El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado en la medicina popular durante siglos, y recientemente ha experimentado un aumento en popularidad después de que algunos estudios de investigación sugirieran que una inyección diaria mayo desempeñar un papel en el control del azúcar en sangre y el control del apetito. Naturalmente, innumerables empresas están capitalizando la tendencia y el mercado está inundado con una amplia gama de vinagre de sidra de manzana y productos relacionados.
Vale la pena señalar que se necesitan más investigaciones para determinar el verdadero alcance de los beneficios para la salud, aunque los consumidores ahora tienen más opciones que nunca cuando se trata de comprar vinagre de sidra de manzana. Echamos un vistazo a lo que se ofrece para que pueda elegir mejor el producto adecuado para usted.
Nota del editor: El contenido de BarBend está destinado a ser informativo por naturaleza, pero no debe reemplazar el consejo y / o la supervisión de un profesional médico. Las opiniones y artículos de este sitio no están destinados a ser utilizados como diagnóstico, prevención y / o tratamiento de problemas de salud. Hable con su médico si tiene alguna inquietud o antes de comenzar cualquier nuevo régimen de ejercicios.
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Quizás el vinagre de sidra de manzana más extendido es de hecho el mejor, marcando casi todas las casillas que podría pedir: es orgánico, crudo, kosher y no transgénico certificado por el USDA. También viene con muchas de las cadenas de proteínas "madre" (que contienen enzimas y bacterias beneficiosas) y bacterias que pueden aumentar las propiedades saludables.
Vinagre de sidra de manzana orgánico de Bragg
Un vinagre muy popular que es orgánico, sin OGM, crudo, sabroso y viene con la "madre" rica en enzimas."
Compra AmazonEl empaque es simple y la botella fácil de verter, por lo que puede hacer adobos y aderezos fácilmente. Este vinagre no se calienta ni se pasteuriza, por lo que puede contener más enzimas y bacterias que el competidor promedio.
Como las botellas están hechas de vidrio y no de plástico, existe la posibilidad de que se agrieten durante el viaje, pero eso también las hace más reciclables que el plástico.
Existe un sabor potencialmente mejorado proporcionado por una botella de vidrio en comparación con una botella de plástico, por lo que, en última instancia, se reducirá a las preferencias y a lo suave que sea el viajero. Para cualquiera que busque mantener una dieta que pueda ayudar con la digestión, como la dieta vertical, es probable que esta sea una elección sólida. En última instancia, el único golpe fue el precio en comparación con el resto del campo, pero no fue lo suficientemente importante como para moverlo de nuestro primer lugar.
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No soy fanático del sabor ácido del vinagre? Mucha gente ha optado por tomar pastillas para conseguir las suyas. Cada porción contiene 1500 miligramos de vinagre de sidra de manzana en polvo, además Zeal Naturals ha agregado 60 miligramos de cayena en polvo, lo que puede ayudar a aumentar ligeramente el metabolismo.
Vinagre de sidra de manzana Zeal Naturals
Una forma conveniente y sin sabor de obtener vinagre de sidra de manzana, además de que contiene una dosis adicional de pimienta de cayena, que puede aumentar la termogénesis.
Compra AmazonEstas píldoras son fáciles de consumir sobre la marcha y son una buena elección para los consumidores a los que no les gusta el sabor del vinagre crudo. Además, está certificado por el proyecto Non-GMO y ha sido probado por terceros para la precisión de la etiqueta.
Las dos principales desventajas de este producto en comparación con el resto del mercado. El primero es no estar certificado como orgánico. Hay tantas opciones que son y ese tipo de empuja las expectativas de ser certificado como orgánico es el piso para un producto. Sin embargo, estas píldoras estaban lo suficientemente redondeadas como para que, en comparación con otras píldoras, se mantuvieran por encima del campo y mantuvieran el lugar en nuestra clasificación.
El segundo inconveniente es que el costo por porción es significativamente más alto que el resto del campo. Si su billetera es lo suficientemente ancha para soportarla, es probable que esté satisfecho. Para los atletas que buscan ahorrar dinero en sus facturas de comestibles, existen otras opciones de píldoras de calidad disponibles.
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Si está tratando de seguir una dieta cetogénica, Herbtonics puede resultarle útil. El vinagre viene en pastillas con dos ingredientes relacionados con una cetosis mejorada: triglicéridos de cadena media, un tipo de grasa de digestión rápida que aumenta las cetonas en la sangre; y BHB, cetonas que pueden ayudar a proporcionar energía en cetosis. También es libre de los principales alérgenos y apto para vegetarianos.
