Tomas aceite de pescado todos los días, ¿verdad??
No?
Hellooo McFly!
Cual es tu razon? Quieres morir de un infarto? Disfrutas el dolor en las articulaciones? Tal vez has abrazado tus michelines y no quieres deshacerte de ellos?
Así es, el aceite de pescado puede ayudar con todas esas cosas (y muchas más). Le prometo que al final de este artículo, querrá comenzar a usar aceite de pescado a diario. Si no, no hay esperanza para ti.
Primero, permítame abrirle los ojos a la gran cantidad de beneficios para la salud. Si eso no le impresiona, pasaremos a las últimas investigaciones (algunas exclusivas e inéditas) sobre el aceite de pescado y la pérdida de grasa.
Algunos de los datos más irreales sobre el consumo de aceite de pescado se encuentran en el área de las enfermedades cardíacas. Hacia el cambio de siglo, se estaba llevando a cabo uno de los estudios más increíbles con aceite de pescado.
Los investigadores del estudio GISSI-Prevenzone inscribieron a 11,323 personas que habían sufrido previamente un ataque cardíaco. Después de las 3.5 años, los que tomaron 1 gramo de aceite de pescado cada día tuvieron una reducción de casi un 50% en la muerte súbita por ataque cardíaco. (1) Eso es asombroso.
En otras palabras, digamos que hay un 100% de posibilidades de que tenga un ataque cardíaco y muera instantáneamente. Si toma aceite de pescado, tiene un 50% de posibilidades de vivir! Tirame un filete de salmón!
Otro estudio reciente en Japón encontró que agregar suplementos de aceite de pescado a un régimen de estatinas mejoró la supervivencia de un ataque cardíaco en un 16% adicional. (2)
¿Por qué todo este corazón habla?? Mencioné todo esto porque 1) son ejemplos asombrosos de los beneficios para la salud de consumir aceite de pescado a diario y 2) nos han dado una idea de por qué el aceite de pescado puede ayudar con la pérdida de peso (más sobre eso en un poco un poco).
Haga que los años de sentadillas pesadas, peso muerto y press de banca hayan afectado sus articulaciones? ¿Tienes 30 pero tienes las rodillas de una de 60?? No estás solo. Las articulaciones doloridas son el precio silencioso que muchos entrenadores dedicados tienen que pagar por años de levantar peso impío repetición tras repetición.
Afortunadamente, puedes encontrar otra forma de llevar tu insignia de honor. Innumerables personas han visto desaparecer su dolor en las articulaciones aparentemente de la noche a la mañana a través de la suplementación diaria con aceite de pescado. Mientras que 1 a 1.5 gramos de EPA / DHA es todo lo que necesita para evitar la muerte por ataques cardíacos, el alivio del dolor en las articulaciones requiere aumentar el volumen.
Un amigo mío toma tres porciones de Flameout® de Biotest cada día para que sus articulaciones pasen de sentirse como si tuvieran 70 años a sentirse como si tuvieran 30 años. Son muchos ácidos grasos funcionales, pero vale la pena, ya que ahora puede vivir y levantarse sin dolor.
Bien, vayamos a lo que ha estado esperando: pérdida de grasa. Si has estado en el juego del fitness por un tiempo, estoy seguro de que puedes apreciar la ironía aquí. Los compuestos que han mostrado mejores resultados en estudios científicos sobre la pérdida de grasa son CLA y ahora EPA / DHA, siendo los tres grasas!
Las grasas que te hacen estar en forma están muy lejos del movimiento bajo en grasas / anti-grasas que infectó los planes nutricionales de los culturistas en los años 80 y 90. La investigación sobre el aceite de pescado y la pérdida de peso es nueva y comienza a ganar terreno. Los ensayos clínicos han demostrado que funciona, y los estudios más rigurosos de biología celular y molecular han mostrado posibles mecanismos que explican por qué funciona.
Veamos algunos de los estudios que recientemente han demostrado la eficacia del aceite de pescado para ayudar a deshacerse de esos kilos de más. El primero proviene del Revista internacional de obesidad donde tomaron a 324 hombres y mujeres con sobrepeso y obesidad y los pusieron en una dieta baja en calorías. (3) Estas personas no recibieron nada, pescado graso, pescado magro o cápsulas de aceite de pescado.
Debo mencionar que las dietas que les pusieron no fueron muy propicias para la pérdida de peso. Los participantes consumían el 50% de sus calorías de carbohidratos y solo el 20% de sus calorías de proteínas. Tampoco estaban haciendo ejercicio, era como si los investigadores los estuvieran preparando para fallar!
A pesar de las probabilidades, los hombres perdieron un promedio de 14 libras y los hombres que comieron pescado o tomaron aceite de pescado perdieron 2 libras adicionales. Hubo una ventaja adicional en la pérdida de peso incluso en el grupo de hombres que comieron bacalao (pescado no graso). Sin embargo, la fuerza impulsora detrás de esto dejó perplejos a los investigadores.
