Como asociado de Amazon, T Nation gana por compras que califican. Cuando compra algo, utilizando los enlaces de venta minorista en nuestros artículos, podemos ganar una pequeña comisión. T Nation no acepta dinero para revisiones editoriales. Leer más sobre nuestra política.
Hace unos años, los investigadores notaron algo extraño. Habían estado estudiando los efectos del yogur sobre la obesidad cuando se dieron cuenta de que algunos de los ratones que habían estado usando caminaban de manera extraña.
Cuando dieron la vuelta a las pequeñas bestias, descubrieron que habían crecido pelotas más grandes, tanto que caminaban con una "arrogancia", algo así como John Wayne o tal vez un jugador de la NBA que acababa de sacar un triple. desde 30 pies con un segundo en el reloj.
Se habían involucrado dos grupos de ratones. Uno había sido alimentado con una dieta de comida chatarra más yogur y otro había sido alimentado con una dieta saludable más yogur. Los consumidores de comida chatarra habían experimentado un aumento del 15% en el tamaño de los testículos, mientras que los consumidores saludables solo habían experimentado un aumento del 5%. (Los consumidores de comida chatarra tenían bolas más pequeñas para empezar, de ahí la disparidad en los porcentajes.)
Te apuesto que los ratones normales que no comen yogur comenzaron a mirar furtivamente a los ratones de bolas grandes mientras estaban en el vestuario, no porque fueran necesariamente homosexuales o algo así, sino porque estaban intrigados y tal vez un poco celosos.
De todos modos, los consumidores de yogur con dieta saludable también inseminaron ratones hembra más rápido y produjeron más crías, pero los efectos secundarios beneficiosos del yogur no se limitaron a sus testículos de ratón.
Los ratones también desarrollaron abrigos más brillantes que tenían 10 veces la "densidad folicular" de los ratones normales que no comen yogur, lo que les da una calidad de pelo / pelaje a la par con los miembros de una banda de K-pop.
Los resultados llevaron a una pregunta: ¿los efectos secundarios favorables de comer yogur se transferirían a los humanos?? Parece que podrían. El epidemiólogo nutricional de Harvard Jorge Chavarro, quien hizo una buena carrera estudiando todo lo relacionado con los testículos, descubrió que la ingestión de yogur y otros productos lácteos bajos en grasa mejora la calidad del semen en los hombres humanos.
Los investigadores parecen pensar que una cepa particular de bacteria en el yogur fue responsable de los roedores de bolas grandes y los hombres que disparaban semen superior. Esa cepa de bacterias se conoce como Lactobacillus reuteri.
Esta es la cosa rara. Sabes que la gente siempre dice que los hombres de hoy no son lo que solían ser, que son menos "varoniles"? Bueno, por extraño que parezca, podría correlacionarse con los niveles de L. reuteri.
En la década de 1960, del 30 al 40 por ciento de la población llevaba al menos algo de L. reuteri en sus tripas. Hoy ese número se estima entre el 10 y el 20 por ciento.
John Wayne? Sin duda lleno de L. reuteri. Chico que colecciona figuritas de My Little Pony? Probablemente no tanto.
Lo que supuestamente hace la bacteria es mantener o aumentar la cantidad de células de Leydig en los testículos y las células de Leydig son responsables de producir testosterona. Como resultado de más células de Leydig o células de Leydig más saludables, los testículos se vuelven un poco más pesados y producen más testosterona.
Pero más allá de pelotas mejores y más grandes, L. reuteri también tiene otros efectos interesantes. La bacteria parece disminuir la producción de IL-17, una citocina íntimamente relacionada con la inflamación, la obesidad y diversas enfermedades autoinmunes.
¿Qué hizo la L. el yogur relleno de reuteri tiene que ver con la exuberancia de la piel de ratón? Los investigadores no estaban seguros. Independientemente, hay un gran problema: los yogures estadounidenses generalmente contienen solo de 2 a 7 cepas de bacterias y L. reuteri no suele ser uno de ellos. Eso en sí mismo podría explicar la discrepancia entre los niveles de población de la bacteria en la década de 1960 y en la actualidad.
Aunque no te preocupes. A menudo puedes encontrar L. reuteri en kefirs hechos en Estados Unidos.
El kéfir es un producto lácteo elaborado a partir de granos iniciadores de bacterias y levadura. El producto final es una bebida ligeramente amarga y fermentada que incluso la mayoría de las personas intolerantes a la lactosa pueden beber.
Si bien se elabora tradicionalmente con leche de vaca, cabra u oveja, puede hacerlo con cualquier tipo de leche de origen vegetal (soja, arroz). Incluso se puede hacer con leche de coco o agua de coco para hacer kéfir de coco.
Además de contener más especies bacterianas, algunos estudios han demostrado que las bacterias del kéfir parecen ser más "fieles" que las que se encuentran en el yogur. En otras palabras, las bacterias en el kéfir se adhieren al revestimiento del intestino y forman colonias en lugar de morir o ser excretadas.
El kéfir, como casi cualquier otra cosa hoy en día, viene en una variedad de sabores de frutas endulzados con una tonelada métrica de azúcar de caña, pero beber cualquier otra cosa que no sea lo simple y sin azúcar no es congruente con las bolas grandes de las que presumiblemente crecerá bebiéndolo. Solo asegúrate de que L. reuteri aparece en el panel lateral.
También puedes comprar L. cápsulas de reuteri, pero personalmente no estoy del todo seguro de que "sembren" tan bien como lo hacen cuando las obtienes directamente del kéfir.
Bebo un vaso de kéfir de 8 onzas al día, ya sea dividido en dos porciones o todo a la vez. A veces lo bebo solo, solo, o le agrego una o dos cucharadas de Metabolic Drive® Protein (para darle sabor y la proteína, por supuesto) y lo tomo con media cuchara, medio se lo bebo.
Alternativamente, vierto algunas onzas en mi cereal de desayuno y luego compenso el extra con leche de avena, leche de anacardo o leche de vaca.
El secreto parece estar en comerlo con regularidad, lo que lo convierte en una parte tan importante de su día como el café que bebe por la mañana. Es posible que sus bolas no se vuelvan visiblemente más grandes, pero existe una posibilidad decente de que su salud testicular, y tal vez su cabello, mejore.
Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.