D es por dopaje

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Milo Logan
D es por dopaje

Esto es lo que necesita saber ..

  1. La vitamina D se ha utilizado para mejorar el rendimiento deportivo desde 1927. Es especialmente efectivo para aquellos que tienen deficiencia, que es la mayoría de las personas.
  2. La baja D está relacionada con el cáncer, la depresión, el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Obtener cantidades adecuadas puede prevenir la diabetes, disminuir la presión arterial y restaurar la sensibilidad a la insulina.
  3. Históricamente, los atletas de competición que se exponen a las lámparas solares han experimentado mejoras en la fuerza, la velocidad y la resistencia.
  4. La ingesta de vitamina D durante la dieta puede provocar una pérdida de grasa más rápida, especialmente en el área abdominal.
  5. Los expertos en acondicionamiento físico recomiendan complementar con 1,000 a 5,000 UI por día y si rara vez recibe luz solar, tal vez hasta 5,000 UI por día.

"D" es para dominación

En 1927 surgió una polémica en el mundo atlético.

La Asociación Alemana de Nadadores había decidido usar una lámpara solar en sus atletas para mejorar el rendimiento. Algunos sintieron que esta irradiación ultravioleta constituía una "injusticia atlética."

En otras palabras, el dopaje.

¿Cómo se puede interpretar como dopaje sentarse bajo una lámpara solar?? Porque, según el Dr. Tim Ziegenfuss, esta luz solar artificial penetra en la piel y convierte el 7-deshidrocolesterol cutáneo en previtamina D3, que a su vez se convierte en 1,25 dihidroxi vitamina D en los riñones.

Eso en sí mismo podría no constituir una injusticia atlética, pero si tiene deficiencia de vitamina D (que es común), los estudios modernos han demostrado que de hecho puede ser una sustancia que mejora el rendimiento.

La irradiación de los deportistas ha continuado desde.

Avance rápido hasta mayo de 2009, un titular en el Publicar crónica: "La vitamina D puede permitir que los atletas olímpicos estadounidenses dominen en 2012"

Este titular fue una reacción a un nuevo artículo publicado por The American College of Sports Medicine sobre el efecto positivo de la vitamina D adecuada en el rendimiento deportivo.

Ahora bien, aunque algunos científicos no clasificarían la vitamina D como una hormona, su producto metabólico (calcitriol) es una hormona secosteroide, una molécula que es muy similar a un esteroide. De hecho, muchos clasifican la vitamina D como una hormona esteroidea.

¿Es esto realmente dopaje??

La mayoría de los expertos coinciden en que no. La mayoría de los atletas, como la mayoría de las personas de la población general, tienen deficiencia de vitamina D.

El tratamiento de esta deficiencia puede ayudar a los atletas a prevenir las fracturas por estrés y a mantener una vitalidad saludable. Si esto también mejora el tiempo de reacción del atleta, la fuerza muscular, la velocidad y la resistencia, bueno, ese es solo un efecto secundario muy agradable de obtener una cantidad adecuada de vitamina D.

Así que la vitamina D ha estado haciendo olas en la comunidad atlética desde al menos 1927, pero también se está convirtiendo en un tema candente en otro campo: la extensión de la vida. Agregue a esto alguna evidencia de que podría ayudar con la pérdida de grasa y las ganancias de fuerza, y es posible que tenga ..

La próxima gran vitamina

Dr. Jonny Bowden llama a la vitamina D la "vitamina" más subestimada del planeta.

Dr. Ziegenfuss, investigador y nutricionista deportivo de atletas de élite, se pone a prueba con frecuencia para asegurarse de que está obteniendo lo suficiente. Incluso prueba a sus hijos y los suplementa según sea necesario.

El entrenador Eric Cressey dice que la vitamina D podría ser el próximo aceite de pescado. Él se asegura de que los atletas bajo su cuidado lo reciban en abundancia. Charles Poliquin hace lo mismo.

Y finalmente, el químico medicinal Bill Roberts dice que debes absolutamente estar tomando vitamina D.

¿Qué pasa con las organizaciones y agencias de nutrición congestionadas y a menudo atrasadas?? Bueno, la FDA ha declarado que es probable que aumenten sus recomendaciones de vitamina D la próxima vez que publiquen nuevos estándares.

En 2008, la Academia Estadounidense de Pediatría duplicó la cantidad de vitamina D que recomiendan para los niños (de 200 UI por día a 400 UI por día).

