El lado oscuro del culturismo

Pídale a un fanático del béisbol que nombre una alineación de los grandes de todos los tiempos en cada posición, y podría torcerse un lóbulo tratando de elegir entre Mays, DiMaggio y Mantle en el centro. Los fanáticos del boxeo podrían nombrar fácilmente a una docena de grandes luchadores de antaño, descartando nombres como Louis, Dempsey y Marciano. Estoy seguro de que los fanáticos del hockey podrían nombrar ... algunos tipos importantes del hockey de hace 60 años.

Pero pida a los fanáticos del culturismo que nombren algunas figuras clave que existieron antes de los años 60 o 70, y es probable que se queden en blanco una vez que superen a Sandow y Reeves. Es posible que el culturismo no sea un deporte tradicional como el béisbol, el boxeo o el hockey, pero es algo que nos apasiona a todos y tiene una rica historia que se remonta al auge de la "cultura física" de principios del siglo XX.

El ambicioso texto de Randy Roach, Músculos, humo y espejos: volumen uno, tiene como objetivo corregir ese error. Roach pasó más de cinco años entrevistando, leyendo, investigando y rastreando 500 referencias citadas en detalles para explicar los orígenes del culturismo, incluido un vistazo a los primeros suplementos, las revistas y, lo más importante, la base de las prácticas nutricionales. todavía se usa hoy.

MS&M, con 594 páginas, es solo el primero de tres volúmenes; los otros dos están bien encaminados. Pero quizás el aspecto más sorprendente del proyecto es que Roach, de 49 años, se quedó ciego a la mitad de la redacción del primer volumen. Había tenido problemas de visión desde que tenía 2 años, como resultado del síndrome de Stevens-Johnson, pero su visión falló permanentemente en 2005.

Me reuní con Roach, un programador de computadoras de oficio, por teléfono en su casa en Waterloo, Ontario, donde, a pesar de sus problemas de visión, se entrena a sí mismo y a sus clientes en el gimnasio totalmente equipado de su sótano.

P: Te propusiste investigar las raíces del juego del hierro y descubrir quién fue el primero en hacer las cosas que todavía hacemos hoy. ¿Por qué era tan importante?? ¿Por qué asumiste una tarea tan grande??

R: La Price Foundation me pidió originalmente que escribiera un artículo sobre la historia de la nutrición en el culturismo, y pensé: "Está bien, debería ser bastante sencillo."

Simplemente comenzó a juntarse, y fue un gran proyecto. Realmente pensé que iba a hacer esto en un volumen, pero ahora serán tres volúmenes, todos empujando 600 páginas.

Perder completamente la vista a principios de 2005 lo hizo mucho más difícil. Fue realmente frustrante, porque siempre pude leer con lupas y televisores de circuito cerrado, pero eso fue sacado de debajo de mí. Tuve que usar todo el audio y que la gente me leyera y preparara los datos.

Probablemente me aceleró a largo plazo, porque estaba empezando a atascarme en muchas lecturas periféricas. Realmente no necesitaba adentrarme tanto en los senderos de los conejos, por lo que probablemente me puso de nuevo en línea.

P: Uno de esos rastros de conejo es el conflicto entre Bob Hoffman de York Barbell y los Weiders. Realmente fue una batalla por el alma del entrenamiento de fuerza. Hoffman abogó por el entrenamiento para el rendimiento, y los Weiders atendieron a los chicos que querían entrenar para la forma.

A: Tienes razón, eran dos filosofías. Uno se basó en el levantamiento de pesas, el otro se basó en el culturismo puro. Eso se remonta a la década de 1920, con [George] Jowett y [Alan] Calvert.

Calvert en realidad tenía una filosofía similar a la de Jowett al principio, pero cambió su camino cuando leyó sobre calistenia y entrenamiento de altas repeticiones. Los Weiders tomaron esa ruta de "tren para la forma, y ​​la fuerza seguirá".

Hoffman, como levantador de pesas, nunca creyó en desarrollar músculos por el bien de los músculos. Quería que esos músculos hacer algo, mientras que Alan Calvert dijo: "Por cada hombre que quiera ser tan fuerte como Sandow, le mostraré cien que quieren Mira como el."

Creo que Calvert probablemente fue más preciso. Todo el mundo quiere esa apariencia de músculo con el six-pack, venas en los bíceps, todas esas cosas. Pero Hoffman vivió y respiró levantando pesas. Le doy crédito, hizo mucho por el deporte del levantamiento de pesas estadounidense. Se enfrentó a toda una nación, la Unión Soviética, en las décadas de 1940 y 1950.

