La granola es un bocadillo popular y potencialmente versátil, generalmente hecho a base de copos de avena de grano entero ligeramente tostados. Esta avena a menudo se bruñe con algunos otros ingredientes, como nueces, arroz integral, semillas de cáñamo, semillas de lino (una gran fuente de hierro) o frutas secas, y a menudo se endulza con azúcar, miel u otros edulcorantes artificiales.
Si bien el perfil nutricional de la granola varía de una marca a otra, generalmente es un refrigerio rico en calorías, abundante y rico en fibra, aunque a menudo también es muy alto en azúcar y grasas.
Mucha gente disfruta de la granola como un refrigerio rápido, mientras que otras la comen con leche o sobre yogur para una opción de desayuno más sustancial que el cereal. Hay un montón de opciones de granola en el mercado. Antes de decidir cuál comprar, es aconsejable comparar algunos para averiguar exactamente qué hay dentro de la bolsa. Recopilamos algunas de las mejores granola, las probamos y determinamos nuestras mejores opciones.
Nota del editor: El contenido de BarBend está destinado a ser informativo por naturaleza, pero no debe tomarse como consejo médico. Las opiniones y artículos de este sitio no están destinados a ser utilizados como diagnóstico, prevención y / o tratamiento de problemas de salud. Siempre es una buena idea hablar con su médico antes de comenzar una nueva rutina de acondicionamiento físico, nutricional y / o de suplementos. Las necesidades individuales de vitaminas y minerales variarán.
Con un toque de miel para darle dulzor, esta granola se basa en su perfil de ingredientes único, que incluye cáñamo y semillas de calabaza (otra forma sólida de complementar su ingesta de hierro), para crear un perfil de sabor fantástico. Aquí está el desglose macro para una porción de un tercio de taza: 111 calorías, cuatro gramos y medio de proteína y 13 gramos de carbohidratos.
Desde el punto de vista de la capacidad de picar, la granola de Manitoba Harvest gana puntos por su textura. En lugar de tener pequeños trozos de semillas y granola que se le escapan de la mano cuando agarra un puñado (nunca es bueno!), la integridad estructural de esta granola crea pequeños mini racimos ya que las semillas de calabaza, avena y semillas de cáñamo se unen.
Manitoba Harvest Hemp Sí! Miel y Avena
Viniendo con deliciosos racimos de la bondad de la granola y un nombre punny para arrancar, Manitoba Cosecha de cáñamo Sí! sería una gran adición para las personas que disfrutan de una granola crujiente, natural y de sabor fresco.
Compra AmazonEn cuanto al sabor, esta granola se apoya en el sabor de sus ingredientes, realzándolo ligeramente con miel y jarabe de tapioca, un edulcorante natural y aglutinante. El resultado es un bocadillo de sabor muy natural con la dulzura suficiente para dejarlo con ganas de más.
El único golpe real que tuvimos contra esta granola fue que el precio estaba en el extremo superior del mercado. Todas las otras razones para deducir puntos en nuestra clasificación fueron bastante subjetivas y no tenían mucho peso. Este es el tipo de granola que puedes llevar contigo a una sesión de peso muerto pesado o sentadillas y obtener algunos carbohidratos rápidos en tu sistema sin ensuciar el lugar. Son pequeñas cosas como esas las que apreciamos en un producto, aunque eso no es lo que los fabricantes están pensando en la producción.
Para colmo, el fabricante está certificado como una Corporación B, un movimiento destinado a significar las empresas que utilizan prácticas éticas.
Desde una perspectiva de sabor y textura, esta fue una de nuestras opciones favoritas. Nature's Path ofrece un crujido delicioso, con parte de la granola pegada en pequeños grupos: es dulce sin ser empalagosa.
En un tazón de leche, esta granola mantiene su forma, quedando crujiente mientras que los rincones y grietas de cada trozo de bondad granulada sirven como un recipiente perfectamente estructurado para la leche que elijas. La dulzura también se suaviza un poco cuando se mezcla con leche. Esta granola es orgánica del USDA, sin OGM y sin gluten para atraer a una gama más amplia de dietas y es bastante asequible en comparación con el resto del mercado.
Nature's Path Miel Almendra
Nature's Path ofrece una granola crujiente y sabrosa de almendras y miel. Este sencillo producto, elaborado con copos de avena de grano entero sin gluten y trozos de almendras tostadas, obtiene las mejores calificaciones por su sabor.
Compra AmazonAquí hay un desglose macro por porción de un tercio de taza: 140 calorías, 21 gramos de carbohidratos (incluidos siete gramos de azúcar) y tres gramos de proteína.
A pesar de su título, aquí no hay muchas almendras en la mezcla. Ciertamente, hay un puñado de trozos de almendras tostadas en toda la bolsa, y encontrar uno es realmente una delicia, pero también es posible tomar un puñado completo y obtener nada más que avena.
