La gente siempre habla de cómo los diferentes factores afectan la vida útil. Algunos culpan una estadía más corta que el promedio en el planeta Tierra casi por completo a genes malos, mientras que otros atribuyen factores de estilo de vida como el estrés, la mala nutrición o la falta de ejercicio. Tal vez sea solo aire malo o contaminación en general. O mal juju.
Independientemente del macro factor o factores que atribuya al envejecimiento prematuro y la vida útil más corta, es probable que estén relacionados con el mismo micro factor, y ese micro factor tiene que ver con el acortamiento de los telómeros.
Probablemente hayas oído hablar de los telómeros en algún punto del camino. Son hebras diminutas de secuencias de ADN específicas de especies ubicadas en los extremos distales de los cromosomas, pero a diferencia de la mayoría de las secuencias de ADN, no codifican ninguna proteína. En cambio, lo que hacen es evitar que los cromosomas se "deshagan" para que no se fusionen con otros cromosomas y causen mutaciones y / o aceleren el envejecimiento.
A la famosa pionera de los telómeros Elizabeth Blackburn de la Universidad de California en San Francisco, le gusta compararlos con los herretes, que son las cositas de plástico en los extremos de los cordones de los zapatos que evitan que se deshilachen.
El problema es que nacemos con un número finito de estos herretes biológicos. En promedio, cada célula está dotada con aproximadamente 15,000 pares de bases (los pares de nucleótidos que conectan las hebras complementarias de ADN o ARN) y cada vez que una célula se divide, perdemos desde tan solo 10 hasta miles de ellos.
Este fenómeno se denomina, en lo que parece ser un caso poco común de subestimación de las ciencias biológicas, como el "problema de la replicación final."
A lo que se refiere la ciencia es que, en lo que respecta a la división, las células están limitadas a un número fijo de divisiones. Si se agotan todos los telómeros de una célula, se desgastan los cromosomas hasta la protuberancia, la célula comete apoptosis, también conocida como suicidio celular.
Si demasiadas células sufren apoptosis, envejeces y te enfermas y tu familia dice cosas como: "¿Qué vamos a hacer con Pops??"A pesar de que estás parado allí, tratando de reprimir una lágrima de tu conducto lagrimal normalmente seco del desierto. Entonces mueres.
Así que sí, todas esas causas "macro" del envejecimiento con las que comencé podrían, de una forma u otra, llevar a un acortamiento prematuro de los telómeros o, igualmente malo, a la incapacidad de las células para restaurar la longitud y / o la integridad de los telómeros.
Aunque anímate. Sabemos mucho sobre el cuidado y la alimentación de los telómeros para que pueda aumentar sus posibilidades de vivir una vida larga y saludable.
El principal depredador de los telómeros, como indiqué anteriormente, las cosas que unen las causas macro y micro del envejecimiento prematuro, son la inflamación y las especies reactivas de oxígeno (ROS), más comúnmente conocidas como radicales libres. Estos radicales libres no solo dañan el ADN constituyente de los telómeros, sino también los componentes básicos del ADN que podrían alargarlos.
La inflamación en sí puede aumentar aún más el daño del ADN mediado por ROS y, por lo tanto, aumentar la formación de "senilidad" celular, lo que crea lo que los científicos llaman un "circulus vitiosus", también conocido como un círculo vicioso en el que estas células "seniles" agravan aún más la inflamación y la velocidad. envejeciendo.
El triste hecho de la biología es que los telómeros son un recurso agotable, pero hay algo que puede rejuvenecerlos al hacer crecer más pares de bases. Se llama telomerasa y es una ribonucleoproteína que agrega "repeticiones" telemétricas a los extremos de los cromosomas.
Desafortunadamente, la actividad de la telomerasa se agota después del nacimiento. Sin embargo, hay un par de excepciones a esta cruel regla. Uno son las células madre. El otro son las células cancerosas, en las que aproximadamente el 90% de ellas exhiben una regulación positiva de la telomerasa, mientras que el otro 10% usa algún otro método para extender la garantía de los telómeros.
Eso explica por qué el cáncer es tan molesto: si las células cancerosas pueden mantener estable su número de telómeros, ya no tienen fecha de vencimiento. Pueden seguir dividiéndose prácticamente para siempre.
Si pudiéramos imitar la acción del cáncer en los telómeros, solo que sin todos los tumores y la muerte y todo eso, teóricamente podríamos vivir mucho más tiempo.
Para ello, parece que existen, en lo que respecta a los telómeros, dos obstáculos para prevenir el envejecimiento prematuro y una esperanza de vida truncada. Uno es el aumento del daño del ADN y, en consecuencia, el desgaste acelerado de los telómeros. El segundo son los niveles de telomerasa bajos o inexistentes.
