¿Puede esta sustancia alimenticia natural combatir los virus??

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Joseph Hudson
¿Puede esta sustancia alimenticia natural combatir los virus??

En términos generales, la gran mayoría de los virus no se pueden curar actualmente. En cambio, son tratados.

Los bombardeamos con antivirales para que les resulte más difícil replicarse y hacer su daño. Es como un boxeador superado que lanza repetidamente un jab a la cara de un oponente mucho más fuerte para que permanezca un poco desequilibrado y no pueda arrancarle la cabeza al oponente más débil.

Desafortunadamente, este combate de boxeo viral puede durar días, semanas, meses o incluso años. Y si comete un error, como omitir una dosis o dos de su medicamento antiviral o dejar que su sistema inmunológico se debilite un poco, ese virus puede conectarse con un golpe circular y golpearlo de espaldas con fiebre.

Sin embargo, existe una clase de productos químicos que muestra una actividad antiviral considerable, y un gran número de científicos creen que podrían ser la fuente de futuros medicamentos contra la influenza o proporcionar los esqueletos a través de los cuales se podría construir una nueva generación de tratamientos virales.

Esta clase de productos químicos proviene de plantas y se llaman polifenoles. Son ampliamente conocidos por desempeñar un papel muy importante en la salud y la inmunidad humanas, ya que ofrecen protección contra dolencias degenerativas humanas crónicas como enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, cáncer, diabetes y enfermedades neurodegenerativas.

Estos polifenoles se encuentran en alimentos como arándanos, frambuesas, bayas de café, brócoli, col rizada, espinacas, manzana, mango, lo que sea; prácticamente todo tipo de materia vegetal que crece bajo el sol de Dios.

Probablemente conozca al menos periféricamente algunos de estos polifenoles, o conozca algunos polifenoles específicos como el resveratrol, la curcumina, la quercitina o algunos miembros del grupo de las antocianinas. Sus efectos que prolongan la vida y mejoran la salud también son la teoría detrás del superalimento de Biotest, que contiene formas desecadas y liofilizadas de las frutas y verduras mencionadas anteriormente, junto con varias otras.

Una gran cantidad de estos polifenoles parecen ser particularmente valiosos ahora, ya que existe una creciente evidencia de que posiblemente puedan mitigar o incluso frustrar el coronavirus.

¿Qué son exactamente estos asesinos de virus??

Los polifenoles son importantes metabolitos de las plantas y protegen a las plantas contra la radiación ultravioleta, insectos, hongos, bacterias y sí, virus. Se han identificado unos 8.000 de ellos y los científicos los han agrupado en cuatro clases principales:

  • Ácidos fenólicos
  • Flavonoides
  • Stilbins
  • Lignanos

La razón por la que los científicos están entusiasmados con los efectos de los polifenoles en los virus no es solo una ilusión; Se han demostrado repetidamente en experimentos de laboratorio con animales y humanos.

Por ejemplo, actualmente no existen medicamentos autorizados para curar o tratar el virus del Zika, la fiebre amarilla, la encefalitis japonesa, el virus del Nilo Occidental o el virus chikungunya, pero varios polifenoles han mostrado actividad antiviral contra todos ellos.

De manera similar, el EGCG, un polifenol que se encuentra en el té verde y el superalimento, exhibe efectos antivirales contra la hepatitis B y C, herpes simple 1, influenza A, adenovirus, reovirus y virus de la estomatitis vesicular, entre otros.

Los polifenoles del té en general son particularmente agresivos contra el virus de la influenza A, y seis de ellos muestran actividad contra la influenza B.

Incluso se ha descubierto que los polifenoles contenidos en los arándanos (también en superalimentos) y la hierba Rhodiola rosea previenen que los virus respiratorios entren en los corredores de maratón, que son muy susceptibles a las enfermedades después de una carrera.

"Básicamente, después de un esfuerzo intenso, las bacterias y los virus pueden multiplicarse a un ritmo más alto de lo normal debido a factores en el suero como las hormonas del estrés y las citocinas inflamatorias", explicó David Neiman, PhD, quien realizó el estudio en maratonistas.

“Es por eso que los corredores tienen seis veces más probabilidades de enfermarse después de un maratón. Demostramos que en quienes usan Rhodiola rosea, los virus no se pueden multiplicar, lo que significa que actúa como una contramedida."