Y el Departamento de Ciencias de la Familia y el Consumidor ha recomendado que los nutricionistas deportivos evalúen los niveles de vitamina D en sus atletas. Si obtienen muy poco, afirman que comprometerá la capacidad del atleta para entrenar.

Desde agencias gubernamentales hasta entrenadores en las trincheras, la tendencia es clara: la vitamina D es importante. Y si cree que está obteniendo lo suficiente de los alimentos naturales, los alimentos fortificados y la luz solar, piénselo de nuevo, Sunshine.

Vitamina D: ¿Por qué debería importarle??

Tres razones: longevidad, rendimiento y buen aspecto desnudo.

Analicemos esos:

1. Longevidad

Sabes lo que realmente se interpone en el camino de la construcción de músculo, la pérdida de grasa y el ejercicio de una tonelada?

Muerte.

El New England Journal of Medicine advirtió recientemente que la cantidad de enfermedades asociadas con la deficiencia de vitamina D está aumentando. Y quien es deficiente? La mayoría de las personas, según los estudios, parecen estar diciendo, incluidos los atletas y ratas del gimnasio que, por lo demás, se preocupan por la nutrición.

En un estudio alucinante que utilizó datos de población, los investigadores encontraron que la mortalidad total era un 26% más alta en aquellos con los niveles más bajos de D en comparación con los más altos.

Y un metanálisis de 18 ensayos controlados aleatorios encontró que la vitamina D suplementaria redujo significativamente la mortalidad total. Eso significa simplemente esto: la suplementación con vitamina D prolonga la vida.

A continuación, se muestran algunos ejemplos:

  • Según el Consejo de Vitamina D, la investigación actual ha implicado a la deficiencia de vitamina D como un factor importante en la patología de al menos 17 variedades de cáncer.
  • La vitamina D puede proteger contra la diabetes tipo I y tipo II.
  • La D baja puede contribuir a la fatiga crónica, la depresión y el trastorno afectivo estacional.
  • Se ha descubierto que las personas que padecen Parkinson y Alzheimer tienen niveles más bajos de D.
  • Los niveles bajos de vitamina D pueden contribuir al "síndrome X" con hipertensión, obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas asociadas.
  • Se ha demostrado que la administración de vitamina D en la dieta reduce la presión arterial y restaura la sensibilidad a la insulina.

En resumen, si le preocupa tener una buena vida larga, entonces la vitamina D parece que ciertamente podría ayudar con ese objetivo.

2. Actuación

Los estudios sobre la vitamina D, la luz solar y el rendimiento se remontan a décadas. Los estudios rusos en la década de 1930 mostraron que los tiempos de carrera de 100 metros mejoraron en atletas irradiados frente a. atletas no irradiados sometidos al mismo entrenamiento - 7.4% de mejora vs. 1.4% de mejora.

Los estudios alemanes en la década de 1940 mostraron que la irradiación conducía a una mejora del 13% en el rendimiento en el ergómetro de bicicleta vs. sin mejoría en el grupo de control.

En la década de 1950, los investigadores vieron un efecto convincente en el rendimiento atlético después de tratar a los atletas en el Sports College of Cologne. Los hallazgos fueron tan convincentes que notificaron al Comité Olímpico.

En un momento, incluso los niños en edad escolar fueron irradiados y recibieron grandes dosis de vitamina D en 1952 Alemania. Los niños tratados mostraron aumentos dramáticos en la condición física general y el rendimiento cardiovascular. También se demostró que la radiación ultravioleta mejora los tiempos de reacción en un 17% en un estudio de 1956.

En la década de 1960, un grupo de mujeres universitarias estadounidenses fueron tratadas con una sola dosis de irradiación ultravioleta. Los resultados: mejoras en la fuerza, la velocidad y la resistencia.

Otros estudios mostraron una "variación estacional distinta" en la capacidad de entrenamiento de la musculatura. Los atletas se desempeñaron mejor y se fortalecieron a fines del verano debido a su mayor exposición al sol y la posterior producción de vitamina D.

También se ha demostrado que la vitamina D actúa directamente sobre el músculo para aumentar la síntesis de proteínas. Los sujetos deficientes que recibieron vitamina D mostraron una mejora en el anabolismo de las proteínas musculares y un aumento en la masa muscular.

También se han observado mejoras en el funcionamiento neuromuscular. Las personas con niveles más altos de vitamina D generalmente tienen un mejor tiempo de reacción y equilibrio.

