Así que mi hijo y yo vamos a hacer algunas compras a principios de esta semana,
recogiendo algunas cosas para mí para empacar en su almuerzo. Ella agarra algunos de
esos paquetes de bocadillos de 100 calorías y me dice que los quiere porque son "saludables."
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Entonces, pasamos los siguientes minutos hablando sobre el control de las porciones y
por qué esos paquetes de bocadillos de 100 calorías siguen siendo solo dulces, aunque en tamaños más pequeños
cantidades. (Ya que ambos estábamos en Heelies en un Super Wal-Mart, este
en realidad fue más divertido de lo que parece.)
Y esto me recordó una de las cosas que más me molestan: comer comida de mierda y
justificándolo porque solo estás comiendo un poco de mierda, no mucho
mierda.
Bueno, la mierda es una mierda.
El control de las porciones es un método de pérdida de grasa tan eficaz como el
sólo póngalo en un pequeño "método de preservación de la virginidad adolescente. La mayoría
Los seres humanos, especialmente aquellos que claramente tienen exceso de grasa, no pueden comer solo
un poco de comida deliciosa. Ningún gordo come una sola Oreo y camina
fuera. Deben enumerar el tamaño de la porción según la fila de cookies,
en lugar de por cookie. Eso seria mas realista.
Ahora tenemos este cambio sin sentido de "100 calorías" en marcha. Mi queja
es doble:
1) sigue siendo una mierda. Sigue siendo malo para ti. Todavía arruinará tu salud,
acortarte la vida y convertirte en una fea persona desnuda. No es saludable
solo porque es servido por un puñado pequeño.
Mi hija lo entiende ahora, pero los adultos gordos? Ellos querer Llegar
¿O suspenderán voluntariamente su incredulidad dietética y convencerán
ellos mismos son no comiendo mierda para que puedan disfrutar dijo
mierda aún más?
2) ¿No preferirías comer un montón de alimentos nutritivos, saludables y de excelente sabor?
comida en lugar de un puñado de mierda?
Bien tu puedes. Puede preparar sus propias comidas que sean ricas en nutrientes
y pocas calorías: mucha proteína, fibra, grasas saludables y otras
cosas buenas, pero no tantas calorías. De esa forma puedes comer mucho, conseguir
lleno, y todavía tengo abdominales. Mejor que un puñado de "patatas fritas" de Oreo, ¿eh??
Estas son algunas de mis últimas recetas que reflejan esta filosofía.
Con el debido respeto al papel de larga data de la manzana de mantener el
doctor lejos, simplemente no puedo soportar masticando una simple manzana. Tuve que
Se me ocurrió una manera de aumentar mi ingesta de frutas fibrosas, así que ideé
esta receta.
La contraseña aquí es textura. La textura es el elemento olvidado
del gusto. Es por eso que los artistas de proteína en polvo y MRP como Tim Patterson
y TC hablan mucho sobre la "sensación en la boca" cuando se trata de batidos de proteínas:
el sabor en sí puede ser perfecto, pero si la textura apesta, no tendrá buen sabor.
Me di cuenta de que este era el problema conmigo y las manzanas. Yo no
como la textura de la fruta cruda, pero ciertamente me gustó la suave pegajosidad
de relleno de tarta de manzana! Solución: manzanas horneadas. Incluso mejor, horneado relleno manzanas
con los sabores de la tarta de manzana. He aquí cómo conseguirlo.
Software
Algunas manzanas
Nueces picadas
Dátiles picados*
Splenda
Aroma de mantequilla de imitación
Canela molida
Nuez de tierra
* Si no puede encontrar las fechas en la sección de frutas frescas, consiga algunas picadas
en una caja con los frutos secos. Probablemente estarán cubiertos con
azúcar, así que póngalos en un colador y enjuague.