Los pros son bastante obvios con esta elección: excelente para dietas sin gluten, un excelente reemplazo para el cereal ya que combina bien con la leche, y el precio es bastante bueno. El mayor inconveniente es el bajo contenido de proteínas y, potencialmente, la disminución de la cantidad de frutos secos. Aparte de eso, esta es una excelente opción para recoger en la tienda, especialmente si está buscando ahorrar dinero y comprar granola a granel.
Hecho con avena integral enrollada y tostada al horno y arroz integral, esta granola muy simple podría ser una excelente opción para alguien que busca una opción de desayuno dulce. En cuanto al sabor, Bob's Red Mill Apple Blueberry Granola es más pesado en el arándano que en la manzana. Aunque hay algunas manzanas secas pequeñas en la mezcla, el ambiente general de esta bolsa de granola es definitivamente arándano.
Granola de arándanos y manzana de Bob's Red Mill
Fiel a su nombre, o al menos a la mitad de su nombre, Bob's Red Mill Apple Blueberry Granola proporciona un fuerte sabor a arándano, con tal vez un toque de manzana en una buena medida.
Compra AmazonLa lista de ingredientes incluye: copos de avena integral, azúcar, arroz integral y manzanas secas, así como otros aromas. Servido en un tazón con leche, es una excelente opción para el desayuno, e incluso se puede calentar y servir como cereal caliente en lugar de avena. Desde la perspectiva de los costos, esta es una de las granolas más económicas del mercado.
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No hay mucho por lo que golpear esta granola. Si prefiere una granola de textura más suave, esta es una excelente elección. Lo que sorprendió a nuestras papilas gustativas al probar esta granola fue el sabor a arándano sin que aparezcan arándanos en los ingredientes.
Este refrigerio es más alto en grasas, pero más bajo en carbohidratos que una granola típica. Las personas que buscan una alternativa de granola baja en carbohidratos pueden querer ver esto. Low Karb Keto Nut Granola recrea la textura y el espíritu general de la granola de grano entero con almendras en rodajas, semillas de calabaza, chips de coco y nueces, aunque no tan crujientes como otras granola crujientes en el mercado, pero esta textura ciertamente funciona.
Granola baja en karb Keto Nut
Low Karb Keto Nut Granola es una combinación única y deliciosa de almendras en rodajas, semillas de calabaza, chips de coco y nueces mezcladas de una manera que se asemeja a la textura de la granola de avena integral. El resultado es un bocadillo con más grasa, pero menos carbohidratos que una granola típica. Las personas que buscan una alternativa de granola baja en carbohidratos pueden querer ver esto.
Compra AmazonDesde una perspectiva de sabor, la granola de nuez cetogénica baja en karb está endulzada con eritritol (un alcohol de azúcar), extracto de fruta monje, mantequilla y canela. Hacen honor a su nombre como parte potencial de una dieta cetogénica, ya que tienen menos de un gramo de azúcar, según la etiqueta nutricional. Aquí hay un desglose macro de una porción de un tercio de taza: 10 gramos de carbohidratos, 18 gramos de grasa y menos de un gramo de azúcar.
Debido en parte al costo de sus ingredientes, este producto es un poco más caro que la mayoría de las granolas tradicionales del mercado. Además, dado que esta granola no puede usar azúcar adicional o edulcorantes naturales para mantener bajo el recuento de carbohidratos, la lista de ingredientes se vuelve más pesada en las nueces para mejorar el sabor, pero al mismo tiempo aumenta el contenido de grasa.
Los racimos de vainilla y arándanos de KIND están hechos con avena, trigo sarraceno, mijo, amaranto y quinua, lo que hace que esta sea una combinación única de granos. Ofrece un perfil de sabor muy útil, con extracto de vainilla, melaza y puré de arándanos agregados para crear un bocado equilibrado. Una gran recompensa aquí es que permanece crujiente cuando se combina con leche.
KIND Racimos de vainilla y arándanos
Para obtener una granola sencilla con una combinación única de granos y frutas, echa un vistazo a KIND Vanilla Blueberry Clusters. Hecho con avena, trigo sarraceno, mijo, amaranto y quinua, esta es una combinación de degustación sólida disponible a un precio razonable.
Compra AmazonAquí está el desglose macro para una porción de un tercio de taza: 110 calorías, 21 gramos de carbohidratos y tres gramos de grasa.
Aunque estos son grupos etiquetados, no son muy agrupados. En cambio, un puñado son muchos trozos difusos de granos y semillas. Esto no lo afecta como cobertura de cereal o yogur, pero hace que sea un poco más complicado comerlo como un refrigerio seco. Debemos tener en cuenta que también hay semillas de lino en esta granola, que pueden quedar atrapadas en los dientes de un consumidor si no se dan cuenta.
En general, esta no fue nuestra primera elección, pero aún así fue lo suficientemente sólida como para clasificarse en nuestra lista principal, ya que el perfil de sabor era mucho más único en comparación con el resto del campo. Los granos únicos utilizados en comparación con el resto del mercado hicieron de este un excelente lugar para cualquiera que se sienta un poco más aventurero.