Uno de los primeros estudios que muestra los efectos del aceite de pescado en la pérdida de grasa se publicó en 1997. Los participantes siguieron una dieta que contenía 50% de calorías de carbohidratos. En lugar de complementar con aceite de pescado todo el tiempo, a las 12 semanas del estudio se pidió a algunos de los participantes que reemplazaran 6 gramos de grasa en su dieta con 6 gramos de aceite de pescado durante las tres semanas restantes. (4)
Las personas que reemplazaron las grasas en su dieta con aceite de pescado perdieron 2 libras durante tres semanas, mientras que el grupo sin aceite de pescado perdió 0.7 libras. Puede que no parezca mucho al principio, pero debe tener en cuenta que estas personas no hicieron nada diferente, excepto reemplazar la grasa en su dieta con aceite de pescado: no hacían ejercicio y seguían una dieta alta en carbohidratos.
¿Cuál es el mensaje para llevar a casa aquí?? Estos dos estudios sugieren que incluso cuando las personas siguen dietas altas en carbohidratos, la suplementación con aceite de pescado puede aumentar la pérdida y oxidación de grasas (especialmente en los hombres).
El estudio de pérdida de peso y aceite de pescado más popular de los últimos tiempos se publicó en la Revista estadounidense de nutrición clínica. (5) A diferencia de los dos estudios anteriores que hemos analizado, este estudio utilizó un suplemento de aceite de pescado que contenía altos niveles de DHA (muy parecido a Flameout®).
En este estudio de hombres, los participantes recibieron aceite de girasol o aceite de pescado rico en DHA. A algunos se les indicó que hicieran ejercicio mientras que a otros no. El componente de ejercicio fue caminar al 75% de su frecuencia cardíaca máxima durante 45 minutos, tres veces por semana.
Independientemente del diseño del programa menos que óptimo, las personas con aceite de pescado y ejercicio experimentaron disminuciones en la masa corporal mayores que cualquiera de los otros grupos combinados. Los autores señalaron: “Tanto la suplementación con FO como el ejercicio aeróbico regular redujeron la masa grasa."
Y aquí hay información inédita / inédita sobre este estudio, una exclusiva de T-Nation. Una variable que los investigadores midieron pero que aún no informaron fue la frecuencia cardíaca. El grupo de aceite de pescado experimentó una reducción significativa en la frecuencia cardíaca en reposo en comparación con los demás que no recibieron aceite de pescado.
Debido a que sus objetivos de ejercicio estaban orientados a la frecuencia cardíaca (75% de la frecuencia cardíaca máxima), el grupo de aceite de pescado tuvo que trabajar más para lograr su objetivo de ejercicio. Esta es potencialmente una de las razones por las que el grupo del aceite de pescado perdió más peso.
Tampoco se comprende completamente cómo el aceite de pescado afecta la frecuencia cardíaca en reposo; Sin embargo, sabemos por investigaciones cardiovasculares que un mayor consumo de EPA / DHA puede cambiar la electroquímica de su corazón. Es por eso que el aceite de pescado puede ayudar a prevenir la muerte súbita por ataques cardíacos. Esta también es probablemente la razón por la que el aceite de pescado puede modular la frecuencia cardíaca en reposo.
Otra forma en que el aceite de pescado media la pérdida de grasa es a través de la utilización del sustrato, ya que se ha demostrado anteriormente que el aceite de pescado aumenta la utilización de grasa durante el ejercicio. Debido a que también vimos un efecto de pérdida de grasa del aceite de pescado independiente del ejercicio en los dos primeros estudios, parece que hay varios mecanismos en funcionamiento para aumentar la pérdida de grasa, algunos relacionados con el ejercicio, otros no.
El mecanismo exacto por el cual el aceite de pescado potencia la pérdida de grasa no se comprende completamente. Parece haber vías de ejercicio y no ejercicio. Aquí hay algunas formas potenciales en que el aceite de pescado puede ayudar a aumentar la quema de grasa:
Quizás se pregunte por qué mejorar la sensibilidad a la insulina no está en la lista? Si examina la amplia gama de estudios que analizan esto, verá que no parece haber mucho efecto (si es que lo hay), especialmente en personas sanas. Potencialmente, puede haber un efecto sensibilizador a la insulina en personas con diabetes tipo II.
Con todos los beneficios para la salud y la pérdida de grasa emergentes del aceite de pescado, definitivamente querrá comenzar a tomarlo hoy. A continuación, le indicamos cómo puede comenzar:
El aceite de pescado debe ser uno de sus suplementos básicos, independientemente de sus objetivos. Y si su objetivo principal es la pérdida de grasa, considere aumentar un poco su dosis. Salud mejorada, una vida más larga, y abdominales? Eso es difícil de vencer!
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