Cuando llegaron los suplementos, fue una gran bonanza financiera para Hoffman y Weider. Simplemente lo tomaron y corrieron con él. Los anuncios de información [en revistas] no comenzaron en los años 90, comenzaron en los años 50.

P: Pero al comenzar Desarrollo muscular en 1964, Hoffman finalmente se ocupó de los culturistas.

R: No tenía otra opción, porque aunque no le gustaba el culturismo, sabía que le servía a través del merchandising. Especialmente cuando salieron los suplementos, fue a los culturistas a quienes atendió. Fue realmente un buen negocio. Fue un acierto que Hoffman creara Desarrollo muscular y poner a John Grimek como editor. Grimek era un buen tipo, un levantador de pesas y un culturista.

P: Hablemos de esos primeros suplementos.

R: Muchas de las primeras proteínas provenían de desechos industriales. La soja [que se encuentra en las primeras proteínas en polvo] era la escorrentía de harina de soja de la industria de la soja que extraía los aceites para pinturas y grasas.

La harina se usaba para fertilizar el suelo, o se la estaban dando a los animales. En realidad, tampoco deberían haber estado dándoles de comer a los animales. Fue controvertido en ese momento porque lo estaban desgrasando con solventes, y eran tóxicos.

Hoffman se jactaba de que no estaba usando disolventes ni desgrasando los suyos, pero se quedó con aceites inestables. Fue entonces cuando comenzaron a hidrogenarlos, para tratar de estabilizarlo, pero Hoffman comió toda la comida y sus grasas se estaban volviendo rancias. Tenías que mantener su proteína en la nevera.

Muchas de esas primeras proteínas en polvo eran muy cuestionables.

P: Me sorprendió el énfasis en comer alimentos crudos entre algunos culturistas. Armand Tanny, quien falleció recientemente, era un especialista en alimentos crudos. También eres un comedor de alimentos crudos, ¿verdad??

A: si. Le gustaba a Armand porque como carne cruda, como él.

Luchaba en las islas hawaianas a finales de los años 40 y estaba impresionado con los samoanos, que comían carne cruda, escarabajos crudos, fruta cruda. Dijo que eran tan fuertes y saludables que simplemente llegó a casa, apagó la estufa y en dos años se fue con el Sr. USA y el Pro Mr. America.

George Hackenschmidt fue un defensor de los alimentos crudos. Realmente no dijo que comía carne cruda, pero bebía mucha leche cruda. Vince Gironda promocionó fuertemente la leche cruda y la crema sobre pasteurizada. Vince comía steak tartar y huevos crudos. Al principio estaba cocinando sus huevos, pero luego comenzó a abogar por los huevos crudos.

P: Otro tema que cubre es el argumento sobre el entrenamiento de cuerpo completo vs. divisiones de partes del cuerpo. Creemos que es un argumento relativamente nuevo, pero en su libro muestra que los levantadores se peleaban por esto hace 50 o 60 años. ¿Cuándo surgió el entrenamiento dividido?? ¿Comenzó con la era de los esteroides??

R: Comenzó antes de las drogas. La gente discutirá cuando las drogas entraron en el deporte (es discutible si estaban usando metiltestosterona a finales de los 40 o principios de los 50), pero no estaban usando derivados sintéticos como Dianabol o Nilivar en ese momento.

Esa diferenciación [en el entrenamiento] comenzó a finales de los 40 y principios de los 50. George Jowett y Alan Calvert comenzaron el sistema doble progresivo de cuerpo completo, tres días a la semana, y se mantuvo durante muchos años.

El culturismo moderno realmente despegó en 1939 y 1940, cuando la AAU entró para dirigir el Sr. America. Sacaron el levantamiento de pesas de los requisitos previos para ello, por lo que tenías muchachos entrenando solo para el físico.

La pandilla de Weider, con Clancy Ross y esos tipos más tarde en los años 40, comenzaron a hacer un entrenamiento más especializado, para ganar algo de volumen en. Hoffman también siguió su ejemplo hasta cierto punto, pero no se iba a permitir acercarse demasiado a Weider.

Los esteroides en el culturismo no De Verdad entraron en juego hasta principios de los 60. Estuvieron incursionando con él durante los años 50, pero para entonces, el entrenamiento ya se había diferenciado en un estilo con más volumen. Lo llaman "enjuague" y "bombeo."Estaban discutiendo si hacer trampa [con la técnica del ejercicio] era bueno. Ese tipo de cosas.

P: Parece que algunas personas escribieron sobre los esteroides en los años 40, pero no fue hasta finales de los 50 cuando les presentaron a los atletas.

R: No estaban escribiendo sobre ellos en el juego del hierro en la década de 1940. Paul de Kruif escribió La hormona masculina en 1945, cantando las alabanzas de la metiltestosterona y el reemplazo de testosterona para aquellos médicamente necesitados. Hubo algunos indicios sobre: ​​"Bueno, ¿qué podría hacer por una persona sana?"

