CavemanChefs es un servicio de entrega de comida gourmet paleo con sede en Colorado. Ofrecen una amplia variedad de opciones de planes de alimentación y tienen características específicas entre las que puede elegir, como: paleo, cetogénico, FODMAP, protocolo autoinmune y Whole 30. Además, CafemanChefs ofrece una opción de pedido de "cena por libra".
Todos los alimentos de CavemanChefs son orgánicos y naturales, lo que los convierte en una excelente opción para las personas paleo y enfocadas en la salud. Probamos sus alimentos en sabor, apariencia, nutrición, conveniencia, personalización y precio.
Probamos dos tipos diferentes de comidas de tamaño mediano que uno podría recibir de CavemanChefs, y estas incluían una comida preparada y congelada. Cada comida viene con métodos recomendados para calentarla y descongelarla antes de consumirla. Para mantenerlo consistente con la mayoría de las personas en movimiento, calentamos ambas comidas en el microondas, como recomendaban las instrucciones de la comida.
La comida preparada consistía en perca gigante de albahaca, coulis de pimientos rojos asados, verduras al vapor con limón y menta. Pensé que la mejor parte de la comida era la perca gigante de albahaca. El pescado tiende a variar en sabor cuando está precocido, pero su perca gigante tenía un sabor natural y no sabía demasiado a pescado. También se rompió bien con un tenedor y no era demasiado suave.
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El coulis de pimiento rojo asado y las verduras al vapor también eran sabrosas. Me gustó cómo la coliflor y el calabacín mantuvieron su mordisco, y no se ablandaron demasiado por el recalentamiento. Además, tenían un sabor natural y no tenían ningún sabor previamente congelado. Me gustó el saborizante que se usa en las verduras, pero la salsa era un poco blanda.
La comida congelada que probamos fue el saltimbocca de pollo, tomates asados y espárragos en salsa de limón. Calentamos esta comida en el microondas desde un estado congelado y seguimos las instrucciones para hacerlo en el paquete. Recomiendan descongelarlo en el refrigerador de antemano, y definitivamente sentí que la forma en que descongelas sus opciones congeladas jugó un papel en su sabor.
La saltimbocca de pollo estaba un poco seca, pero sabía bien. Las comidas que se congelan y se calientan en el microondas a menudo tendrán un problema de sequedad, que su pollo tenía. En términos de textura, aunque estaba un poco seco, pensé que era bastante fácil de masticar y tragar, así que eso es positivo para quienes tienen que preparar rápidamente este tipo de comida.
Con respecto a los tomates y los espárragos asados, pensé que tenían un problema similar con la forma en que preparaban. Eran un poco blandos, que es otro problema que viene con los alimentos que retienen el agua y se preparan rápidamente de un estado congelado. Había agua extra en el recipiente, pero los alimentos en sí sabían bien. Si eres alguien que es quisquilloso con las texturas, entonces es posible que desees descongelar esta comida en el refrigerador y evitar calentarla en el microondas.
Las comidas que recibimos llegaron en recipientes de plástico dentro de una caja de plástico sellada al vacío (como la mayoría de las comidas a domicilio). La comida preparada está bien preparada para ser calentada en un microondas, lo cual es una ventaja para aquellos que están interesados en la apariencia de su comida. Todos sus ingredientes se mezclan en un recipiente, por lo que los quisquillosos para comer pueden desanimarse al mezclar los ingredientes. Sin embargo, pensé que los ingredientes de su comida fluían bien juntos y sabían bien en combinación entre sí.
La comida congelada no se preparó tan bien como su contraparte ya preparada. Quedaba un poco de agua extra en el recipiente, lo que podría ser un problema para algunos. Tenga en cuenta que, como se mencionó anteriormente, preparamos esta comida rápidamente en el microondas, y había mucha menos agua cuando descongelamos una en el refrigerador durante la noche. No soy quisquilloso con la comida, así que no me importó el agua, pero definitivamente puedo ver a un quisquilloso con la comida teniendo un problema con ella.
Un problema que tuve con las comidas de CavemanChefs fue su información nutricional. Tienen tres tamaños de comida diferentes, que incluyen: mediano, grande y extra grande. Dentro de cada comida, enumeran su asignación calórica promedio, pero no los macronutrientes. Las comidas medianas tenían 550 calorías, las grandes 650 calorías y las extra grandes 750 calorías. Esto fue genial para tener una idea de la cantidad de calorías que ingieres en cada tipo de comida, pero no enumeran los macronutrientes.
Muchos atletas de fuerza rastrean los macronutrientes, por lo que estaba preocupado sin conocer los detalles de mis comidas. Si tiene conocimientos de nutrición, probablemente pueda obtener una estimación de cuánto hay en cada comida, pero aún así es difícil.
Una opción que ofrecen que no figura en su sitio es llamar y solicitar comidas específicas creadas a través de macros. Esto puede ser beneficioso para cualquier persona que necesite una comida personalizada con ciertos macronutrientes para sus objetivos. Sin embargo, esta opción requerirá que ya tenga conocimientos previos sobre qué macros está buscando y necesita.