Vinagre de sidra de manzana Herbtonics + Keto
Un vinagre de sidra de manzana diseñado para reducir la fatiga asociada con la dieta cetogénica con la inclusión de aceite MCT y cetonas exógenas.
Compra AmazonEstas píldoras contienen una dosis de triglicéridos de cadena media, que pueden ayudar a reducir los síntomas de la "fatiga cetogénica".”La lista de ingredientes incluye tres tipos de cetonas, que pueden aumentar los niveles de energía cuando se sigue una dieta cetogénica. La fórmula ha sido probada por terceros para garantizar su potencia y pureza.
La mezcla de ingredientes es patentada, por lo que no sabemos exactamente qué cantidad de cada uno contiene. La etiqueta dice que las píldoras "ponen su cuerpo en cetosis", pero es más exacto decir que pueden ayudar a facilitar la cetosis; tomarlas con un tazón de cereal para el desayuno no resultará en cetosis. Eso fue un poco decepcionante porque se sintió un poco como un vendedor de aceite de serpiente, ya que este producto está dirigido a aquellos que siguen una dieta cetogénica, por lo tanto, deberían saber cómo hablar al respecto.
Dejando a un lado el marketing, este producto marca lo suficiente las casillas que un atleta cetogénico probablemente estaría feliz de ver, por lo que mantiene su rango en la lista de nuestras mejores opciones.
Este innovador producto convierte el vinagre de sidra de manzana en gomitas con sabor a bayas aptas para vegetarianos. Cada pastilla proporciona 500 miligramos de vinagre de sidra de manzana, y además de eso, hay una dosis notable del 50 por ciento de su vitamina B5 y vitamina B12 diarias.
Gomitas de vinagre de sidra de manzana Goli Nutrition
Gomitas sabrosas con sabor a bayas que aportan vitamina B además de una dosis de vinagre de sidra de manzana no transgénico.
Compra AmazonEl vinagre de sidra de manzana no está filtrado y certificado como no transgénico .
Esta es una forma bastante cara de tomar vinagre de sidra de manzana, dado que probablemente valga la pena si prefiere activamente las gomitas en lugar de una opción de vinagre normal. Se anuncia como una fuente de granada y remolacha, pero hay menos de una centésima de miligramo de ambos por gomita, así que no espere mucho.
A muchas personas les gusta tomar un trago de vinagre como un medio para mejorar su salud y digestión, y estas botellas premezcladas son una buena manera de hacerlo. Una entrega le dará 16 botellas pequeñas con dos onzas de vinagre en cada una, además de que contiene un poco de miel, cúrcuma y jengibre, por lo que el sabor es bastante agradable.
El tiro retorcido
Una forma conveniente y portátil de obtener un trago diario de vinagre de sidra de manzana, y está aromatizado con jengibre y miel, por lo que es mucho más agradable que un trago normal.
Compra AmazonCada ingrediente está certificado como orgánico y la conveniencia combinada con la portabilidad más fácil podría ser una gran ayuda para los atletas que están habitualmente en movimiento.
Tiene una mezcla patentada de ingredientes, por lo que no sabemos qué cantidad de cada uno contiene; por lo tanto, es difícil saber si hay suficiente pimienta de cayena para aumentar el metabolismo. De lo contrario, esta es una buena manera de obtener su dosis de vinagre de sidra de manzana de manera rápida. Este producto es más fácil de transportar, lo que significa que los atletas tienen más control sobre el momento de la ingesta de suplementos. Lo mismo puede decirse de cualquiera que lo tome como parte de su intra-entrenamiento entre peso muerto, sentadillas, etc. Ese tipo de flexibilidad lo diferencia del resto del mercado y lo coloca en nuestras clasificaciones más altas.
Analizamos tres factores principales para determinar qué vinagre de sidra de manzana estaba en nuestra lista.
Si sabe cómo le gustaría consumir vinagre de sidra de manzana, intentamos seleccionar las mejores opciones en el mercado cuando se trata de una pastilla, gominola o forma bebible de vinagre de sidra de manzana.
El vinagre no es fácil de tomar para mucha gente. Un producto que tenga eso en cuenta y que agregue algunos sabores naturales para que sea más fácil de consumir sí tuvo algo de peso en nuestro ranking. Por supuesto, una pastilla o gominola a menudo será más fácil de consumir que el vinagre, pero nos aseguramos de verificar que no se hayan agregado ingredientes indeseables. Algunos productos agregarán especias como jengibre, cúrcuma, etc. que puede hacer que beber vinagre de sidra de manzana sea más un placer que una tarea.