3. Verse bien desnudo

Si la vitamina D mejora los efectos del entrenamiento y ayuda a prevenir enfermedades, entonces es fácil ver cómo esto se puede traducir en una mejora estética: estás más saludable, te sientes mejor, sacas más provecho de tu entrenamiento y terminas verse mejor cuando haces sexy-time.

Pero también podría haber un efecto más directo. La investigación muestra que agregar vitamina D a una dieta baja en calorías puede conducir a una mejor y más rápida pérdida de peso. En un estudio, el exceso de grasa corporal se eliminó más rápido cuando había mucha D3, pero también se desprendió del área abdominal.

La guinda del pastel? Los mismos sujetos suplementados con D retuvieron masa muscular mientras perdían grasa.

En otros estudios, los sujetos que recibieron terapia con vitamina D perdieron peso, perdieron sus antojos de azúcar y vieron una normalización en los niveles de azúcar en sangre.

El rápido y sucio de D

Antes de llegar a las recomendaciones, repasemos algunos conceptos básicos de la vitamina D y algunos datos poco conocidos:

  • No existe una dosis diaria recomendada para la vitamina D debido a "evidencia insuficiente."Pero hay una recomendación de IA o de Ingesta Adecuada:

De 19 a 50 años: 200 UI
De 51 a 70 años: 400 UI
Más de 70 años: 600 UI

Eso significa que esta es la cantidad asumida para garantizar la adecuación nutricional: suficiente para mantener la salud ósea y el metabolismo normal del calcio en personas sanas. Basta decir que estos son mínimos desnudos que la evidencia más reciente sugiere que son demasiado conservadores.

  • No hay muchos alimentos en la naturaleza que contengan altas cantidades de vitamina D. La mejor fuente es el aceite de hígado de fletán, seguido del aceite de hígado de bacalao, el salmón, el atún y la caballa.

Y, por cierto, se ha demostrado que el salmón criado en granjas tiene un 25% menos de vitamina D que el salmón salvaje. Y aceite de hígado de bacalao? Buena fuente de vitamina D pero también alta en vitamina A, que puede ser tóxica si se consume en exceso. No use aceite de hígado de bacalao solo para aumentar su ingesta de vitamina D!

El hígado de res, el queso y las yemas de huevo contienen una pizca. Los alimentos como la leche contienen vitamina D, pero solo porque los fabricantes la agregan a la leche fortificada, cereales fortificados y similares. La leche se fortificó en la década de 1930 para combatir el raquitismo, y funcionó.

A pesar de todo esto, aquellos que deseen maximizar los beneficios de una mayor ingesta de vitamina D no podrían obtener lo suficiente solo a través de las fuentes de alimentos. Y, por supuesto, gran parte de esa comida "fortificada" sigue siendo comida que engorda, evitada por la mayoría de los atletas.

  • La mayoría de las personas obtienen su D a través de la luz solar. Las pautas básicas de ingesta son: 5-30 minutos de exposición al sol entre las 10 a. M. Y las 3 p. M. Al menos dos veces por semana sin protector solar. Pero mucho depende de dónde viva, los niveles de contaminación, la nubosidad, la edad, la estación del año, su contenido de melanina cutánea natural.
  • Otro dato: si bien es posible obtener demasiada vitamina D, no se puede obtener demasiada del sol, solo con un exceso de suplementos.
  • ¿Qué hay de las camas solares?? El uso moderado de camas de bronceado comerciales que emiten entre un 2% y un 6% de radiación UVB puede ayudar, pero, por supuesto, hay que considerar todo el asunto del cáncer de piel.
  • La luz del sol que entra por el cristal no cuenta. La mayor parte de la radiación UVB no penetra el vidrio, chico de la oficina de la esquina.
  • Si usa el sol para obtener su D, recuerde que los aceites corporales que contienen colesterol son fundamentales para el proceso de absorción.

Algunos expertos dicen que debido a que el cuerpo necesita de 30 a 60 minutos para absorber estos aceites que contienen vitamina D, es mejor retrasar la ducha durante aproximadamente una hora después de la exposición al sol. Y tampoco te lances directamente a la piscina, ya que estos aceites naturales pueden ser eliminados por el cloro.

¿Cuánta vitamina D??