Hardware
Pelador (o cuchillo afilado y caja de tiritas)
Descorazonador de manzana
Olla de cocción lenta (olla de barro)
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Los pasos
1. Extraiga el corazón de cada manzana, asegurándose de obtener todas las semillas. Ahora despega
la mitad superior de la piel.
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2. En un tazón, mezcle las nueces, los dátiles, la canela, la nuez moscada y
Splenda. Cuánto? Depende de cuantas manzanas estés haciendo. Pero no
sudalo; no puedes arruinar esto. Solo usa tanto de cada uno como quieras
y ajústelo al gusto la próxima vez que haga la receta.
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3. Tome su saborizante de mantequilla de imitación y ponga unas gotas en cada
manzana. Utilizo un gotero que compré solo para este propósito. Usando esto
un potente sabor a mantequilla en lugar de mantequilla real golpea un par
cien calorías de este sabroso postre.
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4. Ahora rellene las manzanas sin corazón con la mezcla de dátiles, nueces y
aromas.
5. Coloque en una olla de cocción lenta y agregue suficiente agua para cubrir el tercio inferior
más o menos de las manzanas. Cocine a fuego alto durante 2-3 horas o bajo durante 4-6 horas.
Tiendo a ceñirme a los tiempos de cocción más largos porque me gusta el mío súper
suave y pegajoso.
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Variación
Como eso? Prueba esto: usa peras en lugar de manzanas y bajo contenido de azúcar
jugo de naranja en lugar de agua en su olla de cocción lenta. Rellena con arándanos secos
y almendras y condimentarlo con jengibre molido y una pizca de clavo.
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Primer grado, cafetería de la escuela primaria. El nombre de la perra era Sra.
Brownie, la profesora más temida de toda la escuela. Yo había roto uno
de sus reglas cardinales: había hablado demasiado durante el almuerzo y no había limpiado
mi plato.
Señora. Brownie me hizo sentarme allí después de que todos los demás se hubieran ido a comer
todo lo que hay en la bandeja, incluida la asquerosa "ensalada."Finalmente, hubo
solo queda un artículo: el tomate crudo. Y no me gustaban los tomates.
Temiendo la ira del trueno, terminé tragándome en seco al miserable
fruta falsa. Después de eso, no solo me desagradaron los tomates, aborrecido ellos.
Sin embargo, lo extraño fue que me gustaron esos trozos suaves y gruesos de tomate
obtener salsas para pasta; Yo solo odiaba crudo Tomates. Y tal vez esto
es una cosa natural. Verá, una de las propiedades más saludables de
El tomate es el licopeno que está unido a las paredes celulares y a la fibra. Tú
realmente no puede acceder a este nutriente que previene el cáncer de próstata a menos que usted
cocinar el tomate.
Aquí hay una receta que sirve tomates picantes, jugosos y ricos en licopeno:
Ingredientes
Tantos tomates como quieras
queso parmesano
Una pizca de mantequilla enriquecida con aceite de oliva o en aerosol I Can't Believe It's
No mantequilla
Lingotes de pollo (polvo)
Spray de aceite de oliva orgánico Pam
Mezcla de hierbas italianas
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Instrucciones
1. Corta los tomates por la mitad.
2. Espolvorear con lingotes de pollo.
3. Cubra con una cucharadita de queso parmesano.
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4. Dale un chupito de spray de mantequilla falsa o un poco de aceite de oliva enriquecido
manteca.
5. Rocíe un plato pequeño con un poco de Pam y coloque los tomates dentro.
6. Hornee a 400 grados sin tapar durante 25 a 30 minutos hasta que esté suave.
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7. Dales una pizca de tu mezcla de hierbas italianas favorita si quieres,
dejar enfriar y servir.
Nota: No se moleste con el queso parmesano reducido en grasa. Las calorías
son iguales y la versión reducida en grasas tiene más rellenos de basura y carbohidratos.
Las calorías son mínimas de todos modos.