Hay muchas opciones de vinagre de sidra de manzana en muchas formas diferentes. Dependiendo de la forma en la que se incline, es posible que vea muchas mezclas patentadas en las listas de ingredientes. Esto significa que no habrá forma de saber qué cantidad de un ingrediente hay en la fórmula con solo leer la etiqueta; se necesitaría investigación adicional, asumiendo que la marca compartiría más detalles. Esto no es bueno para aquellos que mantienen su ingesta de suplementos en aspectos específicos.
La evidencia reciente ha sugerido algunas razones potenciales para considerar incluir el vinagre de sidra de manzana en su dieta.
Estos dos efectos van de la mano; una inyección de vinagre antes de una comida puede ayudar a reducir los picos de azúcar en la sangre una vez terminada la comida, aumentando así la saciedad de la comida. (1)
Quizás debido a los efectos potenciales sobre el apetito, algunas investigaciones han visto sujetos que toman una inyección diaria de vinagre de sidra de manzana para experimentar una pérdida de peso significativa. Un ejemplo popular fue un estudio japonés de 2009 que encontró que durante doce semanas, los participantes que consumieron 15 o 30 mililitros de vinagre por día perdieron significativamente más peso - 2.6 libras y 3.7 libras respectivamente - que un grupo de placebo. (2)
La mayor parte de la investigación solo se ha realizado en animales, pero todavía hay evidencia de que consumir vinagre de sidra de manzana puede reducir el colesterol y los triglicéridos, lo que podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. (3) (4) Se necesita más investigación para determinar los beneficios aquí.
No es necesario tomar un trago de vinagre puro para obtener una dosis diaria. Considere usarlo en aderezos para ensaladas, adobos o diluido en agua con algunos otros condimentos. Muchos prefieren que su vinagre de sidra de manzana contenga la "madre", que es el nombre de las enzimas y bacterias que se utilizan para hacer el vinagre.(5) Es posible que el vinagre que contiene la madre tenga más beneficios para la salud digestiva, aunque falta evidencia clínica.(6)
Recuerde que si bien el vinagre de sidra de manzana puede ser bueno para el azúcar en la sangre y el apetito, no es una fórmula mágica para perder peso: las calorías y el ejercicio siguen siendo importantes para lograr su composición corporal ideal. Es importante hablar con un médico antes de comenzar a beber vinagre de sidra de manzana todos los días, especialmente si tiene diabetes. Algunas investigaciones sugieren que ralentiza la velocidad con la que los alimentos y los líquidos salen del estómago, lo que puede dificultar el control del nivel de azúcar en sangre.
Considere restringir su consumo a una o dos inyecciones por día; un estudio encontró que tomar cantidades excesivas (250 mililitros por día) podría afectar negativamente los niveles de potasio. (7)
En estos días, hay una gran variedad de formas de tomar vinagre de sidra de manzana y estamos seguros de haber obtenido las mejores opciones para cualquier objetivo o preferencia. Ya sea que le guste el vinagre de sidra de manzana tal cual, en forma de pastilla o gomita, o en un trago de unas pocas onzas, hay muchas opciones en el mercado para usted.
1. Ostman E, y col. La suplementación con vinagre reduce las respuestas de glucosa e insulina y aumenta la saciedad después de una comida de pan en sujetos sanos. Eur J Clin Nutr. Septiembre de 2005; 59 (9): 983-8.
2. Kondo T, et al. La ingesta de vinagre reduce el peso corporal, la masa de grasa corporal y los niveles séricos de triglicéridos en sujetos japoneses obesos. Biosci Biotechnol Biochem. Agosto de 2009; 73 (8): 1837-43.
3. Fushimi T, et al. El ácido acético de la dieta reduce el colesterol sérico y los triacilgliceroles en ratas alimentadas con una dieta rica en colesterol. Br J Nutr. Mayo de 2006; 95 (5): 916-24.
4. Setorki M, et al. Efectos agudos de la ingesta de vinagre sobre algunos factores de riesgo bioquímicos de aterosclerosis en conejos hipercolesterolémicos. Enfermedad de la salud de los lípidos. 28 de enero de 2010; 9:10.
5. Aykın E, et al. Componentes bioactivos del vinagre madre. J Am Coll Nutr. 2015; 34 (1): 80-9.
6. Johnston CS, y col. Vinagre: usos medicinales y efecto antiglucémico. MedGenMed. 2006 30 de mayo; 8 (2): 61.
7. Lhotta K y col. Hipopotasemia, hiperreninemia y osteoporosis en un paciente que ingiere grandes cantidades de vinagre de sidra. Nefrona. Octubre de 1998; 80 (2): 242-3.
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