Al investigar este artículo, busqué un consenso entre los expertos. Esto es lo que encontré:

  • Como regla general, el Dr. Clay Hyght recomienda 1000 UI por día. Esto representó el extremo más bajo entre nuestros expertos, pero tenga en cuenta que todavía está muy por encima de las pautas gubernamentales actuales.
  • Uno de los principales expertos en vitamina D del mundo, el Dr. Reinhold Vieth, dice que los niveles deberían estar en el rango de 4.000 UI de todas las fuentes.
  • Dr. Jonny Bowden ha recomendado 2000 UI por día.
  • Dr. Ziegenfuss personalmente mantiene sus niveles de 25-hidroxi D entre 50 y 100 ng / mL. Eso significa que usa alrededor de 4000 UI por día. Señala que cuando toma de 1000 a 2000 UI por día, sus niveles rara vez llegan a 40.
  • Bill Roberts ha señalado que 4000 UI al día pueden ser una ayuda sustancial para la pérdida de grasa.
  • El Consejo de Vitamina D dice que aquellos que rara vez reciben luz solar deben complementar con 5,000 UI por día. Tenga en cuenta que esto tomaría 50 vasos de leche fortificada al día o 10-12 multivitamínicos estándar, de ahí la necesidad de una suplementación específica.
  • Dr. Robert P. Heaney, de la Universidad de Creighton, estima que se requieren 3,000 UI por día para asegurar que el 97% de los estadounidenses obtengan niveles superiores a 35 ng / mL.

Entonces, el gobierno dice de 200 a 400 UI para la mayoría de nosotros, pero incluso ellos admiten que es bajo. Los más informados sugieren entre 1000 e incluso 5000 UI por día.

Pero esto puede depender de la cantidad de luz solar que reciba y de su origen étnico. Algunos estiman que las personas de piel oscura pueden necesitar el doble de D que un hombre blanco pálido.

T Nation dejará su elección de dosis personal a usted y tal vez a su médico (si es que sabe una mierda). Si realmente desea marcar esto, le sugerimos que se haga la prueba.

Recomendaciones generales

  1. Cuando busque un suplemento de vitamina D, elija la forma D3. Las cápsulas de gel son probablemente las mejores. Algunos prefieren los líquidos. Dado que la vitamina D es soluble en grasa, tómela con alimentos que contengan un poco de grasa para optimizar la absorción. Los ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados son los mejores.
  2. Toma un poco de sol cuando puedas, pero no te quemes. El uso ocasional de camas solares también está bien, especialmente en invierno.
  3. En caso de duda, pruebe. La prueba que desea solicitar es 25 (hidroxi) D. Eso es 25-hidroxivitamina D, no 1,25-dihidroxivitamina D. El Consejo de Vitamina D dice que debe apuntar a niveles sanguíneos entre 50-80 ng / mL. El estadounidense promedio a fines del invierno tiene un promedio de entre 15 y 18 ng / ml, lo que se consideraría una deficiencia grave. Su médico puede hacerle esta prueba y hay algunos kits de prueba caseros disponibles (alrededor de $ 65 cada uno).
  4. Es aconsejable garantizar una ingesta adecuada de calcio al aumentar la ingesta de vitamina D.

¿Puedes OD en D??

sí. Pero es poco probable. Algunos médicos sugieren que puede producirse una toxicidad crítica a dosis de 20.000 UI diarias (durante muchos meses) y que el límite superior (UL) de seguridad se establezca en 10.000 UI, en lugar de las 2.000 UI actuales.

Por lo tanto, si bien existen problemas de toxicidad, probablemente no tendrá que preocuparse por ellos cuando se quede en 5000 UI por día o menos, según la mayoría de los investigadores y expertos en nutrición con visión de futuro.

Buena droga

La Agencia de Salud Pública de Canadá dice que la vitamina D puede ofrecer protección contra virus como la gripe porcina.

En resumen, si consume mucha vitamina D y contrae la gripe, es una enfermedad leve. Si le falta, y la mayoría de la gente lo tiene, especialmente en el invierno, es más probable que desarrolle síntomas completos.

El mensaje es alto y claro: es hora de comenzar a "doparse" con vitamina D.

Referencias y lecturas adicionales

  1. Melamed ML, Michos ED, Post W, Astor B. Niveles de 25-hidroxivitamina D y riesgo de mortalidad en la población general. Arch Intern Med. 2008; 168 (15): 1629-37
  2. Autier P, Gandini S. Suplementos de vitamina D y mortalidad total: un metanálisis de ensayos controlados aleatorios. Arch Intern Med. 2007; 167 (16): 1730-7.
  3. Rendimiento atlético y vitamina D, JOHN J. CANNELL, BRUCE W. HOLLIS, MARC B. SORENSON, TIMOTHY N. TAFT y JOHN J. B. ANDERSON

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