Sé que Irvin Johnson [quien luego cambió su nombre a Rheo Blair] tuvo posesión de Nilivar entre 1956 y '58, cuando acaba de salir. Bill Pearl dijo que interactuó por primera vez con Nilivar en 1958. Pero uno de los primeros artículos al respecto, en 1962, se tituló algo así como "Por favor, chicos, no lo hagan." Era [Hombre de Acero editor] Peary Rader advirtiendo contra los efectos de los esteroides.

Ya habían proliferado en las escuelas secundarias y el fútbol universitario en ese momento. No estaba estrictamente en el culturismo. Comenzó a meterse en todos los deportes orientados a la fuerza y ​​la velocidad desde el principio.

P: Mencionaste a Irvin Johnson. Aparte de su experiencia en nutrición y suplementación temprana, también creó El hombre de mañana, una revista de físico dirigida a la audiencia masculina gay. ¿Fue eso lo que motivó a Joe Weider a comenzar revistas como Adonisy Cuerpo Hermoso? ¿Estaba tratando de capturar una parte del mercado gay y competir con Johnson?? ¿Y es esta una de las razones por las que Bob Hoffman fue tras Weider con un veneno tan personal??

R: Hoffman estaba realmente frustrado con Joe. ¿Fue Joe culturista primero, o fue primero un hombre de negocios?? ¿Tenía una orientación homosexual, o simplemente no se detendría ante nada para ganar dinero en cualquier mercado??

Weider perdió Cuerpo Hermoso y Adonis alrededor de 1956-57, cuando American News se hundió. [Weider publicó docenas de revistas en ese momento, y cuando su distribuidor, American News, se hundió, Weider perdió millones y descontinuó todos sus títulos que no eran de culturismo.] Pero volvió a empezar en 1961 con otras dos revistas. Entonces, obviamente le estaban ganando dinero.

La industria está saturada en sus periféricos de homosexuales. Incluso Dan Lurie dijo en los años 40 que todos los fotógrafos que conocía eran homosexuales. En los años 50 y 60, nada cambió realmente. Elegí los años 50 para lidiar con eso porque Peary Rader lo estaba abordando, y Bob Hoffman lo estaba abordando con [un artículo titulado] "Déjame contarte un cuento de hadas".

A Peary le preocupaba que los culturistas se convirtieran en lo que él llamaba "egoístas pavoneándose", vistiendo camisetas sin mangas, presumiendo y básicamente con personalidades superficiales. Pensó que deberían ser individuos redondos. Recuerde, la cultura física era mente, cuerpo y espíritu. Pero también le preocupaba que dieran el siguiente paso y se prostituyeran.

Todo el mundo sabe que todavía está en la industria, pero también en otros deportes. No se limita al culturismo. Está presente en todos los proyectos que tienen cuerpos jóvenes y saludables, ya sea que tengan una musculatura pronunciada o simplemente tengan un buen aspecto atlético. Y cuando haya dinero de por medio, estará ahí.

P: ¿Su investigación le da una idea de hacia dónde van las cosas en las próximas décadas o dos??

R: El deporte ya ha vuelto de nuevo. Se ha completado un círculo y se está muriendo. Los adolescentes no se están metiendo en el deporte. Están migrando a MMA. No van a tomar la cantidad de medicamentos que necesitan. Pueden conseguir el físico que quieren sin tomar todo eso.

Nadie va a las competiciones. La audiencia esta muriendo. Ya no hay creatividad, simplemente se ha ido desde que DeMilia se fue. [El promotor del concurso Wayne DeMilia dejó la IFBB de Weider en 2004.]

Pero no puedo ser un hipócrita. Soy un fisicoculturista natural, pero me atraían los deportes, cuando era niño, los fisicoculturistas que tomaban esteroides. Pensé que se veían geniales. Es asunto suyo si quieren llevárselos, pero adónde han ido hoy, es una locura.

¿Cuántos atletas genéticamente dotados llegaron a la mesa de culturismo, dijeron "De ninguna manera!"Y caminó? Se necesita cierta mentalidad para decir: "Haré eso. Tomaré todas esas cosas, solo para quizás sé uno de los 10 mejores chicos y gana algo de dinero." Es una locura.

Mientras esa facción del culturismo vuele como el buque insignia del deporte, puedes despedirte de él. Nunca desaparecerá por completo, pero tienen que empezar a conseguir atletas más comercializables. Alguien que va a atraer a los niños y a las mujeres. Como dijo DeMilia, "Sabes que vas por el camino equivocado cuando los homosexuales dicen: 'Nosotros tampoco vamos a ir'".'"

