Las mejores opciones de mariscos ricos en proteínas

Hay tantos peces en el mar, pero cuál elegir? Busque aquellos que tengan un alto contenido de proteínas para el desarrollo muscular y grasas omega-3 saludables para el corazón, pero que tengan un contenido relativamente bajo de mercurio. A continuación, algunos de nuestros tipos favoritos y sus niveles de proteína y mercurio por 3.Porción de 5 onzas. Para obtener más detalles sobre los niveles de mercurio, consulte la Lista de vigilancia de mariscos en el acuario montereybaya.org.

Pescado

• Salmón rojo de Alaska: 26 g (bajo nivel de mercurio)
• Salmón del Atlántico: 25 g (bajo nivel de mercurio)
• Sardinas: 24 g (bajo nivel de mercurio y alto en Omega 3)
• Atún blanco (enlatado en agua): 23 g (nivel moderado de mercurio, apunte a no más de 6 porciones al mes)
• Tilapia: 22 g (nivel bajo de mercurio)
• Fletán: 22 g (nivel moderado de mercurio, objetivo de no más de 6 porciones al mes y alto contenido de Omega 3)
• Platija: 15 g (nivel bajo de mercurio)

Mariscos inteligentes

• Almejas: 25 g (bajo nivel de mercurio)
• Camarones: 24 g (bajo nivel de mercurio)
• Mejillones: 24 g (bajo nivel de mercurio)
• Vieiras: 20 g (bajo nivel de mercurio)
• Langosta: 19 g (nivel moderado de mercurio, apunte a no más de 6 porciones al mes)
• Ostras: 19 g (bajo nivel de mercurio)
• Cangrejo: 17.3g (nivel bajo de mercurio)