específicos para impulsar la hipertrofia y recuperarse del entrenamiento.

A muchas personas les resulta más fácil y conveniente trasladar este tiempo de ayuno de 3 horas al final del día. Múltiples estudios han demostrado que no comer 3 horas antes de acostarse conduce a tanta pérdida de grasa, o más pérdida de grasa, que un plan dividido 90/90.

Si está acostumbrado a comer bocadillos a altas horas de la noche, esto puede ser una prueba de fuerza de voluntad al principio hasta que sus mecanismos de señalización del apetito y sus hábitos de comportamiento se ajusten, pero es más fácil para la mayoría de las personas adaptarse a sus horarios normales.

Referencia

  1. Rona Antoni, Tracey M. Robertson, M. Denise Robertson, Jonathan D. Johnston. Un estudio piloto de viabilidad que explora los efectos de una intervención de alimentación moderada y restringida en el tiempo sobre la ingesta de energía, la adiposidad y la fisiología metabólica en sujetos humanos de vida libre. Revista de ciencia nutricional, 2018
  2. Kara L. Kliewer y col. La restricción de alimentos a corto plazo seguida de realimentación controlada promueve el comportamiento de atiborrarse, mejora la deposición de grasa y disminuye la sensibilidad a la insulina en ratones. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2015

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