En términos de precio, CavemanChefs variaba bastante y estaba en el lado caro de los servicios de entrega de comidas paleo. A continuación se muestran algunos de los precios promedio que puede esperar gastar en el tamaño de cada comida, junto con los costos promedio de sus opciones de 24, 40 y Dinner By the Pound.
A diferencia de otros servicios de entrega, a medida que pide más comidas, el precio no baja. Sus precios son estándar en todos los ámbitos, sin importar el tamaño del plan de comidas que solicite.
| Tamaño de la comida | Rango de precios (promedio) |
| Medio | $ 13.75 |
| Grande | $ 16.75 |
| Extra grande | $ 18.75 |
| Plan de 24 comidas | Rango de precios (promedio) |
| Talla media | $ 330.00 |
| De gran tamaño | $ 390.00 |
| Tamaño extra grande | $ 450.00 |
| Plan de 40 comidas | Rango de precios (promedio) |
| Talla media | $ 550.00 |
| De gran tamaño | $ 650.00 |
| Tamaño extra grande | $ 750.00 |
Si desea pedir la cena por libra, los precios varían aún más. Este servicio le proporciona una cierta cantidad de comida que viene con cinco comidas a la semana durante 4 semanas.
| Opción ponderada | Rango de precios (promedio) |
| 1/2 libra de proteína y 1 libra de verduras | $ 610.00 |
| 3/4 lb de proteína y 1.5 libras de verduras | $ 840.00 |
| 1 libra de proteína y 2 libras de verduras | $ 1,120.00 |
También hay un costo de envío, impuestos y tarifa de enfriamiento que se agregarán a los promedios anteriores. El lugar en el que se encuentre en los Estados Unidos influirá en el costo de envío. Si es nativo de Colorado, entonces puede estar cerca de uno de los gimnasios afiliados de CavemanChefs donde puede recoger comidas y ahorrar en el envío.
Puede parecer un poco confuso con todos los planes de comidas de CavemanChefs, pero el proceso de pedido es bastante sencillo. Cada plan de comidas implicará diferentes volúmenes de entrega. El plan de 24 comidas tendrá seis comidas entregadas a la vez el miércoles durante cuatro semanas consecutivas. Su plan de 40 comidas tiene seis comidas entregadas los miércoles y cuatro comidas entregadas los lunes cada semana durante cuatro semanas. Recomiendan realizar su pedido el miércoles antes de su primer pedido planificado.
Una vez que haya seleccionado su plan de comidas, se le presentarán múltiples opciones para que pueda satisfacer sus necesidades. Se envían a cualquier parte de la U continental.S., y tener opciones de recogida local para los consumidores de Colorado. Estas opciones locales son excelentes para reducir el costo de envío, pero no se extienden fuera de Colorado.
Los planes de comidas de CavemanChefs (aunque no figuran en su sitio) ofrecen una opción vegetariana. Recomiendan llamar a su servicio de atención al cliente y explicar su situación dietética, para que puedan evaluar más y cumplir con cualquier posible discreción dietética que pueda tener, como dietas sin carne.
La personalización de las comidas de CavemanChefs fue buena y mala. Tienen un menú que cambia constantemente, lo que agrega mucha variabilidad de comida. Me gusta este aspecto, porque obtienes múltiples tipos de alimentos y evitarás aburrirte rápidamente. Además, afirman que no verá comidas repetidas durante 5-6 semanas, a veces más tiempo.
Una de las características interesantes que ofrecen y que no se indica en el sitio es cómo puede llamar a su servicio de atención al cliente y crear su propio plan. Me gusta esta opción porque puede elegir un plan de comidas que sea perfecto para sus necesidades, pero tenga en cuenta que el precio por tamaño de comida se mantendrá.
Por otro lado, si necesita una comida consistente, es posible que CavemanChef's no sea la opción para usted. Sus calorías son consistentes por tamaño de comida, pero la consistencia en el sabor será difícil de encontrar.
Este factor dependerá completamente de sus objetivos, pero con las calorías constantes de CavemanChefs, podría usar su servicio para perder peso. Los tamaños de sus comidas facilitan a los atletas calcular cuántas comidas necesitarán en función de su ingesta diaria de calorías.
CavemanChefs ofrece una amplia variedad de planes de comidas y una opción de cena por libra. Me gustó el sabor de sus comidas preparadas y cómo cambia el menú cada semana.
Las áreas donde CavemanChefs se queda un poco corto es su información sobre precios y nutrición. Pensé que su servicio era caro en comparación con otros servicios de entrega. Además, me hubiera gustado que proporcionaran información sobre macronutrientes en sus comidas.
Si está interesado en un plan de comidas que varía semanalmente con un volumen que puede personalizar, CavemanChefs puede ser una buena opción para usted.
8.2 
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