Con pasas, arándanos, almendras y nueces, además de avena integral y miel, esta es una granola de estructura única. Desde el punto de vista de la textura, esta no es una granola muy crujiente. De hecho, está etiquetado como horneado suave. Si bien algunos pueden preferir un crujido, las personas que prefieren una granola más suave pueden disfrutar de la oferta de Bear Naked, especialmente porque tiene un precio muy competitivo en comparación con otras opciones que probamos.
Oso de frutas desnudas y granola de nueces
Aquellos que prefieren frutas secas en su granola pueden querer ver la oferta de frutas y nueces granola de Bear Naked. Con pasas, arándanos, almendras y nueces, además de avena integral y miel, esta es una granola de estructura única.
Compra AmazonAquí está el desglose macro por porción de media taza: 270 calorías, 12 gramos de grasa, 39 gramos de carbohidratos y seis gramos de proteína.
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Dado que este brebaje presenta algunos trozos grandes de nueces y frutas, su sabor realmente depende del bocado. Un bocado puede ser dominado por arándanos mientras que el siguiente tiene un tono decididamente ahumado. Esa inconsistencia en la textura fue un gran golpe en nuestra clasificación, pero no lo suficiente como para sacarlo del lugar número uno para las granolas llenas de frutas.
Creemos que este sería un buen refrigerio para llevar en su bolsa de gimnasia, ya que los carbohidratos son un buen impulso antes de un día intenso de presión o embestidas. Ser una granola más masticable (léase: no desordenada) la convierte en una excelente elección para aquellos en una rutina de entrenamiento sólida.
Granola es un término un poco nebuloso y puede abarcar una variedad de cosas. Al considerar las opciones de granola, es aconsejable considerar algunos diferenciadores clave.
Probablemente, la consideración más importante al comprar granola es consultar la lista de ingredientes. Muchas granolas comienzan con una base de avena integral y se construyen a partir de ahí, a veces agregando una combinación de otros granos, frutas y nueces. Las opciones de granola bajas en carbohidratos replican la textura y la idea de la granola mientras utilizan nueces en lugar de granos.
No todas las granolas se crean por igual. Dependiendo de sus necesidades dietéticas, es aconsejable echar un vistazo a la información nutricional. Algunos son decididamente más calóricos, mientras que otros utilizan recetas que buscan reducir los azúcares añadidos. Si el control de peso es un objetivo, es aconsejable consultar con un profesional médico.
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Trate de comparar el costo total por la cantidad de onzas en una bolsa. Notará que los tamaños de las porciones en cada etiqueta no son uniformes, por lo que es aconsejable consultar las onzas en la bolsa para tener una idea real del valor.
Una de las mayores variaciones de sabor en varias granolas está en su dulzura. Algunas granolas utilizan azúcar de caña como segundo ingrediente de la lista, y el resultado es un sabor muy dulce. Otras marcas no se enfocan tanto en endulzar sus ingredientes, permitiendo que los granos, nueces y demás hablen por sí mismos.
Algunas granolas presentan avena decididamente más crujiente. Otros no tuestan tanto la avena y el resultado es una granola más suave. Este se reduce a la preferencia. Un área en la que agregamos peso adicional a nuestras clasificaciones fue la consistencia de la textura. Hacer que la textura cambie mucho de un bocado a otro puede ser una experiencia divertida, pero en su mayor parte, creemos que los clientes quieren la textura y el sabor que les dicen que están obteniendo.
Algunas personas tienen la idea errónea de que la granola es un bocadillo uniformemente "saludable."Si bien optar por los cereales integrales y los frutos secos siempre es una gran idea, sigue siendo una idea muy calórica. Si el control de peso es un objetivo, puede ser conveniente consultar a un dietista o profesional de la salud.
Además de verificar los niveles de azúcar, puede ser conveniente verificar el nivel de azúcares agregados. Para obtener más información, consulte nuestro explicador de azúcares agregados.
Granola es un término simple que puede abarcar varios tipos diferentes de productos. Con tantos tipos diferentes de granola disponibles, es importante obtener la mayor cantidad de información posible antes de seleccionar uno. Si no está seguro de qué granola debe elegir, ya que el mercado está bastante inundado, intente aislar qué aspecto es el más importante para usted y luego siga con eso. Hay muchas granolas diferentes para probar, pero sigue nuestra lista y es poco probable que te equivoques.
En términos generales, la granola puede ser un bocadillo lleno de calorías. Sin embargo, siempre que seas diligente con la cantidad de granola que tienes, no es necesariamente malo para ti! Si el control de peso es un problema, puede ser conveniente consultar a un dietista.
La cantidad de azúcar en un paquete dado de granola varía mucho de una marca a otra. Eche un vistazo a la información nutricional para determinar cuánta azúcar y cuánta azúcar agregada hay en una bolsa de granola.
Al igual que con cualquier alimento, los hábitos de una persona y la cantidad que ingieren contribuyen en gran medida a determinar sus beneficios para la salud. Para algunos, la granola puede ser una alternativa más saludable a los cereales para el desayuno con alto contenido de azúcares añadidos. Sin embargo, es aconsejable consultar a un dietista o un profesional de la salud con objetivos de control de peso.
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