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Los tomates al horno son una excelente guarnición para casi cualquier cosa, desde
tortillas de pollo a la parrilla y bistec. Incluso la Sra. A Brownie le gustarían.
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Olvídese de los huevos verdes y el jamón; hablemos primero de los ricos en fitonutrientes
pizza verde. Me gusta hacer esta pizza rápida en un horno tostador, así que
es ideal para estudiantes universitarios con espacios de cocina limitados.
Ingredientes
Tortillas Mission Carb Balance (solo 4 carbohidratos netos con 8 gramos de fibra.)
Salsa para pasta baja en azúcar. Ragu Light funciona en caso de apuro, pero otras marcas
que ni siquiera se anuncian a sí mismos como "ligeros" pueden ser incluso mejores. I
use tomate y ajo asados al fuego de Classico.
Pesto de albahaca: el pesto es una pasta espesa hecha de albahaca, aceite (preferiblemente de oliva),
y queso. Sin embargo, es principalmente albahaca pura, por lo que el sabor es intenso.
Queso mozzarella descremado, rallado
1 aguacate pequeño
Espinaca picada
Pasos
1) Mezcle la tortilla en un horno tostador durante unos minutos para que esté crujiente
es un poco.
2) Luego esparce una fina capa de pesto en el fondo, luego la salsa para pasta.
Solo un toque lo hará. Cubra con verduras y queso.
3) Mueva el horno tostador para asar y cocine hasta que el queso esté
derretido y la tortilla se pone un poco crujiente en los bordes.
Deshazte de los verdes y ve con los rojos. Use pesto de tomate secado al sol, en rodajas
tomate fresco y tomates secados al sol envasados en aceite de oliva en la parte superior.
Necesito un poco de carne? Agregue pepperoni de pavo o tocino canadiense antes de asar.
Quieres mezclar tus verdes y rojos? Oye, eso funciona bien.
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Allí estaba yo en San Diego, paseando y disfrutando de las vistas.
Y por "vistas" me refiero a las chicas surfistas que llevan esos pequeños vaqueros recortados
pantalones cortos. Ya sabes, los que tienen agujeros para que puedas ver que sus
los bronceados perfectos van todo el camino hasta.
Y eso me lleva al tema de Tacos de pescado. Mmmm ... Espera,
no, no lo digo de esa manera. Me refiero a estas pequeñas surfistas invitadas
yo a un taco de pescado con ellos. ¿Qué pensaste que quise decir?? Pervertido.
La idea de un taco de pescado era nueva para este tejano, pero estaba feliz cuando
Mordí uno. Si bien la mayoría de los tacos de pescado a la parrilla son bastante saludables (en comparación
a una Big Mac al menos), sabía que podía hacerlo mejor. Esto es lo que vine
hasta con:
Necesitarás
Filetes de tilapia (o cualquier otro pescado blanco firme)
Mission tortillas integrales bajas en carbohidratos
Queso rallado sin grasa o bajo en grasa, mezcla mexicana
1 lata de Rotel (variedad de lima mexicana y cilantro)
Crema agria sin grasa
1 lima
1 chica surfista
Opcional: 1 lata de chilpotles en salsa adobo, 1 lata de frijoles negros
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El pescado
1. Precaliente su horno a 350 grados.
2. Rocíe una sartén con un poco de aceite de oliva orgánico Pam y déjelo bien y
caliente. Coloca la tilapia allí y dórala durante un minuto por cada lado.
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3. Ahora coloque el pescado en un plato apto para horno (yo uso mi plato de lasaña porque,
um, porque soy soltero y no tengo muchos utensilios de cocina elegantes!).
Cubra con la mezcla de queso rallado y Rotel y hornee por 10 a 15 minutos.
Las tortillas
Tome sus tortillas integrales bajas en carbohidratos y altas en fibra y póngalas en
el horno tostador hasta que esté ligeramente crujiente. O rocíe una sartén con un poco de aceituna
o aceite de canola y póngalos crujientes durante aproximadamente un minuto por cada lado.