Otro estudio, este que involucró a una comunidad estadounidense de 1,000 personas, encontró que tres o cuatro porciones de fruta al día redujeron la incidencia de infecciones del tracto respiratorio superior, lo que llevó al equipo a escribir:

“Estamos produciendo algunos de los primeros estudios en humanos que muestran polifenoles vegetales ... trabajan con el sistema inmunológico para ayudar a eliminar los virus y mantener su capacidad de multiplicarse bajo control."

El polifenol curcumina, específicamente, incluso ha exhibido efectos antivirales contra un coronavirus entérico, lo que nos da la esperanza de que podría afectar de manera similar a su primo, el COVID-19.

¿Cómo luchan los polifenoles contra los virus??

En general, hay varias formas en que los polifenoles pueden arruinar el día a los virus. En términos generales, pueden suprimir la replicación viral y la adhesión viral, o modular las vías de señalización transduccional intracelular.

Pueden interactuar con las funciones de las proteínas en múltiples sitios de unión, o pueden estimular nuestro propio sistema inmunológico a niveles crecientes de ciertas inmunoglobulinas, o activar la producción y congregación hostil de macrófagos, células T, células B, neutrófilos, células asesinas naturales, y células dendríticas.

Muchas de estas células inmunes podrían desmantelar virus o inhibir la replicación de su ARN. Otros pueden devorarlos. Las ramas del citoplasma se extenderían hacia el virus, lo engullirían, lo empujarían hacia las fauces llenas de enzimas de la célula y se lo comerían vivo (o tan vivo como puede estarlo un virus).

¿Qué pasa con el coronavirus, específicamente?

El coronavirus se diferencia de la gripe en que los primeros síntomas son fatiga, dolores y molestias y dolor de garganta (en general). Esa es la Fase Uno y desaparece después de unos 5 días. Eso es lo peor para aproximadamente el 80% de la población.

El otro 20% no tiene tanta suerte. Después de 5 días, comienzan a desarrollar tos, falta de aire severa y síntomas similares a la neumonía en general. Si empeora lo suficiente o si tienen algún tipo de afección médica subyacente, los pacientes mueren.

Pero hay pistas sobre lo que diferencia al 20% del 80%, y seguro que no es solo suerte. Cuando COVID-19 ingresa por primera vez a la célula, se adhiere a una proteína llamada ACE-2, que es una enzima que desempeña un papel beneficioso en la función cardíaca, respiratoria y renal.

Cuando el virus se adhiere a ACE-2, la proteína se vuelve inactiva. Un científico lo denominó "agotamiento de ACE -2" y se cree que determina qué tan grave puede llegar a ser la neumonía de un paciente, además de conducir posiblemente a una eventual insuficiencia cardíaca. Sin embargo, la experiencia con el virus del SARS nos dice que si restaura los niveles de ACE-2, reduce la gravedad de la neumonía causada por el virus.

Pero aquí está el factor decisivo: los jóvenes generalmente tienen niveles más altos de ACE-2 que los ancianos, y todas esas enfermedades o afecciones asociadas con la vejez que se dice que predicen cómo le va a un paciente contra el COVID-19, como la edad avanzada, el cáncer, diabetes, tabaquismo: también se asocian con niveles reducidos o inadecuados de ACE-2.

(Eso no quiere decir que los jóvenes no puedan tener niveles bajos de ACE-2. Es posible que no tengan ninguna de esas enfermedades que los hacen más susceptibles al coronavirus, pero pueden tener una dieta deficiente, encender repetidamente la vela del estilo de vida en ambos extremos o simplemente tener mala salud en general, todo lo cual podría reducir su ACE-2. niveles y hacerlos más susceptibles al virus.)

Hay al menos un par de cosas que restauran o aumentan los niveles de ACE-2, aunque. Uno es el ejercicio y otro son los polifenoles en los alimentos de origen vegetal y, por extensión, algo así como Superalimento.

Si los niveles de ACE-2 no se restauran, COVID-19 irrumpe en la célula y coopta a mTOR, un importante regulador del crecimiento. Puede activar, reducir o incluso suprimir la vía de señalización de mTOR para hacer del entorno celular un lugar agradable para que el virus viva y forme una familia.

Pero, como es el caso de ACE-2, hay al menos un par de cosas que puede hacer para proteger la célula modulando mTOR en beneficio de la célula. Una vez más, incluyen el ejercicio y los polifenoles de los alimentos de origen vegetal y, por extensión, algo como superalimento.

