1) Carne de res (de ganado alimentado con pasto)
La carne de res es importante para desarrollar músculo magro debido a su contenido de proteínas, colesterol, zinc, vitaminas B y contenido de hierro. La carne de res de ganado alimentado con pasto tiene niveles mucho más altos de ácido linoleico conjugado (CLA) que el ganado criado de manera convencional, lo que le da un impulso para eliminar la grasa corporal y desarrollar músculo magro.
2) Remolacha
Una buena fuente de betaína, también conocida como trimetilglicina, este nutriente no solo mejora la reparación del hígado y las articulaciones, sino que también se ha demostrado en investigaciones clínicas que aumenta la fuerza y la potencia muscular. Las remolachas también proporcionan un impulso de NO que puede mejorar la energía y ayudar a la recuperación.
3) arroz integral
Un grano integral de digestión lenta que le proporciona energía más duradera durante todo el día y durante los entrenamientos. El arroz integral también puede ayudar a aumentar los niveles de la hormona del crecimiento (GH), que son fundamentales para fomentar el crecimiento muscular magro, la pérdida de grasa y las ganancias de fuerza.
4) naranjas
Otra buena fruta que realmente puede ayudar a estimular el crecimiento muscular, la fuerza y la resistencia, especialmente cuando se come antes de los entrenamientos.
5) Melón
Debido a su contenido de fructosa relativamente bajo, este melón es una de las pocas frutas que en realidad es un carbohidrato de rápida digestión. Eso lo convierte en un buen carbohidrato para comer a primera hora de la mañana después de una larga noche de ayuno y una de las pocas frutas buenas para comer después de los entrenamientos.
6) Requesón (orgánico)
Rico en proteína de caseína, el requesón es una excelente fuente de proteína, especialmente antes de acostarse. La proteína de caseína es la proteína de digestión más lenta que puede comer, lo que significa que evita que sus músculos se utilicen como fuente de energía mientras ayuna durante la noche.
7) Huevos
Los huevos son conocidos como la proteína perfecta, pero su capacidad para aumentar la masa muscular magra y las ganancias de fuerza no se debe solo a la proteína por sí sola. Recibe mucha ayuda de las yemas, donde se encuentra el colesterol. Si le preocupa que su colesterol se dispare al comer las yemas, se ha demostrado que el colesterol de los huevos disminuye la cantidad de partículas de colesterol LDL (malo) asociadas con la aterosclerosis.
8) Leche (orgánica)
Contiene suero y caseína y es rico en el aminoácido glutamina. La leche orgánica tiene aproximadamente un 70% más de ácidos grasos omega-3 que la leche convencional.
9) quinua
Una proteína completa además de ser un carbohidrato de digestión lenta, la quinua se ha relacionado con un aumento en los niveles del factor de crecimiento similar a la insulina-1 (IGF-1), un factor importante asociado con la masa muscular magra y las ganancias de fuerza.
10) Wonka Pixy Stix
Estos contienen dextrosa, lo que significa que este carbohidrato ni siquiera necesita ser digerido; literalmente va directamente al torrente sanguíneo, llevando esos carbohidratos directamente a los músculos para una recuperación más rápida posible después de los entrenamientos.
11) espinaca
Una buena fuente de glutamina, el aminoácido importante para el crecimiento de la masa muscular. Además de la glutamina, la espinaca puede aumentar la fuerza y la resistencia muscular.
12) Manzanas
Los polifenoles específicos de las manzanas ayudan a aumentar la fuerza muscular y previenen la fatiga muscular, lo que le permite entrenar más duro durante más tiempo. Otra investigación también muestra que estos polifenoles también pueden aumentar la quema de grasa. Por eso es una buena idea hacer de las manzanas una fuente de carbohidratos antes del entrenamiento.
13) yogur griego
Al igual que el yogur natural, el yogur griego parte de la misma fuente: la leche. El yogur griego, sin embargo, tiene más proteínas (la friolera de 20 g por taza) y menos carbohidratos (9 g por taza) que el yogur regular (16 g de proteína, 16 g de carbohidratos por taza). También es una buena fuente de proteína caseína.
14) Ezequiel 4: 9 Pan
El pan Ezekiel está hecho de granos integrales germinados orgánicos. Debido a que contiene granos y legumbres, el pan es una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos que su cuerpo no puede producir por sí solo, los necesarios para el crecimiento de la masa muscular.
15) germen de trigo
Rica en zinc, hierro, selenio, potasio y vitaminas del grupo B, alta en fibra y proteína, con una buena cantidad de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), arginina y glutamina. Esto hace que el germen de trigo sea una gran fuente de carbohidratos de digestión lenta y una proteína de calidad que es un alimento perfecto antes de los entrenamientos.
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