Por supuesto, también puedes calentarlos unos segundos en el microondas,
pero me gustan un poco crujientes. Apuesto a que tú también lo harás.
La cobertura de Baja
Mezcle media taza de crema agria sin grasa con alrededor de dos cucharadas
jugo de lima. Agregue un poco de sal gruesa y pimienta molida fresca, revuelva y
sírvela en un tazón que le robaste a El Chico's en el centro comercial.
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Coloque su pescado en una tortilla, cubra con salsa Baja, un pimiento chilpotle
si eres lo suficientemente hombre, y tal vez algunos frijoles negros. Disfruta con los antes mencionados
Chica surfista.
Variación
Quiere una versión súper baja en carbohidratos o simplemente quiere deshacerse de los granos por completo?
Luego, rellene el pescado con chiles poblanos asados y pelados. Aquí está
cómo hacerlo.
1. Ve a comprar chiles poblanos. Estos son los mismos pimientos grandes y suaves
que tu lugar favorito de comida mexicana usa para hacer chiles rellenos.
2. Esta es la parte divertida. Con un par de tenazas de metal, quémalas sobre un
llama abierta. No realmente. Quémalos y blisterlos hasta que estén bastante negros.
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3. Colócalos en una bolsa de papel o en un recipiente hermético. Esto permitira
ellos al vapor naturalmente, aflojando sus pieles.
4. Ahora haz que la chica surfista pele la piel más dura y ligeramente amarga.
Enjuague con un poco de agua para ayudar a conseguirlo todo.
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5. Cortar por un lado (puede que ya esté dividido debido al asado),
cortar la vaina de la semilla y rellenar con pescado, queso y Rotel.
6. Coloque en un horno a 350 grados durante 15 minutos más o menos hasta que el queso
se derrite.
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Los poblanos también funcionan muy bien con bisontes, carne de res y pavo! Rellenarlos con
lo que quieras! Lo mismo ocurre con la chica surfista si es juguetona.
Saber que es gracioso? Enanos. Pero sabes que mas? Gimnasios con
"Barras de batido" en la parte delantera.
Detente y mira lo que la mayoría de estos batidos y batidos
están hechos de? Jugo de fruta azucarado, más fruta agregada, manteca de cerdo en un frasco
mantequilla de maní regular, los llamados "ganadores de peso"
que son principalmente tarrinas gigantes de azúcar ... la lista de mierda continúa.
Y la parte triste es que la mitad de los hombres intentan perder grasa y TODOS los
pequeñas señoritas que entrenan por la tarde para el batido
bar y pedir uno después de su entrenamiento, a veces antes! Vaya, quema 150
calorías en su entrenamiento a medias, luego beba 1000 calorías de azúcar!
No es de extrañar que parezcan retroceder a pesar de todo ese "entrenamiento."
Escucha, puedes hacer batidos geniales sin convertirlos en
Bombas intestinales de 1000 calorías. Este es uno de mis favoritos:
Ingredientes
2 cucharadas de crema de plátano metabólica baja en carbohidratos
Manejar
1 lata de piña triturada sin azúcar en sus jugos naturales
Unas gotas de extracto de coco de imitación
Hielo
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Los pasos
1. No agregue agua a su licuadora. Solo cuela un poco de
jugo de piña natural.
2. Ahora agregue dos cucharadas de banana Metabolic Drive, unas gotas del
extracto de coco y mezcla. Debería ser muy grueso en este punto.
3. Comience a agregar hielo, poco a poco, hasta obtener la consistencia deseada.
Me gusta el mío super helado y tan espeso que necesitas una cuchara para comerlo. Entonces arriba
con unas cucharadas de piña triturada. (Si quieres poder
para usar una pajita, simplemente mezcle la piña junto con los demás ingredientes.)
Relleno, sabroso, amigable con el físico y libre de mierdas. Comer hasta.
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