Revisión de la proteína de suero Gold Standard de Optimum Nutrition

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Milo Logan
Revisión de la proteína de suero Gold Standard de Optimum Nutrition

De todas las proteínas en polvo del mercado, la proteína de suero Gold Standard de Optimum Nutrition puede ser la más conocida y consumida. Es el vendedor número uno en culturismo.com y Amazon, pero teníamos curiosidad: ¿es realmente un gran producto o es el más popular?? ¿Se merece su lugar como el polvo de proteína de suero predeterminado utilizado por millones??

Decidimos examinar más detenidamente el favorito de la multitud y descubrimos que tiene un buen precio, tiene excelentes macronutrientes y tiene una alta puntuación en la precisión de la etiqueta, tres cualidades que rara vez se cruzan en la industria de la proteína de suero.

Suero estándar de oro de Optimum Nutrition
Suero estándar de oro de Optimum Nutrition

El suero de leche más popular del mercado está a la altura de su reputación de sólido todoterreno con una gran variedad de sabores para elegir. Incluye 24 gramos de proteína en cada cucharada redonda y se mezcla bien con leche o agua.

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Nota del editor: El contenido de BarBend está destinado a ser informativo por naturaleza, pero no debe tomarse como consejo médico. Las opiniones y artículos de este sitio no están destinados a diagnosticar, prevenir y / o tratar problemas de salud. Siempre es una buena idea hablar con su médico antes de comenzar una nueva rutina de acondicionamiento físico, nutricional y / o de suplementos. Las necesidades individuales de vitaminas y minerales variarán.

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Información nutricional de la proteína de suero de Optimum Nutrition

Empecemos con lo básico. Una cucharada redondeada proporciona 24 gramos de proteína, tres gramos de carbohidratos, un gramo de azúcar y un gramo de grasa. Varias pruebas independientes han demostrado que puede estar más cerca de 21 o 22 gramos de proteína por porción, una diferencia que en realidad es bastante insignificante en el mundo de los suplementos: Optimum Nutrition (ON) tiene un buen historial con probadores externos.

ON Ingredientes Gold Standard Whey

Para algo tan popular y tan económico, la lista de ingredientes es sorprendentemente corta. Aquí está la lista de ingredientes del sabor Double Rich Chocolate:

  • Mezcla de proteínas - aislados, concentrados y péptidos de proteína de suero
  • Cacao
  • Lecitina
  • Sabores naturales y artificiales
  • Acesulfamo de potasio
  • Aminógeno
  • Lactasa

Entonces, qué significa todo eso? De estos tres tipos de suero, el aislado de proteína de suero tiene el porcentaje más alto de proteína, aunque el proceso para producirlo reduce muchos de sus otros ingredientes que pueden promover la salud e inmunidad en general, como los péptidos.

El concentrado es la forma más barata de suero. Si bien tiene menos proteína y más grasa por gramo que el aislado y los péptidos, contiene más ingredientes con posibles beneficios para la salud, como el ácido linoleico conjugado (CLA), una posible ayuda para perder peso, y fosfolípidos. Los péptidos de suero son más caros pero también más degradados (algunos lo llaman "predigerido"), por lo que se absorben rápidamente. Cada forma de suero tiene sus propios beneficios e inconvenientes, por lo que combinarlos todos es una táctica inteligente.

En cuanto a los demás ingredientes, la lecitina se utiliza para mejorar la mezclabilidad. El aminógeno es una mezcla de enzimas que ayudan a digerir la proteína y a reducir los gases, y la lactasa debería hacer que la lactosa sea más fácil de digerir. El acesulfamo de potasio es un edulcorante, unas 200 veces más dulce que el azúcar, que es controvertido en algunos círculos, pero parece no tener efectos negativos en niveles bajos.

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Beneficios y eficacia del suero Gold Standard

Como se mencionó anteriormente, la combinación de tres tipos de suero ayuda a que este sea un producto muy completo. Contrariamente a la creencia popular, no existe un "mejor" tipo de suero. Cada uno viene con sus propios beneficios, y mezclarlos todos fue un movimiento inteligente de ON. Muchos de los beneficios de este producto provienen del hecho de que contiene suero, una proteína de alta calidad que contiene aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y otros aminoácidos no esenciales glutamina.

