Los 8 nutrientes clave en la dieta de una chica en forma

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Yurchik Ogurchik
Los 8 nutrientes clave en la dieta de una chica en forma

Piense que su multivitamínico diario le brinda toda la cobertura nutricional que necesita? No estés tan seguro. Contar con un multi puede darle algo de seguridad si sigue una dieta menos que perfecta, pero no reemplaza todos los nutrientes importantes que necesita para alimentar sus entrenamientos, impulsar su recuperación y mantenerse saludable. “Algunas mujeres confían en la idea de que 'tomé mi multi hoy, así que no tengo que preocuparme por lo que estoy comiendo'”, dice Lisa Bruno, M.S., R.D.norte., de Work It Out Nutrition en Hoboken, Nueva Jersey. "Pero siempre debe intentar obtener los nutrientes de su dieta antes de tomar un suplemento."Tu cuerpo no solo metaboliza mejor los alimentos en su forma natural, sino que cuando intentas agregar ciertos nutrientes a tu dieta, estarás más consciente en general de lo que estás comiendo.

Y aunque probablemente ya piense en la cantidad de calcio, ácido fólico y hierro que está obteniendo, esos no son los únicos nutrientes esenciales. Intente aumentar su ingesta de estas vitaminas, minerales y otros nutrientes clave para mantener su energía alta, su estado de ánimo feliz y su rendimiento al máximo.

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Vitamina C

Porqué lo necesitas:

El hierro es uno de esos nutrientes clave que probablemente sepa que necesita, especialmente si tiene períodos abundantes. Y los niveles bajos de hierro pueden provocar anemia, lo que puede hacer que se sienta muy fatigado. Pero si desea mantener sus niveles de hierro, asegúrese de obtener también suficiente vitamina C, que ayuda con la absorción del hierro. “Hay dos tipos diferentes de hierro, el que se obtiene al comer carne y el que proviene de fuentes vegetales como la espinaca, las semillas de calabaza y los cereales fortificados. El hierro de fuentes no cárnicas necesita un poco más de vitamina C para que su cuerpo lo absorba ”, dice Bruno.

Por sí sola, la vitamina C también es importante para una piel sana y juega un papel en la formación de colágeno, dice Lauren Slayton, M.S., R.D., fundador de Foodtrainers en Nueva York.

  • Cuánto: 90 a 120 mg de vitamina C al día. También trate de obtener 18 mg de hierro por día.
  • Mejores fuentes: Kiwi, brócoli, guisantes, pimientos rojos y verdes.

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Vitamina D

Porqué lo necesitas:

Como ya sabrá, no obtener suficiente calcio en su dieta puede contribuir al desarrollo de osteoporosis, una enfermedad que las mujeres ya tienen un mayor riesgo de desarrollar que los hombres. Pero para mejorar la absorción de calcio, también debe prestar atención a su ingesta de vitamina D. "La vitamina D va de la mano con el calcio. Si está realmente concentrado en su ingesta de calcio pero no obtiene suficiente vitamina D, no podrá absorber y metabolizar ese calcio también ”, explica Bruno.

  • Cuánto: 600 UI por día.
  • Mejores fuentes: Los productos lácteos fortificados como la leche y el yogur no son la única forma de obtener su D. También lo puedes encontrar en salmón, atún, sardinas y huevos.

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Vitamina B6

Porqué lo necesitas:

"Las vitaminas B son importantes para mantener la energía, disminuir el síndrome premenstrual y mejorar el estado de ánimo", dice Slayton. La vitamina B6 (piridoxina) en particular es esencial porque ayuda a mejorar la producción de glóbulos rojos y su circulación. La boca seca crónica o los calambres musculares también pueden ser causados ​​por la falta de vitamina B6.

  • Cuánto: Un poco rinde mucho cuando se trata de vitamina B6, solo 1.3 mg por día.
  • Mejores fuentes: Garbanzos, plátanos, cereales de desayuno enriquecidos.

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Probióticos

Por qué los necesita: "Tu intestino es como la torre de control de tu cuerpo. La mayor parte de la serotonina se produce en el intestino, por lo que los suplementos y alimentos probióticos mejoran su estado de ánimo. También disminuyen los antojos de dulces, ayudan con la digestión y aumentan la inmunidad ”, dice Slayton.

  • Cuánto: Los probióticos son diminutos, por lo que se miden en miles de millones. Debe aspirar a comer de 10 a 20 mil millones por día, dice Slayton.
  • Mejores fuentes: Yogur griego, miso, kimchi, kombucha.

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Magnesio

Porqué lo necesitas:

"La mayoría de las mujeres son deficientes en magnesio, pero ni siquiera lo saben", dice Slayton. "Si su magnesio es bajo, su tasa metabólica sufre.”El mineral tiene varios otros beneficios, que incluyen reducir la ansiedad, mejorar la regularidad y reducir la frecuencia de las migrañas. Se sabe que las píldoras anticonceptivas, el estrés y la sudoración agotan las reservas de magnesio del cuerpo.

  • Cuánto: 320 mg por día.
  • Mejores fuentes: Almendras, espinacas, mantequilla de maní.

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Ácidos grasos omega-3

Por qué los necesita:

Los omega-3 juegan un papel importante ya sea que esté tratando de perder peso, limpiar su piel o controlar el colesterol. "Si eres un atleta o un ávido deportista, los omega-3 deberían ser una parte clave de tu dieta porque ayudan a disminuir la inflamación", dice Slayton.

  • Cuánto: 1,000 a 2,000 mg por día.
  • Mejores fuentes: Mariscos, nueces, semillas de chía.

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Potasio

Porqué lo necesitas:

El potasio ayuda con la contracción muscular, mejora la circulación y protege contra la presión arterial alta. Y los alimentos con alto contenido de potasio también pueden ser un refrigerio perfecto para después del entrenamiento porque ayudan a disminuir los calambres, dice Bruno.

  • Cuánto: 4.7 gramos por día.
  • Mejores fuentes: Camote, aguacate, calabaza, yogur, frijoles blancos.

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Yodo

Porqué lo necesitas:

Los niveles adecuados de yodo son cruciales para ayudar a que su tiroides funcione de la mejor manera, lo que afectará su metabolismo y equilibrará sus hormonas. Y si está pensando en quedar embarazada, el yodo es importante para el desarrollo del cerebro fetal, dice Bruno.

  • Cuánto: 150 microgramos por día.
  • Mejores fuentes: Huevos, leche descremada, yogur.

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