Stefi Cohen no es solo un fuerte levantador de pesas. Es una atleta y entrenadora inusualmente completa que, a través de la plataforma de entrenamiento en línea Hybrid Performance Method, se compromete a aprender las formas más efectivas de combinar el levantamiento de pesas, el culturismo y el levantamiento de pesas olímpico.
Como levantador de pesas con récord estatal, ex miembro del equipo de fútbol venezolano U17 y levantador de pesas con récord mundial, parece saber de lo que está hablando.
Hablamos con Cohen solo un par de días después de que estableciera un récord mundial de todos los tiempos con un peso muerto de 485 libras (220 kilogramos) y 121 libras (55 kilogramos) de peso corporal. El levantamiento, en el que había estado trabajando públicamente durante meses, rompió el récord anterior en más de treinta libras y puede haber sido el primer peso muerto cuádruple realizado por una mujer en competencia.
BarBend: Felicitaciones por finalmente subir al ascensor, Stefi!
Stefi Cohen: Gracias, te lo agradezco.
BarBend: Sé que hay mucho de qué hablar con respecto a cómo rompiste un récord mundial de peso muerto. Una pregunta que escuchamos mucho es, cuando estás trabajando específicamente para aumentar tu peso muerto, ¿entrenas de manera diferente a un atleta masculino??
No hay una diferencia real entre el entrenamiento para chicos y chicas como regla general. La investigación dice que las niñas tienden a manejar mucho más volumen que los hombres, naturalmente, podemos recuperarnos mucho mejor del entrenamiento. Pero eso es solo algunos de la investigación y un poco de evidencia anecdótica.
BarBend: ¿Cuál es una de las lecciones de capacitación más importantes que ha aprendido en su camino hacia el récord mundial??
Creo que algo importante a tener en cuenta es que, como atleta, pasamos por diferentes entrenadores y probamos diferentes programas, pero al final del día, lo que realmente marcará la diferencia son los años de entrenamiento, tu experiencia y tu aprendizaje tu cuerpo y lo que funciona mejor para ti. Ser capaz de saber cuándo impulsar el entrenamiento, cuándo no y qué es lo que personalmente necesita agregar para lograr sus objetivos.
Creo que ese es el error que comete la mayoría de la gente: hacen lo que yo llamo "saltos de entrenador."Cuando crees que la respuesta estará en el Siguiente programación, cuando piensas que esto El programa de guru tendrá la respuesta a todos tus problemas. Y realmente no es así.
Soy muy aficionado a la autorregulación, y eso es básicamente conocer tu cuerpo y lo que funciona para ti. Pero creo que muchas personas no están en sintonía con su cuerpo y con lo que necesitan hacer. Tal vez no presten atención, sean vagos, tal vez quieran que les digan qué hacer y cómo hacerlo en todo momento. Y eso es genial por un momento, pero eventualmente, tendrás que resolver algunas cosas por tu cuenta.
Hablé mucho sobre esto con Dan Green, Ed Coan, Rob Philippus, y lo que realmente me llamó la atención es que ninguno de ellos toma la programación de otra persona. Puede que tengan un entrenador, pero hacen su propia programación, y no está escrito en piedra. Casi lo tocan de oído, semana tras semana, según cómo se sientan.
BarBend: ¿Puede darnos un ejemplo de cómo ha utilizado la autorregulación?
Me lesioné mucho a principios de año y era el tipo de persona que no querría desviarse de mi programación ni lo más mínimo. Escribí el programa híbrido de levantamiento de pesas con Hayden (Bowe) y es un buen programa, así que lo seguí a la perfección, hasta un punto en el que lo empujaba en los días en los que no estaba listo para esforzarme. Por ejemplo, estaba empujando el peso muerto de sumo los días en que tenía mucho dolor de espalda.
Llegó un punto en el que literalmente no podía caminar sin dolor. Y cuando tu calidad de vida disminuye como resultado del entrenamiento, tienes un problema. Era como si estuviera ciego, solo me decía a mí mismo que estaba bien y que tenía que pasar el US Open, para el que estaba entrenando. Y eso no está bien.
Así que salí disparada de los EE. UU., Me tomé un tiempo libre y comencé a hacer la autorregulación por pura necesidad. Algunos días, cuando tenía peso muerto de sumo y mi espalda me molestaba, los hacía fuera de los bloques, incluso con bloques altos, literalmente un tirón de 5 pulgadas. Y estaba bien, era lo que podía hacer sin dolor. Era justo lo que podía hacer ese día en particular.