Si mTOR no se modula en beneficio de la célula, el virus produce millones de copias de sí mismo y luego indica a las células que produzcan una enzima llamada proteasa 3CL, que hace que la célula se abra y libere la progenie del virus para que emita e infecte a otros. células.

Probablemente lo vio venir, pero sabe lo que inhibe la creación de proteasas 3CL? Sí, una cierta subcategoría de polifenoles conocidos como antocianinas, que se encuentran en muchas frutas y verduras de color púrpura, azul o rojo y, por extensión, algo así como un superalimento que contiene varias variedades de estas antocianinas.

Claramente, el uso liberal de polifenoles de frutas y verduras enteras, a través de extractos o formas desecadas y liofilizadas como Superfood, podría cambiar las reglas del juego cuando se trata de combatir el coronavirus, virus de todo tipo, infecciones bacterianas o fúngicas. , o muchas de las otras enfermedades o condiciones que afectan al hombre moderno.

Cómo utilizar esta información

No tengo ninguna prueba definitiva de que comer muchos polifenoles evitará que te enfermes o desarrolles alguna enfermedad horrible. Nadie hace. Todo lo que yo o cualquier otro defensor de muchos polifenoles en la dieta podemos hacer es mirar la investigación y ver que incluirlos en la dieta, en grandes cantidades, es casi seguramente una buena idea.

Dado eso, recomiendo intentar comer uno, dos o más elementos de cada uno de los siguientes grupos de alimentos naturales todos los días, ya que cada uno es rico en diferentes polifenoles:

  1. Verduras: alcachofas, patatas, ruibarbo, cebollas amarillas, col lombarda, tomates cherry, puerros, brócoli, apio.
  2. Frutas: bayas, manzanas, albaricoques, ciruelas, peras, uvas, cerezas (cuanto más oscura es la fruta, mayor es el contenido de polifenoles).
  3. Granos integrales: trigo sarraceno, centeno, avena, cebada, maíz, trigo, arroz.
  4. Nueces, Semillas, Legumbres: Frijoles negros, frijoles blancos, nueces, almendras, nueces, linaza, castañas, avellanas.
  5. Grasas: aceite de oliva virgen, aceite de ajonjolí, chocolate amargo.
  6. Bebidas: café, té, vino tinto, cacao.
  7. Especias: orégano, romero, salsa de soja, clavo, menta, anís, semillas de apio, azafrán, menta verde, tomillo, albahaca, curry en polvo, jengibre, comino, canela, ajo.

Alternativamente, o como un suplemento a su ingesta diaria de polifenoles, puede usar Superalimento, una mezcla de frutas, bayas y verduras con alto contenido de polifenoles que se recolectaron frescas de la granja, desecadas (eliminando toda la celulosa y materia vegetal no digerible como cáscaras, tallos y cubiertas de semillas) y se liofilizan para que retengan sus nutrientes y capacidades antioxidantes en general.

Estos son los ingredientes de Superfood, junto con algunos de los polifenoles predominantes que contienen:

Bayas

  • Arándano salvaje (1.5% de antocianina)
  • Naranja (40% de vitamina C)
  • Frambuesa (20% ácido elágico, 0.7% de antocianinas)
  • fresa
  • Baya de Acai (1.5% de ácidos fenólicos totales, 1% de antocianinas)
  • Baya de café (50% de ácidos fenólicos totales)
  • bayas de Goji
  • Granada (40% ácido elágico)

Verduras

  • Brote de brócoli (5000 ppm de sulforafano)
  • col rizada
  • Espinaca (700 ppm de luteína)
  • Wasabi (20% de glucosinolatos)
  • Ñame silvestre (20% diosgenina)
  • Té verde (95% polifenoles totales, 65% catequinas totales, 40% EGCG)

Otras frutas

  • manzana
  • Mango
  • Maracuyá
  • Sandía (1000 ppm de licopeno)

Use dos cucharadas (5 gramos) del polvo de sabor suave todos los días. Simplemente mézclelo en agua o jugo, mézclelo con avena o yogur, o mézclelo en sus batidos de proteínas para golpear con un golpe en la cara a cualquier virus (o enfermedad) lo suficientemente tonto como para desafiarlo.

Fuentes

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