Lo siento por los atletas de hoy en el sentido de que, si quieres ser médico, dentista o abogado, si tienes el cerebro y puedes conseguir el dinero para ir a la escuela, puedes convertirte en eso.

Si un atleta joven tiene los dones, la genética y los recursos [para tener éxito en los deportes], eso no es suficiente. Él también tiene que tomar esa decisión. "¿Tomaré drogas para desempeñarme al más alto nivel??“No se requiere ninguna otra profesión para hacer eso, solo atletismo.

Y luego castigamos a los atletas. Los políticos corruptos los regañan en estas audiencias. Esta todo mal. Todo el asunto del mercado negro, la prohibición ... ese es otro argumento político completamente diferente que creo que debería dejarse solo en este momento.

P: ¿Qué sorpresas vamos a encontrar en el Volumen Dos??

R: La gente fue muy buena al dar un paso adelante y divulgar información que no se había dicho antes. Nuevamente, el tema de fondo de toda la serie es la nutrición, pero la nutrición no será tan importante como el primer volumen. Todavía está allí, seguro, y se recuperará nuevamente en el Volumen tres.

El volumen dos trata sobre esos años de gloria del culturismo: los años 70 y 80. Fue un buen momento para el culturismo. Cubro la transferencia de poder de York a Weider y el control del culturismo con la AAU y el NPC. Hay mucha actividad en marcha. La mayor parte del problema de los esteroides se cubrirá en el Volumen tres, pero aún está cubierto en el Volumen dos.

Vas a descubrir quiénes eran los verdaderos mecánicos, quiénes movieron el culturismo detrás de escena. Chicos que no obtuvieron la gloria y todavía no reciben el reconocimiento hoy, pero sin ellos, habría sido un panorama completamente diferente.

Una vez más, el culturismo fue un negocio, pero luchó por definirse a sí mismo. ¿Fue un concurso?? Fue un deporte? Fue un circo? ¿Fue una especie de híbrido de esos? Era una vía para que solo un pequeño número de personas ganaran dinero, y otros estaban tratando de proliferar y convertirlo en un deporte de renombre.

Voy a cubrir quién estaba tratando de moverlo en esas direcciones, qué lo estaba bloqueando y quién se estaba beneficiando. Sí, definitivamente hay arreglos de concursos, todo el mundo lo sabe, pero es para el grado que estaban siendo arreglados. Ha habido algunas decisiones de culturismo muy transparentes y terribles, a lo largo de todas las décadas.

Es una lástima, porque la gran mayoría de las personas no pueden elegir un ganador en el culturismo de todos modos, por lo que no tengo que tener al mismo tipo ganando a toda costa para vender su mercancía. Toda la alineación se veía fantástica en esos días, y cualquiera de ellos podía vender la mercancía. No tenían que arreglar los malditos espectáculos.

P: Creo que toda la política detrás de escena es algo que el fanático promedio nunca espera, pero cuando entrevisté a Dave Draper y Robby Robinson recientemente, ambos lo mencionaron. Mucho de eso involucró literalmente a la política, especialmente cuando se trataba de Sergio Oliva.

R: En 1962, acabábamos de superar la crisis de los misiles cubanos. ¿Crees que Joe Weider va a tomar a un cubano negro que apenas puede hablar inglés por encima de Dave Draper, que tenía ese look californiano con un gran físico??

Tengo un capítulo en el Volumen Dos llamado "La Crisis Muscular Cubana de Arnold", sobre la batalla entre él y Sergio, y lo que sucedió en Tijuana en 1973, con ese concurso y el arreglo. [Oliva ganó originalmente el Mr. International, que se llevó a cabo en Tijuana, pero la decisión fue anulada cuando desafió a Arnold a una pose improvisada un mes antes de que el Sr. Olimpia.]

P: ¿Cuándo saldrá el Volumen Dos??

R: Debería publicar el volumen dos en la primera mitad del próximo año [2010].

De hecho, TC estará en el volumen tres. Antes de entrar en el tercer volumen, traté de desentrañar el atolladero de Met-Rx / EAS, y luego me di cuenta de que no podía hacerlo todo en un solo volumen, así que lo dejé por ahí.

Todavía no tengo tanto material para el volumen tres. Eso va a ser muy político, y voy a ver dónde estamos en el mundo, en términos de dónde están las leyes. Para que la gente entienda lo que podría le suceda a la industria de los suplementos, y cómo afectará también a los alimentos que comemos y a nuestro suministro de alimentos, tienen que comprender el proceso de globalización.

P: Gracias por tomarse el tiempo para ponerlo todo junto y gracias por compartir su tiempo con los lectores de T Nation.