Ambos pueden abordarse mediante cambios en el estilo de vida y una dieta y nutrición adecuadas.
Seamos claros aquí: no vamos a detener el desgaste de los telómeros y dar a los humanos la vida útil de una tortuga de Galápagos con el beneficio adicional de la piel suave y cremosa de una supermodelo, pero definitivamente podemos disminuir la velocidad a la que se reducen los telómeros. e incluso aumentar los niveles de telomerasa muerta o moribunda a través de cambios en el estilo de vida y la dieta.
Si fumas, no hagas eso. Si bebes más que un detective de televisión, deja eso. Ejercicio. Respire aire limpio y reduzca el estrés.
Pero no eres tonto. Tu sabias todo eso. Son las cosas de la dieta que quizás no conozcas las que pueden marcar la diferencia.
Durante los años 1999 a 2002, los científicos recolectaron 5674 muestras de ADN de un amplio espectro de U.S. hombres y mujeres, según la edad, la raza e incluso los ingresos. Todos debían proporcionar datos completos sobre factores como el índice de masa corporal, la ingesta de energía, la actividad física, el consumo de alcohol y tabaco y la ingesta de fibra.
Si bien las muestras de ADN se recolectaron entre 1999 y 2002, no fue hasta 2014 que los investigadores publicaron sus datos de telómeros. Cuando lo hicieron, resultó que la ingesta de fibra se relacionó linealmente con la longitud de los telómeros de los leucocitos (glóbulos blancos): los adultos que tenían una mayor ingesta de fibra tenían telómeros más largos que sus contrapartes, lo que sugiere un menor envejecimiento biológico.
Los científicos encontraron que por cada gramo de ingesta de fibra por cada 1,000 calorías de alimentos ingeridos, los telómeros eran 83 pares de bases más largos. En promedio, cada año de edad cronológica acorta los telómeros en 15.5 pares de bases, pero la inclusión de, digamos, 10 gramos de fibra por cada 1000 kcal que ingieres, correspondería con telómeros que fueran 83 pares de bases más largos. En promedio, esto equivale a 5.4 años menos de envejecimiento biológico.
Esa es una gran recompensa por agregar un poco más de Metamucil o avena a su dieta.
Ciertos minerales, algunos de los cuales, trágicamente, los estadounidenses generalmente son deficientes, han demostrado tener efectos profundos en la longitud de los telómeros.
Por ejemplo, según el NHANES (Estudio Nacional de Examen de Salud y Nutrición), cada 20 mcg. El aumento de selenio en la dieta se asoció con un 0.42% de aumento en los telómeros leucocitarios.
Asimismo, Nemoto et al. (2000) encontraron que agregar zinc adicional a un medio de cultivo celular aumentaba la actividad de la telomerasa. Posteriormente, Bao et al. (2003) corroboró el trabajo de Nemoto y encontró que el sulfato de zinc efectivamente aumentó significativamente la longitud de los telómeros y la actividad de la telomerasa, además de reducir la expresión de hTERT (una enzima que limita la tasa de actividad de la telomerasa).
El tercer mineral de nuestro triunvirato mineral compatible con los telómeros es el magnesio. En lugar de alargar directamente los telómeros, el papel del magnesio es más nutritivo, ya que parece ayudar a mantener los telómeros y ayudar a regular la actividad de la telomerasa.
Desafortunadamente, entre el 70 y el 85% de la población estadounidense tiene deficiencia de magnesio y entre el 12 y el 40% tiene deficiencia de zinc, pero cuando agrega ejercicio y sudoración a la ecuación, empeora aún más, ya que estos minerales tienden a salir del cuerpo a través de transpiración.
Las deficiencias de selenio son relativamente raras, pero tomar cantidades adicionales puede, además de agregar longitud a los telómeros, también ayudar a regular los niveles de testosterona y mejorar la tolerancia al ejercicio.
Todos estos minerales, además del cromo y el vanadio, dos minerales escasos que ayudan, entre otras cosas, a regular el azúcar en sangre, se encuentran en la fórmula de soporte mineral Elitepro ™ de Biotest.
El producto fue construido en conjunto con Albion Labs, el último grupo de investigación y fabricante de minerales. Cada porción de Elitepro Mineral Support contiene lo siguiente:
Usar el suplemento o, alternativamente, obtener estos minerales prestando atención asidua a la ingesta de alimentos integrales, puede ayudar a garantizar la viabilidad de los telómeros, además de proporcionar una síntesis de proteínas óptima, producción de hormonas, producción de energía y utilización de carbohidratos, entre otras cosas.