Las macros hacen de esta una opción sólida para las personas con dietas bajas en carbohidratos o dietas bajas en grasas. El aminógeno y la lactasa deberían mejorar la digestión, pero además de eso, no hay mucho más en este producto. Son varios tipos de suero y algunas enzimas para ayudarlo a aprovecharlo al máximo.

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Precio de la proteína de suero de Optimum Nutrition

En una tienda de suplementos promedio, los envases de proteína de suero ON varían de dos a cinco libras. Este último ofrece 73 porciones por $ 58. Eso es 79 centavos por porción o ¢ 3.31 por gramo de proteína. Si compra una tina estándar de dos libras, cuesta $ 30 por 29 porciones. Eso es $ 1.03 por ración o ¢ 4.31 por gramo de proteína.

Eso es bastante económico para el suero. Aquí hay algunas comparaciones con otras proteínas de suero en el mercado:

  • Dymatize Elite - ¢ 6.24 por gramo de proteína, tina de cinco libras
  • Polvo de proteína Jym - ¢ 4.49 por gramo, tina de cuatro libras
  • Isopure Zero Carb - ¢ 3.82 por gramo, tina de tres libras
  • Whey-HD de BPI Sports - ¢ 3.6 por gramo, tina de cinco libras
  • Suero Cellucor Cor-Performance - ¢ 3.57 por gramo, tina de cinco libras
  • Musclepharm's Combat 100% Whey - ¢ 2.85 por gramo, tina de cinco libras
  • 100% suero de GNC - ¢ 2.69 por gramo, tina de dos libras

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Mezclabilidad

El Gold Standard de ON se mezcla bien con agua y leche, probablemente debido a la lecitina, que ayuda a mejorar la mezclabilidad. Se agita bien en una coctelera o simplemente revolviendo con una cuchara (asegúrese de que está revolviendo rápido) y se disuelve bien en el líquido.

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Sabor a suero de Optimum Nutrition

Optimum Nutrition vende algunos veinte sabores diferentes, y conocen su chocolate. La línea incluye Double Rich Chocolate, Extreme Milk Chocolate, Chocolate Malt, Chocolate Peanut Butter, Chocolate Coconut, White Chocolate y Rocky Road (ese es su sabor a chocolate y malvavisco).

Compramos el chocolate que suena más normal: Double Rich Chocolate. A pesar del "doble" en el título, es sabroso sin ser abrumadoramente dulce o con un sabor intenso. Está más cerca del sabor del chocolate negro que del chocolate con leche. Si buscas un chocolate más dulce, cremoso e intenso, es posible que prefieras el igualmente popular sabor Extreme Milk Chocolate.

Algunos sabores de ON son agradables como únicos, pero es fácil cansarse de ellos después de unos pocos batidos (p.gramo., Donut de pastel). Double Rich Chocolate es el chocolate básico estándar de ON. Es confiable y lo suficientemente suave como para no abrumar el paladar, y los consumidores probablemente no se cansarán de él. Tenga en cuenta que la otra cara de este chocolate de "baja intensidad" es que es muy, muy suave cuando se mezcla con agua.

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La comida para llevar

ON le ofrece lo que promete: una proteína de suero en polvo confiable y sin lujos. No solo es confiable; también es económico y sabroso. Es difícil encontrar fallas en el producto de Optimum Nutrition; si existe un estándar de oro de la industria, este puede merecer el título.

Estándar de oro de Optimum Nutrition

Por porción: $ 0.79 8.9

Sabor

8.5/10

Precio

9.0/10

Ingredientes

8.0/10

Eficacia

9.0/10

Mezclabilidad

10.0/10

Pros

  • Barato
  • Contiene tres tipos de suero
  • Contiene enzimas para mejorar la digestión
  • Se mezcla bien

Contras

  • Contiene edulcorantes artificiales
  • La etiqueta de los ingredientes podría ser más descriptiva
  • Contiene lecitina y soja
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