Curva de barra: Sí, saber cuándo puede y cuándo no puede esforzarse es realmente importante. El mes pasado, cuando estabas realizando levantamientos de peso muerto de 440 libras, dijiste que hacer más cardio realmente te ayudaba a levantar. ¿Puedes decirnos cómo se veía??
Comencé a hacer una combinación de entrenamiento de distancia baja y lenta, tal vez veinte minutos un par de veces a la semana, en combinación con entrenamiento en circuito.
Entonces, digamos que tuve cuatro movimientos accesorios ese día, haciendo pecho y tríceps. Lo incorporaría para hacer una prensa de un solo brazo y un contragolpe de tríceps y, en el medio, haría algo como llevar una barra de trampa o un swing pesado con pesas rusas, algo para aumentar mi ritmo cardíaco. Y lo haría en forma de circuito.
Me deja un poco sin aliento, me ayuda a ser más anaeróbico, a quemar más calorías, a mejorar mi capacidad de trabajo y a respirar un poco más fuerte. Siento que la gente no hace eso lo suficiente, y es importante para la salud y también para mejorar tu fuerza mental: atravesar circuitos que son tan jodidamente difíciles que quieres dejar de fumar pero no lo haces. No es la misma sensación que una sentadilla pesada. Ambos desarrollan resiliencia y fortaleza mental, pero de diferentes maneras.
BarBend: es muy común escuchar a la gente pensar que los levantadores de pesas no deberían hacer cardio. ¿Cuáles son otros mitos que estás cansado de escuchar??
El mito de la sobreespecificidad. Creo que mucha gente extraña el hecho de que ningún atleta en el mundo entrena de la misma manera los 365 días del año. Un jugador de fútbol no entrena para un partido de fútbol durante todo el año, tiene momentos en los que desarrolla su capacidad aeróbica, momentos de fuerza, para algunas cosas de rehabilitación, etc. La gente piensa que la única forma en que puedes mejorar es a través de sentadillas, banco y peso muerto, pero no están entendiendo nada. La persona que gana la carrera o el encuentro es la persona que puede durar más. Es imposible progresar si no estás sano.
Ed Coan, por ejemplo, tiene más de 70 récords mundiales. ¿Cuántos años le tomó hacer eso?? Más de una década. Duró mucho tiempo y esa es la diferencia. Debes ser capaz de durar, y los movimientos cardiovasculares y accesorios y el entrenamiento en circuito, todas esas cosas pueden ayudarte a largo plazo. Y necesitas agregarlos a tu entrenamiento.
BarBend: Eres conocido por el "entrenamiento híbrido", y cuando pienso en ese término, mi mente va a Alex Viada haciendo peso muerto 700 libras y haciendo una ultramaratón en la misma semana. ¿Cómo se define el entrenamiento híbrido??
Para nosotros, el entrenamiento híbrido combina el levantamiento de pesas, el levantamiento de pesas olímpico y el culturismo en un solo programa. Porque eso es lo que hicimos cuando comenzamos con el híbrido, competíamos en levantamiento de pesas olímpico y levantamiento de pesas. Entonces el lema es lucir como un culturista, levantar como un levantador de pesas, moverse como un levantador de pesas.
Hayden y yo escribimos la programación en línea, tenemos un montón de programas y la gente puede registrarse en línea. No es individualizado, pero respondemos a las preguntas de las personas en el grupo privado de Facebook para que sepan qué hacer cuando no tienen acceso a ciertos equipos o tienen dolor de espalda, cosas así.
BarBend: Estás estudiando para ser doctor en fisioterapia, ¿verdad??
Acabo de comenzar mi último semestre, así que me quedan menos de dos meses de la escuela. Luego tengo una pasantía de seis meses y ya está. Estoy destinado a graduarme el próximo abril.
BarBend: ¿Crees que seguirás compitiendo después de eso, o serás un fisioterapeuta a tiempo completo, o hay algo más en las cartas??
Definitivamente no practicaré fisioterapia a tiempo completo. Podría hacerlo a tiempo parcial para pulir mis habilidades y aprender un poco más sobre la vida en la clínica si siento que lo necesito después de los seis meses de trabajar para alguien. Pero definitivamente quiero implementar las cosas que he estado aprendiendo. Acabo de abrir un gimnasio en Miami, tenemos una mesa allí, así que podríamos tener un lugar donde podría tener una oficina.
BarBend: Impresionante, buena suerte con el resto de tus estudios. ¿Hay algo más que le gustaría decirle a nuestra audiencia??
Mi próximo encuentro será Reebok Record Breakers en noviembre, y planeo hacer un peso muerto de 500 libras.
Esta entrevista ha sido editada por espacio y claridad.
Imagen destacada a través de @steficohen en Instagram.
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