La inflamación es uno de los principales depredadores de los telómeros. Ponga el freno a la inflamación y estará en camino de generar una feliz cosecha de pares de bases.
La principal de las cosas que extinguen la inflamación son los ácidos grasos omega-3, comúnmente asociados con los aceites de pescado viejos. Las bibliotecas de referencia están llenas de estudios que confirman los efectos antiinflamatorios del aceite de pescado, pero un estudio, en particular, examinó cómo afectaba la longitud de los telómeros.
Kiecolt-Glaser y col. (2012) encontraron que tomar un 2.5 gramos o 1.Una dosis de 25 gramos de aceite de pescado fue suficiente para reducir la proporción de ácidos grasos omega-6 a omega-3 en los sujetos de prueba, lo que condujo a niveles reducidos de interleucina-6 (IL-6), una citocina inflamatoria. Esta menor proporción de omega-6 a omega-3 se asoció, a su vez, claramente con el alargamiento de los telómeros.
Definitivamente funciona, pero el desafío del aceite de pescado es encontrar uno con los siguientes atributos:
Flameout® de Biotest marca todas esas casillas. Está tan altamente concentrado que tendrías que duplicar o triplicar la dosis de productos similares para acercarte siquiera a una porción de Flameout. Del mismo modo, se prueba meticulosamente para detectar cualquier contaminante químico.
Cada porción contiene lo siguiente:
Claramente, esto no es algo que solo compre en Walgreen's, una gran tienda o incluso en su tienda local promedio de vitaminas.
La contaminación, el tabaquismo, el estrés, el alcohol, la falta de ejercicio, el exceso de ejercicio, todos estos provocan la formación de radicales libres y los radicales libres aceleran el acortamiento de los telómeros. Numerosos experimentos han demostrado que un exceso de radicales libres se puede compensar con antioxidantes y los mejores antioxidantes son en gran parte polifenoles, sustancias químicas vegetales que aparentemente tienen efectos beneficiosos inagotables.
Los polifenoles conocidos incluyen la curcumina y el resveratrol, los cuales han sido probados de forma independiente y se ha encontrado que tienen propiedades antioxidantes (y antiinflamatorias) (entre muchas otras cosas beneficiosas).
Pero sigamos con los "extensores" de telómeros con más mordida, yo.mi., suplementos con la mayor capacidad antioxidante como Superfood, que es una mezcla de 18 frutas y verduras liofilizadas elegidas estratégicamente. Sus ingredientes incluyen polifenoles de arándanos silvestres, acai, granada, espinaca, col rizada, té verde, ñame silvestre y muchos otros.
Cada porción en polvo, mezclada con agua, jugo, bebidas proteicas o casi cualquier otra cosa que pueda comer, tiene una calificación ORAC de 5,315.
En caso de que no esté familiarizado con la escala ORAC, así es como el USDA mide la potencia antioxidante total de los alimentos y los suplementos nutricionales. El término significa "Capacidad de absorción de radicales de oxígeno" y la medida se expresa como unidades ORAC por 100 gramos de un compuesto determinado.
Por ejemplo, el USDA determinó que una "porción promedio de frutas y verduras" tiene una calificación ORAC de entre 400 y 500. Eso significa que solo una cucharadita de superalimento tiene la equivalencia antioxidante de entre 10 y 12 porciones promedio de frutas y verduras.
Los radicales libres que afectan a los telómeros y la telomerasa no tienen ninguna posibilidad.
Sé de otros suplementos que podrías tomar para combatir el acortamiento de los telómeros y la actividad de la telomerasa en general, pero lo entiendo, elegir cuáles tomar puede ser abrumador y no todos queremos emular al futurista Ray Kurzweil, quien toma, por una sola cuenta, 150 píldoras o cápsulas de longevidad al día que comprenden de 70 a 80 sustancias.
Es por eso que he limitado mi lista a solo cuatro cosas, una de las cuales es una estrategia dietética en lugar de un suplemento. A continuación, le indicamos cuánto debe tomar de cada uno por día para ayudar a optimizar la salud (y la longitud) de sus telómeros:
Los efectos aditivos no son ilimitados, por supuesto. No se puede vivir para siempre simplemente comiendo más y más alimentos o suplementos amigables con los telómeros. Tu rematas.
Sin embargo, si tuviera que tomar / hacer las cuatro cosas que he enumerado, junto con vivir lo que la mayoría de la gente define como una vida saludable, calculo que equivaldría a alrededor de 8 a 10 años menos de envejecimiento biológico.
Si en realidad vivirías tanto más tiempo es una incógnita, pero lo más probable es que pospongas muchas de las dolencias del envejecimiento, y eso no es malo.
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